Anda sedang mencari inspirasi resep Sosis Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sosis Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Solo diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sosis Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sosis Solo memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jajanan wajib yang ada di pasar ini berasal dari Solo, Jawa Tengah...biasanya berisi ayam/daging giling manis dengan balutan telur dadar, tapi karena saya pecinta asin, maka saya modifikasi isinya jadi ayam asin 😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Solo:
- 200 gr dada ayam, rebus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 1/3 sdt lada bubuk
- Secukupnya gula
- 100 ml air (sy menggunakan air rebusan ayam)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bahan Kulit
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm kaldu bubuk
- 2 butir telur
- 600 ml air
- 3 sdm minyak sayur
- Bahan Pelapis
- 1 butir telur, kocok lepas
Langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo
