Resep Terbaru
18. SERUNDENG KELAPA
Bismillah.. Bikin serundeng kelapa yang simpel, tapi perlu kesabaran saat menyangrai agar hasilnya cantik. Pertama kali bikin serundeng kelapa hampir 10 tahun yang lalu pakai resep Mamak Rahimahallah. Ceritanya belajar bikin serundeng, tapi saat itu bikinnya langsung banyak karena buat acara ultah beliau. Akhirnya saya kelelahan karena harus mengaduk terus di wajan yang super besar. Ujung-ujungnya Mamak juga yang mengerjakannya. Maafin saya ya Mak ππ»ππ₯°. Sejak itu resep Mamak jadi andalan saya π€β€οΈ. Kali ini bikin lagi, tapi pakai resep mba Hanhanny @cook_4431817 . Makasih ya mba, resepnya benar-benar mantap. Suka banget sama rasanya ππ»π. Pohon kelapa yang mudah tumbuh di negara kita, membuat aneka olahan berbahan dasar kelapa menyebar ke seluruh Nusantara. Salah satu olahan kelapa yang menjadi pusaka kuliner nenek moyang kita yang masih ada sampai sekarang adalah Serundeng Kelapa. Karena awet, kadang serundeng sengaja dibikin banyak untuk persediaan. Rasanya yang enak, gurih, manis, dan agak pedas, dimakan begitu saja dengan nasi hangat pun sudah sangat nikmat. Apalagi bila disajikan sebagai pelengkap aneka makanan, seperti : nasi kuning, nasi kabuli, lontong sayur, ketan, isian lemper, dan sebagainya Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/719802-serundeng-kelapa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa
Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)
Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.
Kaldu sapi khas maduraπ
Yuk bund cobain resep ini, kaldu pling enak ini bund d jaminπ #PejuangGoldenBatikApron
Garang Asem Tanpa Santan
Di bagi belimbing wuluh , langsung ada ide buat bikin garang asem dan ternyata seenak inii , masaknya simpel cuma cemplung cemplungin bumbu" nya aja , Happy bgt sih semuanyaa suka garang asem π₯°π€
Balado Ikan Asin Gabus Pete
Nasi anget mana nasi angeet... π€€π€€ Mood booster bgt deh buat bunda klo lg lelah.. ππ Pas banget lg musim pete, tambah maknyuuusss.. π€©π€© #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
25.Ayam Saus Telur Asin/ Salted egg Chicken
Dulu menu ini sempat booming tapi baru sekarang kepingin nyoba buat. Better late than never, right?π
Tongseng daging sapi dengan susu
Lagi pengen makan tongseng tp males beli kelapa akhirnya aku pake susu aja
Kolang Kaling versi Marjan
Warna hijau muda saya campur antara air putih yang matang dengan syrup marjan warna hijau melon ditambah dengan perasan air lemon sungguh sangat segar ,asamnya dari jeruk lemon dan manisnya dari syrup marjan ditambah dengan gula pasir.
Rempelo Ati Bumbu Kuning Ibuk
Tetangga desa terdapat penjual ayam yang begitu akrab dengan Ibuk, ketika pulang berjualan kadang ada Rempelo Ati yang tidak laku, dan dibeli Ibuk, tentunya dengan diskin menarik. Ini merupakan salah satu resep andalan Ibuk, dihidangkan dengan Nasi Jagung dan pelengkap lainnya. Berikut resepnya.
Sayur buncis wortel santan
Untuk proses pembuatan, bisa cek channel youtube ku. Banyak rekomendasi resep simple π Boleh skip kemiri, hanya beda tekstur kuah aja. Jika pakai kemiri sedikit kental, tanpa kemiri biasa aja tp tetap enak π
Telur bumbu bali
Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2
Garang Asem Ayam Simpel
Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan. Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem. Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah. Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...πππππ . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #dapoer_eva
Ceker ayam woku
Aslinya tuh mau bikin ceker ayam pedas ato seblak ceker gt, tapi stock kencur habis, alhasil masak woku aja, ehh pas numis bumbu keinget ga ada lengkuas sama sereg π€£ pas dh mau jadi juga baru inget ga punya kemangi π€£ alah alah maakk yaudah seadanyaa Tapi soal rasa.... Uwenduuulll maakk π€€ malah dibuat gadoan sama suami, engga buat lauk π Kalo mamak mau lihat tutor videonya bisa cek di instagram aku @dyahlailimustafida ya mak π uda aku share di reels kemarin π€
Kare Ayam Kampung
Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik
Sambal Matah Bali
Kali ini dapat kesempatan untuk belajar dari chef Wayan Darma membuat sambal matah Bali di salah satu hotel Bali daerah Ubud. Bahan cukup simple tapi rasanya luar biasanya. Cocok untuk dijadikan condiment untuk pepes ikan, ayam goreng, etc
Udang Cabe Ijo Kecobrang
Masih edisi mager, jadi masak dengan stock yang ada dikulkas, cari yang simple tapi tetep bikin boros nasi. #Minggu2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang
Ayam Palekko
Hidangan khas suku Bugis, Sulawesi Selatan ini punya rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Pssttt..kalo makan ini, siapin nasi yang banyak ya, dijamin bakal ketagihan π€π₯°. Bahan serta cara buatnya pun cukup simple loh. Yuk ah dibikin..π Resepnya saya cooksnap dari resep Ayam Palekko milik ibu @siswatyelfinbachtiar yang minggu ini menang arisan #GenkPejuangDapur. Semoga berkenan ya bu Sisππ» #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Siswaty
Nasi Uduk Rice Cooker Komplit
Udah lama gak maem nasi uduk ni, jadi mumpung hari ini mood lagi good π€ bikin lah nasduk versi komplit nya, mengobati rindu lah ceritanya. . . .hehee tapi kurang sambel kacang deh ya kayaknya, tapi gak apalah ini jg udaah ennakk bangeett. . .π ..MarKiCob... mari kita cobaaa....ππ€€ Mapkeun si timun yg sudah layu krna kelamaan di kulkass. . . ππ Source: @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron
Tumis kerang pedas
#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome
Tomyum
Asal thailand, selain suka nonton film thailand, suka juga makanannya. Cocok pas musim hujan
Bubur Ayam Kampung
Kapan hari itu makan bubur ayam kampung deket rumah mbah ibu, trus anak ganteng bilang "buburnya enak bgt ma.. " Kemarin dia blg lagi kepengen makan bubur ayam kampung itu lagi, karena giginya baru copot, jadi ga enak makan katanya. mamak buka kulkas, ternyata masi ada ayam kampung sisa 3 potong. Jadan mamak kasi option gmn klo bubur ayamnya kita bikin sendiri aja dirumah, dan jadilah bubur ini. Oiya aku bikin bubur ini dari nasi ya bukan dari beras. Jadi sekalian deh ini untuk setoran #GoldenBatikApron minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron
Tumis Bakso Mercon
Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2
Rendang Sapi Enak dan Empuk
Seperti biasa weekend kali ini berbeda dengan hari hari biasa.... Mencoba hal baru itu sangatlah menantang bagi saya,, saya kira membuat rendang ini susah, ternyata memang butuh kesabaran ekstra Let's go kita mulai eksekusi
Balado Cumi Asin
Makanan penambah nafsu nih klo udh makan ini pasti ga akan cukup sedikit #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor
Botok Tahu Tempe ala Bunda Ninik
Resep ini saya dapatkan dari ibu saya Yg tak pernah lelah mengajari saya memasak π₯°
2. Cumi Asin Cabe Ijo
Lauk yg slalu jadi favoritnya orang rumah π #CookpadCommunity_Depok #Week2 #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron
Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya
Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia