Opor Telur Tahu

Dipos pada March 2, 2022

Opor Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

  1. 10 butir telur rebus
  2. 10 buah tahu kepal
  3. 1,5 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  4. 1,5 sdt garam (sesuai selera)
  5. 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sachet santan instan @ 65 ml
  7. 1000 ml air
  8. BUMBU AROMATIK :
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. BUMBU HALUS :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1 sdt lada bubuk
  20. 1/4 sdt jahe
  21. Bahan Tambahan :
  22. Secukupnya bawang merah goreng
  23. Secukupnya cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

1
Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dan masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak
Opor Telur Tahu - Step 1
Opor Telur Tahu - Step 1
2
Tuang air lalu masukkan telur dan tahu (saya menggunakan tahu kepal) Masak hingga mendidih dan aduk sebentar.
Opor Telur Tahu - Step 2
Opor Telur Tahu - Step 2
3
Tuang santan lalu aduk. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur lalu aduk dan tes rasa sesuai selera.
Opor Telur Tahu - Step 3
4
Masak hingga mendidih lagi dan tambahkan cabe rawit utuh (optional). Angkat dan sajikan.
Opor Telur Tahu - Step 4
Opor Telur Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Yeayy, kali ini aku mau share resep rawon ala aku ya? Cocok bgt buat menu berbuka puasa atau hidangan saat sahur nih 😍 Yukyuk ikutin resepnya!!! 🥰

3-5 orang
-+20 mnt
Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron #PawonIbukHanif #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_id

1 jam
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭

2 orang
1 jam
Kentang Mustofa Teri

Kentang Mustofa Teri

Cocok banget buat stok lauk sahur. Pas lagi lupa atau males siapin menu sahur, cukup nasi hangat tabur ini aja endol buun. Ini kebetulan saya buatkan untuk memenuhi orderan customer. Saya buatkan resepnya ukuran 1kg kentang saja biar mudah. Jangan kaget bila 1kg kentang mentah, setelah jadi, hanya tinggal sekitar 300gr saja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Oseng ayam bumbu pedas

Oseng ayam bumbu pedas

Oseng ayam resep ngarang sendiri tapi endul buat masakin orang orang tercintah di jamin makin cintah

5 orang
45 menit
Pepes udang kemangi

Pepes udang kemangi

Pas di kulkas masih ada sisa stock udang, dan sisa kemangi tadi pagi, Yuuk dibuat pepes aja … Ini versi non pedas, karna sekalian untuk menu anak sahur nanti Mgg 12 #PejuangGoldenBatikApron

6-7 pcs
1 jam
Sosis solo ayam (W#11)

Sosis solo ayam (W#11)

Makanan khas dari solo ini cocok banget buat dijadikan takjil/cemilan saat berbuka. Cocok juga buat isian snack box. #pejuanggoldenbatikappron

+/- 25pcs
Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Hari minggu biasa waktunya jajan or order makanan biar aku libur masak, liat nasi bebek hitam tuh pgn banget tp mikir lagi mending masak sendiri truss bikin bumbunya yg banyak buat stock, jadi bs jajannya yg lain utk hari minggu, dan bumbu hitam madura dengan ayam ini aku buat deh hasil scrolling resep di cookpad inspirasi resep dari mba vivi febriany 🙏 Btw ini bumbunya sengaja aku buat banyak krn buat stock juga, jadi besok2 bisa di tandem sama protein yg lain. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Menu terfavorit💓 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijosramadan

Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Tingkat pedasnya sesuai selera ya. Bisa ganti ikan lain tidak harus bawal. Jika wajannya bedar, ikan tak perlu dipotong2. Ini saya kebetulan wajan kecil untuk menghemat minyak juga 😄. . #pejuanggoldenbatikapron

Ikan Mas Kuah Kuning

Ikan Mas Kuah Kuning

Makan sahur itu enaknya pake yg berkuah dong yaa🙈 apalagi pedes💃🏻 Kebetulan ada ikan mas di kulkas, dan tentunya si bumbu masak juga udah ready dong ya, jadi pas bangun sahur tinggal cemplang cemplung aja. Makan lauk ini aja pake nasi hangat udah muatep pisan euyyy🙈🙈🙈👍🏻 irit juga, soalnya ikannya kagak beli melainkan hasil pancingan si bapak💃🏻💃🏻💃🏻🤣 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikMakanSahur #Baina_MenuSahurPraktis #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam kecap gaada matinya wkwk. Tipe ayam kecapku yg bener² meresap hingga tulang haha

Ayam Kecap ala Padang

Ayam Kecap ala Padang

Kadar kepedasan sangat dikurangi karena ga doyan pedas. Kalau mau, boleh ditambah cabai rawit sesuai selera di bahan halus.

Kikil Cabe Ijo Pedas

Kikil Cabe Ijo Pedas

Niat hati masak oncom leunca, ntah kenapa jadi si kikil ini 😂 yg penting nikmat.. Alhamdulillah nikmat mana lagi yg aku dustakan? 😋 #12 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #dapurBundaAisharana

3 orang
30 menit
Pepes bandeng

Pepes bandeng

Tiba2 kok pingin pepes bandeng😋😋 Itung2 buat selingan biar gk masak ayam melulu,,,,🤭🤭🤭

4 bungkus
10💝Gulai Nangka💝

10💝Gulai Nangka💝

Sudah lama tdk makan Gulai Nangka atau Lempah Nangka biasa ny klau di kampung sering banget bikin jd kangen kampung halaman 😘 #PejuangGoldenApronBatik

5 Porsi
120 menit