Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Dipos pada May 8, 2022

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bumbu merah simpel banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bumbu merah simpel banget yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu merah simpel banget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bumbu merah simpel banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu merah simpel banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget:

  1. Kurang lbh 500gr ayam kampung yang sudah dipotong & dibersihkan
  2. Bumbu-bumbu
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 5-6 buah cabai merah kering besar (buang biji)
  6. 1 batag serai, 2-3 lembar daun jeruk
  7. Lada, garam dan gula merah, (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget

1
Gongso ayam yang sudah dibersihkan tadi sampai ayam stengah matang
2
Angkat, tiriskan.
3
Haluskan Bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kecuali serai, daun jeruk
4
Gongso bumbu sampai harum, masukkan serai, daun jeruk dan bumbu pelengkap (garam, masako, gula) kemudian masukkan ayam yang ditiriskan tadi, aduk-aduk biarkan beberapa menit agar bumbu tercampur rata-meresap kemudian beri sedikit air, tunggu beberapa menit sampai mendidih, (air sedikit menyusut) tes rasa-kemudian matikan kompor, siap dihidangkan
Ayam kampung bumbu merah simpel banget - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kunyit Terasi

Telur Kunyit Terasi

Source : Tintin Rayner

Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Pengen banget masakan seafood yg segerrr???? Ini cocok banget...seger dan bau khas kemanginya bikin nagih😍

4 porsi
30 menit
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Lemper

Lemper

Lemper ini aku beri nama Lemper Watuglundung. Dibuat disebuah lereng bukit watuglundung yang memilki banyak kenangan. Pengalaman makan lemper tempo dulu (tahun 70 -80 an) rame, asyik, dan rebutan sama saudara. 1 lemper dibagi 6.. bayangkan ya... asyiknya waktu itu. Rela bagi²....🀣🀣🀣 Kini mengulang sejarah, makan lemper di watuglundung. Jaman sudah berubah. Mau makan lebih dari satu juga boleh. Kita bikin sendiri aja. Memakai resep kaka ipar yang jago masak lemper. Tampilan yang padat, rasa yang gurih dan tidak mudah basi. Untuk memadatkan lemper, pakai pelepah daun pisang, ditekan-tekan saat menggulung lemper, atas bawah ya.. baru disematkan lidinya. Cara membuat lemper itu bermacam-macam ya.. ada yang dibulatkan lalu dibungkus dan di bakar, ada juga yang dikukus. Saya lebih suka yang dikukus dan padat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

35 porsi
2 jam
Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela

Sc : Fb Resep ke : 370.

100. Rendang

100. Rendang

Bismillahirrahmanirrahiim.. Jummuah Mubarak ibun² saliha.. Semangat selalu masak untuk keluarga tercinta ❀❀❀ #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh

Telur Balado bulat

Telur Balado bulat

Telur masakan yang disukai semua orang termasuk saya dan keluarga, mudah dibuat dan cocok dimakan walau dengan nasi hangat..

5-10 orang
Β± 30-45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 orang
1 jam
Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanyaπŸ’› Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

AYAM KECAP mantul πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

AYAM KECAP mantul πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ayam kecap adalah kesukaan anak dan suami di rumah karna rasanya yang enak dan juga di buatnya sangat mudah yuk simak resepnya πŸŒΌπŸ‘©πŸ»β€πŸ³

8-10 orang
-+ 30 menit
Nasi bakar ayam suwir & jamur

Nasi bakar ayam suwir & jamur

Cerita nya tuch punya daun pisang banyak sisa kemarin bikin nagasari sayang kalau d buang jadi bikin makanan yang bungkus nya pakai daun pisang,yg kepikiran bikin nasi bakar sekalian besok pas hari minggu anak2 minta jalan2 ke kebun teh pagilaran sekalian besok buat bekal tinggal d panasin d teflon 😊😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu01 #PekanPosbar #SerbaTelfon

10 bngks
1 jam 30 menit
Gule Ikan Medan

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang
30-40 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Kegiatan Spatula grup 3C (Cooking Community Class) minggu ini, kami diajak berkreasi dengan nasi kuning resep milik mbak @tyas_yodha atau resep nasi kuning sendiri yang dibentuk menjadi sebuah kue tart. Tart nasi kuning cara membuatnya harus sabar dan butuh ketelatenan. Kemarin saya mulai membuat bumbu jangkep dan tahu untuk isian nasi kuning pada hari Jumat siang (isian bisa diganti yang lain). Kemudian mulai membuat nasi kuning menjelang petang, karena saya mau mendekor nasi kuningnya malam hari, hehe supaya anak-anak ada yang momong. Eh...saat acara dekor mulai, anak-anak mulai tertarik ikut melihat, dan tangannya mulai colek-colek adonan kentangnya, supaya mereka diam, saya beri mereka satu mangkuk kecil, eh malah minta nambah lagi. Duh dek, kapan kelarnya kalau banyak iklanπŸ˜…. Adonan kentang resep mbak Tyas enak banget, serasa makan mashed potato 🀀. Adonan kentang untuk covering dan bentuk bunga dan daun saya bedakan berdasar kekentalannya, karena saya pakai pewarna water base, idealnya pakai pewarna oil base. Sisa adonan kentang dapat dimakan langsung atau dibuat perkedel. Panci adonan kentang ditutup. Untuk mbak @tyas_yodha , semoga ini menjadi ladang berkah untuk mbak Tyas sekeluarga. Terima kasih sudah berbagi ilmu kepada kami, mengupdate pengetahuan kami, dan membawa kami keluar dari zona nyaman, πŸ˜˜πŸ˜πŸ™πŸΌ. #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

loyang d:20cm
Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Tongseng Jamur Tiram

Tongseng Jamur Tiram

Minggu ke-tigaaa. #PejuangGoldenBatikApron πŸͺ·

Gulai Nangka

Gulai Nangka

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

#21.Opor ayam bumbu kuning

#21.Opor ayam bumbu kuning

Kalau ada bumbu jadi enak tinggal tumis nda perlu kupas" bawang" lagi . Bumbu kuning menyusul yah . semangat bagi yang belajar masak . Biasa makan bgni kalo pada lebaran jdi kengen. Bnyak di skip Karna minim bahan .oh iya kalo santan peras nya kental nda perlu di kasi santan instan yah .aku tmbahin santan instan krna santan peras nya kurang kental 😁 #pekanposbar #semangatmasak

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin lagi karena enak dan favorite keluarga. Kalau punya stok ayam kampung muda, sayang banget kalau tidak di bikin ayam goreng serai ini, rasanya yang gurih dan aroma serai yang semerbak sangat menggugah selera dan selalu ngangenin. Apa lagi seperti saat ini, dimana cuaca dingin syahdu, makan ayam goreng serai dengan nasi panas, sambal dan lalap hhhhmmm nikmat. Yuuuk intip cara saya membuatnya πŸ’• Source: @Lenny_141705 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #ayamkampung #ayamkampunggoreng #ayamgorengseraialapontianak #kulinerkalbar #kulinerpontianak #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Kikil mercon

Kikil mercon

6 orang
15 menit
Opor ayam

Opor ayam

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron