Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Dipos pada February 23, 2022

Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adalah warisan resep dari almarhumah ibu mertua. Semua anakku suka. Abon ikan ini bisa dibuat dari ikan asap turingan atau ikan asap/bakar/ goreng jenis lainnya. Paling sering buat ikan rubu2 dari ikan bakar bandeng (sisa), ikan goreng sisa semalam. Ikan masak/ kuah sy belum pernah coba. Jadi niatnya untuk memanfaatkan lauk lama/sisa menjadi menu baru yg rasanya mantaap sekali. Ikan rubu2 juga bisa tahan beberapa hari. Kali ini, buat ikan rubu rubu dari daging ikan bakar bandeng dan ikan pakol (ikan ayam-ayam) sisa semalam. Rasanya mantaap sekali🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-10 #IdeMasak #OlahanIkan #IkanRubuRubu #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana):

  1. 1 kotak daging ikan (sekitar 500 gr ikan bakar)
  2. 3 sdm bumbu dasar merah
  3. 3 sdm saos tiram
  4. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  5. 2 sdm gula merah disisir (sesuai selera)
  6. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  7. 2 lbr daun jeruk harum

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

1
Siapkan ikan, buang tulang ikan, suir2 kecil.
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) - Step 1
2
Tumis bumbu dasar merah
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) - Step 2
3
Masukkan daging ikan, aduk aduk hingga bumbu merata. Tambhkan bumbu kecap manis, saos tiram, daun jeruk, gula merah, garam dan penyedap rasa. Sambil diaduk, ikan yg masih besar2 suirnya dihancurkan.
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) - Step 3
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) - Step 3
4
Aduk terus dengan api sedang sampai ikan agak kering. Cek rasa. Angkat dan sajikan
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai Lemongrass Chicken

Thai Lemongrass Chicken

Ayam goreng ini enak loh. Cobain yuk. Saya ambil resepnya dari Marion dan disesuaikan dengan bahan2 yg tersedia di dapur. Seharusnya serai hanya ditumbuk pakai ulekan tapi karena gak punya saya blender kasar saja. Makannya sama nasi panas dan daun jeruknya jadi pas banget. Saya - kami suka! Siapa tau cocok untuk menu berbuka :) Dari kota cantik, Balaclava dipinggir pantai St. Kilda dan Elwood, saya ucapkan selamat berbuka untuk teman2 yang menjalankan ibadah puasa. Jackie

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

4 - 5 orang
45 menit
Singang khas sumbawa

Singang khas sumbawa

Husband asli orang Sumbawa suka banget makan singang buatan mama mertua.Karena sudah lama tidak pulang ke Sumbawa maka saya akhirnya mencoba membuat singang ala saya yang menurut suami rasanya sudah 99% mirip tapi diberi nama Singang Sumbawa ala Jerman.Hahaha... Karena saya memang malas makan ikan utuh yang banyak duri jadi saya pakai fillet ikan ,jadilah singang ala Jerman tapi kata suami enak dan cukup mengobati rasa kangen masakan khas daerahnya dan supaya anak terkecil kami juga mengenal makanan khas daerah daddynya. #sepatsumbawa #ikandanseafood #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Nasi Kuning Komplit

Nasi Kuning Komplit

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

5 orang
2 jam
Ati Ampela Balado Pedas

Ati Ampela Balado Pedas

Ini resepnya ati ampela pedes banget ya bun hihi kalo gasuka pedes bisa di kurangin cabenyaaa 😍 tp yang pasti enak bgt buat menu buka puasa juga cocok 🤩 #PejuangBatikGoldenApron

3 - 4 orang
25 menit
Telur Bumbu Rujak

Telur Bumbu Rujak

2- 4 orang
30 menit
Ikan Brengkes

Ikan Brengkes

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi

Soto Betawi

Comfort food❤️

2 Orang
1 Jam
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Pengen yg pedes², yuk cuss masak ceker mercon aja🤤

Kulit ayam kemangi

Kulit ayam kemangi

Resep ini request dari anak semata wayang untuk saur,smga bisa menginspirasi ibu2 diluar sana #menusaur #saur

4 orang
50 menit
13. Sambal Tomat Ayam Pop

13. Sambal Tomat Ayam Pop

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi dengan resep Mba Natalie, maka saya membuat menu masakan padang yaitu ayam pop dan sambal ayam pop. Ini saya reshare resep sambal ayam pop dulu.

6 orang
-/+ 45 menit
Cumi hitam kuah pedas

Cumi hitam kuah pedas

Asem Asem Kepala Ikan

Asem Asem Kepala Ikan

Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpel Akhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🤣 #PejuangBatikGoldenApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Oseng Paru Sapi

Oseng Paru Sapi

Pesmol Ikan Bandeng

Pesmol Ikan Bandeng

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

8 pot
25 menit
Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Kering Tempe Manis (Bumbu Iris)

Sumber resep @An_nesha Diresep asli pake teri, kacang goreng dan irisan cabe besar. Tapi karna dirumah tim anti teri dan kurang doyan kacang goreng, jadi diskip deh. Kebetulan lagi program diet cabe, jadi cabe diskip lagi. Hmm, kebanyakan yang diskip, jadi agak ragu buat masak 🤦🏾‍♀️ Etapi tiba2 merasa tertantang sendiri dong, gimana caranya semua bahan diatas diskip tapi bisa bikin tetep enak walaupun cuma tempe doang. Alhasil, terpikirkan dimodif menjadi tempe kering manis. Dimana sudah mewakili bahwa ini tempe yang digoreng kering dan berasa manis. Awalnya takut bakal ditolak sama orang rumah. E ternyata, e ternyata, mereka suka, ulalala 🥰 Thanks ya akak utk inspirasinya 😘 berkah selalu yaaa #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Gulai Ayam Padang Simple

Gulai Ayam Padang Simple

Recook dari resep mba @intanpmk Saya baru pertama kali bikin gulai,, biasa cuman beli diRM. Padang.. Dan Alhamdulillah berhasil,, walau tanpa daun kunyit rasanya kurang mirip Tapi tetep enak banget,, biasa suami saur makannya males²an karna ga nafsu makan ehh pas dibikinin ini malah kurang nasinya🤭 Alhamdulillah 🥰

Siomay Ayam + ikan

Siomay Ayam + ikan

10 porsi
3 jam
Puding karang daun jeruk purut

Puding karang daun jeruk purut

Resep dari mama yang saya belum pernah ketemu di tempat lain...

20iris
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt