Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

Dipos pada March 4, 2022

Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok rempelo ati (ati ampela ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok rempelo ati (ati ampela ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok rempelo ati (ati ampela ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok rempelo ati (ati ampela ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok rempelo ati (ati ampela ayam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Botok rempelo ati (ati ampela ayam) diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok rempelo ati (ati ampela ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok rempelo ati (ati ampela ayam) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok rempelo ati (ati ampela ayam):

  1. 1/2 kg ati ampela ayam
  2. Tahu putih 1 buah (kecil)
  3. 5 buah Cabe merah besar
  4. Cabe rawit kecil 1 genggam (krn saya suka pedes bgt)
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 4 butir Kemiri
  8. secukupnya Daun bawang
  9. 3 buah Tomat hijau
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. 1/2 ruas jari Jahe
  12. 1/2 ruas jari Lengkuas
  13. 2 lembar Daun jeruk
  14. secukupnya Garam gula penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Botok rempelo ati (ati ampela ayam)

1
Cuci bersih ati ampela ayam
2
Jemur daun pisang dahulu biar lemas dan enak untuk membungkus nya
3
Blender bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe rawit Lengkuas Jahe Kemiri dan daun jeruk
4
Taruh dalam wadah dan potong kecil kecil ampela dan hati ayam nya Potong kotak juga untuk tahu nya
5
Masukkan jadi satu dlm wadah ati ampela tahu tomat hijau yg diiris kecil2 bumbu halus beri gula garam dan penyedap.. Dan tambahkan irisan daun bawang
6
Aduk jadi satu sampai bumbu tercampur dan perlahan agar tahu gk hancur.. Lalu bungkus dengan daun pisang bentuk botok
Botok rempelo ati (ati ampela ayam) - Step 6
7
Kukus selama 1jam an atau sampai matang.. Dan sajikan
Botok rempelo ati (ati ampela ayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kacang Ijo & Kolang Kaling

Kolak Kacang Ijo & Kolang Kaling

πŸ“Œ Jujur dulunya sy bukan penyuka kacang ijo mau diolah apapun tetap gak suka 😬 πŸ’ Pada suatu pagi dikantor, sohibku datang bawa burcang ijo & seperti biasa selalu nawarin, tp krn gak suka ya lgs ditolak mentah2 πŸ™ˆ berhubung gak enak hati ya sudahlah, gak ada salahnya kan nyobain walau sesendok utk menghargai πŸ˜‰, begitu masuk mulut loh kok beda 😍 serius itu burcang ampe habis krn enaknya...πŸ˜… jd malu hati diawal menolak eh malah habis πŸ˜πŸ˜†πŸ˜› Jdlah nanyain resepnya, rahasianya krn pake Fiber Creme rupanya 😘 sejak saat itu jadi cinta ama Fiber Creme, enak jg dimakan dingin loh burcangnya πŸ‘πŸ˜‰ Karna ku penyuka kolang kaling jd sy tambahkan dlm burcang 😍. πŸƒ Owh iya pas banget Today Senin, 25 April Ultahnya Bu Esty Laksani Utami 😘 kupersembahkan resep ini sebagai kenangan masa masa kebersamaan kita dl 😊 terima kasih udh jd ibuku, teman debatku, sahabatku, dan selalu jd pendengar setiaku 😍 love u full πŸ’– Miss U So Much... Minggu ke 13🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #FiberCreme

6 orang
1 jam
Iga bakar lunak

Iga bakar lunak

Saya menciba menata bumbu demi bumbu sendiri. Bervariasi sendiri. Sampai mendapatkan resep paten ini Di jamin lembut

5 orang
1 jam
Manisan Kolang-kaling

Manisan Kolang-kaling

Waktunya Posbar #CookpadCommunity_Bogor Seperti biasa setiap sebulan sekali kita ngadain arisan Cooksnap resep sesama anggota COMBO. Kali ini yang keluar namanya Bunda @dfebriani_74 Jadi kita cooksnap resep beliau πŸ€— kali ini saya jatuh hati sama resep MANISAN KOLANG-KALINGnya Beliau 😊 Karna pas banget punya stock kolang-kaling di rumah. #Babaturan_Dewifebriani #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week11

Week 12: Gulai Tuna!

Week 12: Gulai Tuna!

Senin, 18 April 2022 Pengen makan tuna, kita buat gulai sajaaa~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sate ayam semarang

Sate ayam semarang

Ingat masa kecil di Semarang Simbah selalu masakan sate ini...saat hari raya idul Fitri.. makannya dengan lontong... Nikmat sekali

3 orang
1 jam
CinCalok khas kalBar

CinCalok khas kalBar

Minggu ke 12 GBA Kombes tour minggu ini adalah jalanΒ² virtual ke kalbar(kalimantan barat).dengan beraneka ragam masakan khas kalimantan barat yang menggugah selera dan membuat ku penasaran dengan rasa khas masakan dari kuliner kalimantan barat tentunya,dan salah satunya cincalok namanya yang unik yang membuatku penasaran ingin mencicipi kuliner tersebut,dan...ternyata rasanya enak pedas ,manis dan gurih karena rasa dari cincalok itu sendiri menjadi cita rasa sendiri,cincalok adalah ebi yang di fermentasi semalaman dengan air yang kemudian di campurkan dengan cabeΒ² dan bawangΒ² an dan dengan bahan sederhana lainya,tapi rasanya sangat enak banget bagi pencinta pedas kaya akuπŸ˜€,yuk intip resep sederhannya πŸ‘‡: Sumber resep@Naishpudding #Mingguke12GBA #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1 mangkuk kcl
15 menit
Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Hari minggu biasa waktunya jajan or order makanan biar aku libur masak, liat nasi bebek hitam tuh pgn banget tp mikir lagi mending masak sendiri truss bikin bumbunya yg banyak buat stock, jadi bs jajannya yg lain utk hari minggu, dan bumbu hitam madura dengan ayam ini aku buat deh hasil scrolling resep di cookpad inspirasi resep dari mba vivi febriany πŸ™ Btw ini bumbunya sengaja aku buat banyak krn buat stock juga, jadi besok2 bisa di tandem sama protein yg lain. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 30 menit
Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Bumbu Rujak 3T (Telur,Tahu, Tempe)

Rasanya kalau memasak menu ini pasti sudah membayangkan betapa enaknya jika disandingkan dengan sayur asem atau sayur bening. Mumpung ada tomat hijau dan cabe hijau. Tempe dan tahunya benar-benar meresap ke bumbunya. Rasanya sedap sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
2 jam
Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Masakan rumahan yang menyehatkan..

4 orang
45 menit
Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

#PejuangGoldenBatikApron #menudiet #menusehat #menulebaran #mingguke12 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #ResepNyonyaCimit Wah sudah puasa hari ke 17 nih, sudah persiapan kue lebaran belum nih? Atau malah, eksistensi kue lebarannya terkalahkan dengan outpit untuk lebaran nanti? Kalau lebaran suka identik dengan apa sih di daerah kalian? Kalau di daerahku, lebaran itu identik dengan opor ayam. Tapi kan opor ayam tinggi dengan lemak, padahal aku sedang menerapkan pola hidup sehat. Mana suka banget lagi sama menu satu ini πŸ€” Jadilah aku memutar otak aku kembali dan akhirnya aku menemukan solusi untuk opor ayam yang tentunya rendah kalori serta sehat. Yuk, di recook saat lebaran nanti 😊 Sebelumnya minal aidzin wal Faidzin ya, teman cookpad semua dari saya dan keluarga πŸ™

3 - 4 orang
1 jam
Tumis cumi segar

Tumis cumi segar

Halo... Temen2 cookpad hari ini aku mau posting menu lauk bisa buat buka satu sahur ya, yg jelas ini bikinnya simple ga pake lama. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni Minggu ke - 11

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

MPASI Sop Ikan Teri Nasi

Selamat mencoba

1 orang
Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Arem Arem Kari Ayam (dengan bumbu dasar putih)

Menu buka puasa sore ini....alih alih untuk mengurangi pemakaian minyak goreng yang sedang naik daun. Rasa nya cukup unik karena memakai bumbu kari..tapi yang pasti enak , makasih mbak @susan_mellyani . Tapi eh tapi ternyata menggulung nya itu tidak semudah yang saya bayangkan,alih alih mau buat ukuran kecil, yang ada malah Ukuran jumbo πŸ˜ƒ. Ada yang juga yang berhasil, jadilah bermacam ukuran 🀭. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Minggu12

Tongkol kuah santan kuning

Tongkol kuah santan kuning

Wajan gosong teman seperjuangan di dapur g boleh ketinggalan eksis ya bun πŸ˜…

4 porsi
1 jam
12. Krengsengan daging kentang

12. Krengsengan daging kentang

#PejuangGoldenBatikApron

422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

Buat takjil paling suka diawali makan gorengan apalagi bikin sendiri masih anget dapatnya banyak makan rame2 jadi puas Hehehe.... Terima kasih mbak @dapur_imaimey ini enak banget aku modif bahannya sesuai bahan yg ada ya mbak Source : @dapur_imaimey 10/4/22 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Nila kukus masak tomyam

Nila kukus masak tomyam

Setelah di akhir2 puasa ,selera makan mulai menurun terutama waktu makan sahur,harus ada mood bosternya nih, bikin menu masakan yg seger2 ,inget sama tomyam,menu kesukaan anak2,cuma kali ini aku pake ikan nila,dan utk sayurnya aku skip ganti sm nanas lebih seger.