Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil isi Telur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil isi Telur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil isi Telur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil isi Telur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buntil isi Telur Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil isi Telur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil isi Telur Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pada umumnya buntil (yang saya tahu) adalah makanan yang berkomposisi dari parutan kelapa muda, teri lalu dibumbui kemudian dibungkus daun pepaya dan berkuah santan, namun beberapa waktu lalu saya menemukan variasi buntil resep milik @mamafathan yang menggunakan kol sebagai pembungkus dan ditambahkan telur rebus dalam isiannya. Setelah mencobanya rasanya pun tidak kalah enak lho. Dengan bahan seadanya rasa istimewa. Yuk dicoba 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil isi Telur Ayam:
- 2 butir telur (rebus)
- 12 lembar kol (uk. Kecil)
- 200 ml air
- 200 ml santan
- 35 gr gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 10 gr teri (rendam air panas, bilas)
- 50 gr kelapa muda (parut)
- Bumbu Halus Isian Buntil
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 3 buah cabai rawit
- 1/4 sdt garam
- 15 gr gula merah
- Bumbu Halus Kuah Buntil
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 4 buah cabai rawit
Langkah-langkah untuk membuat Buntil isi Telur Ayam
