Oseng mercon pedas (sandung lamur)

Dipos pada February 28, 2022

Oseng mercon pedas (sandung lamur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon pedas (sandung lamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon pedas (sandung lamur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon pedas (sandung lamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon pedas (sandung lamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng mercon pedas (sandung lamur) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng mercon pedas (sandung lamur) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon pedas (sandung lamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon pedas (sandung lamur) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen osen mercon jogja, dan punya stock daging akhirnya masak sendiri. Markisak ... mari kita masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon pedas (sandung lamur):

  1. 1 kg daging sapi sandung lamur
  2. Bumbu Halus
  3. 12 siung bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 4 biji kemiri
  6. 1/4 kg cabe rawit
  7. 10 tangkai cabe merah keriting
  8. sesuai selera Gula jawa
  9. Secuil trasi
  10. Bahan Pelengkap
  11. 3 daun salam
  12. 3 daun jeruk
  13. 2 batang sereh
  14. 1 ruas laos
  15. Garam
  16. Gula
  17. Minyak goreng
  18. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon pedas (sandung lamur)

1
Presto dagingnya dan potong sesuai selera
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 1
2
Haluskan bumbu halus dgn sedikit air
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 2
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 2
3
Tumis bumbu hingga kering kemudian masukan sedikit minyak goreng, masuk kan bahan pelengkap
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 3
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 3
4
Setelah bumbu berubah warna lebih gelap dan harus masukan daging dan air secukupnya, rebus menggunakan api sedang dan tutup, jika sudah setengan menysuut masukan garam gula lada dan penyedap rasa sapi.
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 4
5
Tunggu hingga menyusut, test rasa dan siap di sajikan bersama nasi hangat beserta taburan bawang merah goreng.
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 5
Oseng mercon pedas (sandung lamur) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kepiting

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa😂 yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga😅 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

Simple Tom Yum

Simple Tom Yum

Bismillah Makan sahur itu buat saya dan keluarga enaknya makan yang berkuah, hangat di perut dan menelannya lebih mudah 😅 nah tadi tuh rasanya pengen sesuatu yang rasanya asam berkuah segar…ingat2 masih punya stok bumbu instant tom yum dan beberapa bahan yang cocok, jadi deh simple tom yum ini. Masaknya set set cepat, dan kandungan proteinnya yang cukup bisa membuat kenyang lebih lama. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022

2 orang
Terong Raos

Terong Raos

Rasanya enak dan mantap

4 orang
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_11 #CookpadCommunity_Jakarta Buka puasa nya pakai ini, Masya Allah....ngabisin nasi hehe Ini dipedesin lbh enak,Krn buat menu makan anak-anak jd saya skip cabenya dan saya ngalah nambahin pake sambel.

Ceker Ayam Manis Pedas

Ceker Ayam Manis Pedas

#PejuangGoldenBatikApron #Week12

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Kangen jajan soto boyolali langganan di daerah rumah saya.. Alhamdulillah terobati .. Masak no ribet ya bund, yang penting tetep enak 😋

4 orang
1 jam
Udang masak rempah sederhana

Udang masak rempah sederhana

Ini sebenernya adalah lauk mpasi Na saat usia 1.5th .. kira2 ditahun 2020 aku membuatnya dan br skrg ditulis di sini 🤭 Selayaknya rasa udang, cuma ada rasa rempah sederhana lainnya yg bikin ga amis.. dan dibuat dengan proses tumis-bakar untuk memperkenalkan ragam masakan , jd ada aroma dan rasa bakaran .. hehe #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11

Tom Yum dengan bumbu Instan

Tom Yum dengan bumbu Instan

Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad. Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand. Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it. Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya. #tomyum #pejuanggoldenbatikapron #tomyam #menupuasa

Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Menu pindang sudah ga asing buat orang Palembang. Ikan dengan kuah yang segar karena perpaduan asam, manis, gurih dan pedas. Selain ikan, bisa diganti dengan daging/iga/tulang sapi. Untung daging/ iga, silahkan di presto dahulu sampai stgh empuk, nanti kaldunya dapat digunakan sebagai kuah pindang. Recook dari @nathaliatj

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Daripada masak berkali-kali, mending masak ini. Bisa jadi menu buka dan sahur..

4 orang
1 jam
Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

2-4 orang
30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga
1 jam
218) sate kulit ayam

218) sate kulit ayam

Beli kulit ayam 1/2 kg bikin aja sate ala ala angkringan #pejuanggoldenbatikapron #mingguke12 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadindonesia #idemasak #idemasaksetiaphari

Ayam Kecap Daun Jeruk

Ayam Kecap Daun Jeruk

Ini kayanya resep masak ayam paling mudah sedunia, lebay.com maklum buat saya yang dulunya ga bisa bedain antara jahe dan kunyit. Ini dulu resep yang lumayan mutakhir buat anak2 saya. Dipakein daun jeruk, bikin masakannya haruuuumm.. enak :*

4 porsi
45 menit
Sup jamur kuping

Sup jamur kuping

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 12

2 orang
15 menit
Sop Iga Sederhana

Sop Iga Sederhana

Bismillah Minggu. 10 Mei 2022 Minggu ke 11 daro 52 Kali ini buat setoran cookpad bikin sop iga. Kebetulan stok yang ada di lemari es tulang iga. Dan lagi bahan yang dibuituhkan emang ada. Sikon nya Rada males buat keluar rumah sekedar ke tukang sayur apalagi kepasar... Yuu ahhh markitray... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
90 menit
Kering Tempe Kentang

Kering Tempe Kentang

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

2 porsi
30 menit
Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Ikan Rubu Rubu (abon ikan sederhana)

Resep ini adalah warisan resep dari almarhumah ibu mertua. Semua anakku suka. Abon ikan ini bisa dibuat dari ikan asap turingan atau ikan asap/bakar/ goreng jenis lainnya. Paling sering buat ikan rubu2 dari ikan bakar bandeng (sisa), ikan goreng sisa semalam. Ikan masak/ kuah sy belum pernah coba. Jadi niatnya untuk memanfaatkan lauk lama/sisa menjadi menu baru yg rasanya mantaap sekali. Ikan rubu2 juga bisa tahan beberapa hari. Kali ini, buat ikan rubu rubu dari daging ikan bakar bandeng dan ikan pakol (ikan ayam-ayam) sisa semalam. Rasanya mantaap sekali🙏 #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-10 #IdeMasak #OlahanIkan #IkanRubuRubu #CookpadCommunity_Makassar

Dadar Jagung Kampung

Dadar Jagung Kampung

Dadar jagung adalah sajian lauk yang terbuat dari jagung yang dihaluskan bersama bumbu dan bahan lain lalu digoreng. Beberapa orang ada yang menggunakan jagung manis, tapi kalau aku lebih suka menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa. Menurut pengalamanku kalau pakai jagung manis saja hasilnya cenderung lembek sedangkan jika menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa akan lebih crispy. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam