Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Name: Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen
Yield: 1 toples 500 ml
Ingredients: 100 gr cabai merah; 12 siung bamer; 6 siung baput; 1 bh tomat merah; 2; saset terasi; 3 lbr daun jeruk, sisihkan 1 utuh untuk ditumisan; Secukupnya garam, gula, dan minyak untuk menumis

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen adalah 1 toples 500 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dan untuk melengkapi bumbu dasar yang wajib disimpan untuk memudahkan dalam memasak adalah bumbu dasar merah. Nah para pecinta masakan pedas tentu wajib mempunyai resepnya. Bumbu dasar ini biasa dipakai untuk memasak sambal goreng, bumbu Bali, gulai, ayam ricarica, telur gongso, sambal terasi dll. Karenanya bumbu dasar merah ini hanya memakai 6 bahan saja, sedang bahan lain seperti rempah kering halus, jahe, kunyit di geprek dan di tambahkan sesuai kebutuhan menu masakannya. Yuk membuat bumbu dasar merah untuk memudahkan memasak sahur dan berbuka. #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarMerah #SambalTerasi #OlahanCabaiMerah #prepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen:

100 gr cabai merah
12 siung bamer
6 siung baput
1 bh tomat merah
2
saset terasi
3 lbr daun jeruk, sisihkan 1 utuh untuk ditumisan
Secukupnya garam, gula, dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Haluskan semua bahan dengan choper agar masih ada tekstur cabainya.

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen - Step 1

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan juga sisa bumbu.

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen - Step 2

Aduk rata dan masak hingga bumbu harum, kental dan mengkilat. Cek rasa dan angkat. Dinginkan.

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen - Step 3

Simpan dalam wadah kaca kedap udara yang telah di rebus sebelumnya. Simpan dalam kulkas untuk lebih awet, dan jika ingin memakai ambil dengan sendok bersih. Selamat mencoba.

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bilis cabe hijau

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 11 Aku suka Ikan bilis , renyah dan gurih. Digoreng saja sudah enak, apalagi dibumbuin cabe hijau, tomat hijau dan pete (kali ini gak pakai … kehabisan ) … tobh sekali 👍🏻 Sederhana, gampang tapi nikmat 😍

Sambal Cumi Asin

Makan pake sambel ini bisa nambah2 apalagi makannya ditemenin nasi anget+kerupuk+lalapan, mertua lewat mah bodo amat 😁 Yuk mom, hajarrr 😝

3 orang

30 menit

Kering Tempe Kentang

Ayam garang asam ala-ala

Maksud hati pengen bikin ayam garang asam , cuma susah banget dapet belimbing wuluh dan daun pisangnya .. Yuk kita modifikasi , yang jelas masaknya simpel , hasilnyaaaa yummmy ... Gurih asam pedas

30 menit

Sambel Goreng kentang ati ampela

Kerang dara bumbu pedas,asam, manis

Bisa dijadikan hidangan untuk menu buka puasa

Ayam bakar teflon

Tongseng Ayam

Kuah Opak Bumbu Kari

#PejuangGoldenBatikApron Ingat masih sekolah SD dulu dikampung Bukittinggi makan kerupuk kuah pake mihun.... Buat lagi ahhh...buat cemilah habis buka puasa...

4 orang

20 menit

Seblak

Malas plating, jadinya di foto di wajan aja dah 😂 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

Dendeng Sapi Balado

Sudah berungkali recook Dendeng sapi balado ini, resep ini hasil nya mantab,gurih ,lezat dan sangat nagih 😍😍 terus dan terus pingin nambah ini resep sangat bagus untuk penyempurnaan gizi anak-anak dan suami😍 trima kasih untuk resepnya bunda @yerdafahrana dan mohon izin sharenya Hayuk bunda bunda di recook resep Dendeng Sapi Baladonya di jamin bakalan ketagihan loh😍♥️

20 potong

Acar ayam timun 🥕

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin si Kakak pulang dari kerja bawain sekantong timun... Sebagian udah di buat lalapan...karena banyak jadi masih ada tu sisa beberapa buah lagi... Di kulkas masih ada daging ayam ya udah di masak acar saja, sekalian untuk menu sahur nanti. #acarayamtimunwortel #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi6 #CookpadIndonesia #resepmakwin #ceritadapurhariini

3-4 orang

45 menit

Ayam Tumis Sambal Matah Praktis

Rasanya sedap, aromanya segar semerbak, masaknya cepat. Direkomendasikan untuk memulihkan kesadaran dari bangun tidur dengan cepat 😄 dan menjadi sumber energi saat puasa. #RamadanCamp_Misi6 : cerita menemukan teman. Dulu saya pikir cookpad hanya platform yang menyajikan kumpulan resep saja. Setelah bergabung dengan program Golden Batik Apron kemudian saya menemukan jalan untuk bergabung ke komunitas cookpad. Saya bertemu Teh @wildawily ketua Komunitas Cookpad Jakarta (KomJak) alias JCCo (Jakarta Cookpad Community). Dari komunitas inilah kemudian saya menemukan banyak teman yang setiap hari saling menyapa, berbagi inspirasi resep, tips dan trik di dapur, atau cerita-cerita ringan di ruang komunitas maupun di platform cookpad. Saya juga terhubung dengan teman-teman di luar komunitas. Sebagai cookpader yang baru memulai langkah awal, saya merasa bertemu banyak guru dan keluarga di komunitas. Saya senang sekali berada di circle ini. Terima kasih Teh Wilda dan Cookpad ❤🌹 Sumber inspirasi resep: Rice Bowl Upnormal #CeritaDapurHariIni masak cepat, puasa kuat #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week11

3 porsi

20 menit

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang

10 menit

[Sup] Sup Daging Sapi dan Sayur

3-4 orang

1 hours

Kacang kedelai poll pedasss

Lebaran ini libur untuk buat kue kering,pengalaman tahun kemarin anak anak tdk terlalu suka ngemilnya,di banding dng camilan yg ringan2 seperti kacang2an dan keripik. Ini beli nya kacang kedelai yg gorengan tanpa rasa.nah supaya ada sensasi pedas saya olah lg dng memberi bumbu instan. Lumayan hasilnya jadi asin, manis dan pedas😊 siap masuk toples dan aman sudah ada Cemilan buat anak anak nanti #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Ayam Ungkep bumbu kuning

#sahursimple

1ekor ayam

1jam

Tongseng Jamur Merang

Menu sahur cepat kilat check! #PekanPosbar #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_SahurBareng #CookpadCommunity_Semarang

Buat urap sayur

Bumbu campur aja sesuai perkiraan Nyoba di tumis Dulu pernah yang dikukus tapi lupa apa bumbunya, makanya asal campur aja ini setelah liat beberapa resep Hasilnya alhamdulillah cocok di lidah

Sup Iga Bakar

Catatan dari saya, garam itu ada yang asin ada yang kurang asin. Jadi, selain kenali alat masak kita, dapur kita, kenali juga bahan masakan kita. Sesuaikan jumlah garam sesuai dengan garam apa, merk garam apa yang kita pakai. Merk garam meja yang saya pakai, kebetulan kurang asin. Makanya untuk takaran garam, mangga disesuaikan. Menengok bagaimana cara Chef devinahermawan merebus iga, mengingatkan saya pada mitoha. Ibu Mitoha bumbunya seingat saya laja, jahe, garam, itu yang keinget. Jadi, beberapa hari lalu saya masak iga juga nih. Direbus juga, tapi saya lupa dengan cara yang mertua saya contohkan. Akhirnya, ada aroma sapi yang saya gak suka 🙄. Lagi buka cookpad, ngeliat judul resepnya Chev Devina. Dilihat, dibaca, diterawang, baru kepikiran "iya ya, kenapa gak pake panci presto biar cepet", lalu "iya ya, kalau gak mau bau sapi, masukin banyak rempah". Jadi yang sadar gitu yak, kalau mau masak enak tuh kadang usahanya juga harus sebanding. Akhirnya dengan tekad bulat, iga yang berikutnya diniatkan direbus dengan bumbu yang benar, benar, benar banyak. Hanupis ya Chef devinahermawan ❤️. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef