Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang tahu adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang tahu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang tahu:
- Udang ¼ kg, potong jd 2 atau 3 bagian
- 2 papan tahu putih
- 1/4 kelapa muda
- daun bawang
- cabe hijau besar
- Bumbu ulek:
- 30 bh cabe rawit atw bebas
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 4 bji kemiri
- 1 jari kunyit
- 1/2 jari kencur
- 5-7 lembar daun jeruk
