Anda sedang mencari inspirasi resep Mendol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mendol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mendol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mendol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mendol diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mendol ini olahan tempe khas Malang .. biasanya dimakan sama rawon atau nasi pecel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mendol:
- 1 papan tempe
- 5 siung bawang merah
- 3 siung besar bawang putih
- 5 buah kencur
- Cabai rawit / cabai merah besar sesuai seleraaas
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 bungkus terasi ABC
- 2 sdt garam
- Sejumput gula
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Mendol
