Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak sereh daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak sereh daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak sereh daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak sereh daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak sereh daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak sereh daun jeruk memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak sereh daun jeruk:
- 1 kg ayam
- 5 btg sereh (4btg iris tipis bag.putih saja)
- 10 lbr daun jeruk, iris tipis
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula putih
- bumbu halus :
- 100 gr cabe hijau keriting (sesuai selera, boleh rawit)
- 4 siuang bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak sereh daun jeruk