Rendang ayam ampela

Dipos pada May 8, 2022

Rendang ayam ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam ampela memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam ampela:

  1. 1 ekor ayam potong2
  2. 600 gr ampela ayam
  3. 3 daun salaam
  4. 2 daun jeruk
  5. 2 btg sere
  6. 1 bks santan kara sedang
  7. 1 gayung air matang panas
  8. Bumbu halus
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm kunyit(1 sdm kunyit bubuk)
  11. 7 bawang merah
  12. 5 bawang putih
  13. Secukupnya cabai rawit putih
  14. Secukupnya cabai merah kriting
  15. 5 kemiri
  16. 1 sdm ketumbar
  17. Pelengkap rasa
  18. 1 sdm penuh garam, penyedap
  19. 3 gula pasir sisir halus
  20. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam ampela

1
Cuci bersih ayam dan ampela sisihkan
2
Tumis bumbu halus cemplungkan sere, salam, daun jeruk2 beri garam, gula merah, penyedap aduk2 tumis hingga harum kmudian masukan ayam aduk2 biarkan meresap bumbu sebentar skitar 10 mnit an smbil d aduk2 ya jgn di tutup dulu
3
Stelah itu tuang air panas aduk2 dan tutup masak smpai air mendidih kmudian tuang santan kental nya beri kecap aduk2 lg masak smpai ayam dan ampela empuk dan air sdikit berkurang proses masak smbil di tutup ya bun sesekali di cek dan tes rasaselesai
Rendang ayam ampela - Step 3
Rendang ayam ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Somay Bandung Ikan Tuna

Somay Bandung Ikan Tuna

Punya suami sama sekali menolak keras utk makan ikan. Padahal tubuh jg perlu asupan daging putih selain ayam. Untuk itu sy cari ide untuk bikin somay dari ikan tuna demi suami mau makan ika . Asalkan tidak amis, alhamdulillaaah suami doyan 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunitybekasi

Bacem Kepala Ayam Tulang Lunak

Bacem Kepala Ayam Tulang Lunak

Menu Fav Suami 😍 Bismillah Perjuangan Minggu Pertama Pemburu Golden Batik Apron Semangat n Istiqomah Bismillah 😍🧕 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang
20 menit
Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Bismillahirrahmanirrahim... Nasi liwet paling enak dimakan rame2 diatas daun pisang. Tapi, makan dengan keluarga kecilpun enak apalagi lihat anak anak yg makannya lahap MasyaAllah... Habis tak bersisa emak jadi bahagia. buatnya pun simpel banget bisa sambil ngasuh🤗 Nuhun teh @rima2020 inspirasinya😘😘😘 Source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Balado Ikan Selar

Balado Ikan Selar

Ikan selar di goreng sampai kering aja udh enak banget ya bun, apalagi pake ada sambelnya. Duuh dimakan pakai nasi panas aja engga cukup cuma sepiring😋 #PejuangGoldenBatikApron

268. Ayam Pedas Kemangi

268. Ayam Pedas Kemangi

Pedas mantap harum kemangi. Pemakaian cabe rawit sesuai selera. Saya cuma pakai 2 rawit, itupun buang biji😀. Inspirasi resep @ Arlin Amer

Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

4 Orang
45 Menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Source : mbak @tyas_yodha Secangkir kopi untukmu.. Sekuntum bunga untukku.. Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kita… Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita.. Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah.. Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersama… Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga 🙏🏻🤗😘 Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

4 orang
3 jam
Oseng Mercon Tetelan

Oseng Mercon Tetelan

Makan ini harus jauh dari bakul nasi, kalau enggak pasti kalap pengen nambah 🤭🤭

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Sangat mudah dan dijamin WUEEENAK cocok buat pengantin baru yang tinggal berdua dan anak kos..

2 atau 3 orang
1 jam
Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin #ikankuahkuning #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Semur tahu telur

Semur tahu telur

5 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ayamnya sy ganti pake ayam fillet.. Resep mba fitsas.. #dkitcheners #resepsotoayam #PejuangGoldenBatikApron

Nasi kuning

Nasi kuning

6 porsi
1 jam
Lele bersantan

Lele bersantan

D kasih lele sama ibuk, karena pngen ada kuahny kata suami sruh make santan

Bumbu Õsek daging

Bumbu Õsek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭

Udang Saus Padang (olahan seafood)

Udang Saus Padang (olahan seafood)

Enak, simpel bumbunya, gampang buatnya 😘 masih setia dengan resep dari IG-nya Mbak Andinskitchen 😁 Aku memakai hanya ¼ kg udang tapi bahan sausnya aku pakai untuk ½kg udang karena enak banget mencocol sausnya 😋

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

MPASI 18 BULAN KAI (NASI TIM IKAN TUNA)

Karena di Fakfak ikan melimpah.. Dan kai susah banget makan ikan.. Akhirna bikin nasi tim sama ikan biar kai makan dengan lahap.. Selamat mencoba mama".. 🤗

4 Porsi
1 Jam
Urap sayur

Urap sayur

Lagi pengen masak yang simpel tapi bikin nambah nasi terus hehe

4 orang
1 jam