Gulai Nangka

Dipos pada May 17, 2022

Gulai Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka:

  1. 250 gram naangka muda, potong2
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 65 ml Santan instan
  5. 1000 ml Air kurang lebih
  6. 1 sdt garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 5 cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit merah
  16. 2 buah kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka

1
Rebus nangka muda beri sedikit garam. Tiriskan airnya, sisihkan. Dilain tempat, haluskan semua bahan bumbu halus.
Gulai Nangka - Step 1
Gulai Nangka - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan santan dan air. Aduk rata.
Gulai Nangka - Step 2
Gulai Nangka - Step 2
3
Setelah air mendidih, masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan Gula Garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga nangka lembut dan bumbu meresap.
Gulai Nangka - Step 3
4
Sisakan kuah sesuai selera, test rasa dan sajikan๐Ÿงก
Gulai Nangka - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem ikan nila kemangi

Asem asem ikan nila kemangi

Karena cuaca mendung, pengen yang pedes, asem, tapi seger.. Resepnya resep sendri karena lihat bahan yang ada dikulkas. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‚karena saya hanya berdua suami , jadi hanya bikin 2 porsi ya bund, bunda bisa takar sendri resepnya. Smga suka.. ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜Š

2 orang
Opor ayam

Opor ayam

source: jtt #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico โค๏ธ, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK ๐Ÿ˜†

2-3 orang
30 menit
Rempeyek Kacang Pedas

Rempeyek Kacang Pedas

Assalamu'alaikum, sudah lama mau bikin rempeyek, Alhamdulillah hari ini kesampaian.

Balado telur puyuh, pete, tempe udang

Balado telur puyuh, pete, tempe udang

haii.. siapa yang doyan balado? kebetulan isi kulkas ada telur puyuh , pete tempe dan sisaan stok udang. resepnya lumayan gampang rasanya enak .. selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Gulai Talang Khas Jambi

Gulai Talang Khas Jambi

Gulai Talang adalah makanan khas dari kecamatan Mersam kabupaten Batanghari provinsi Jambi. Asal muasal gulai talang pada zaman dahulu nenek moyang kampung Mersam berladang padi (umo) tahunan. Penduduk Mersam biasanya membuat pondok di area ladang. Sambil berladang penduduk Mersam memelihara bebek. Sebagai teman makan nasi penduduk Mersam membuat gulai talang. Gulai Talang tidak menggunakan santan melainkan apa yang mereka tanam. For your information, aslinya gulai ini pakai daging bebek berhubung di warung nggak ada bebek jadi saya pakai daging ayam. #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17

5 orang
1 jam
Bakwan jagung udang

Bakwan jagung udang

10 porsi
1 jam
Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

Karena lagi hamil dan dari kemaren kepengen makan cumi tinta hitam akhirnyaa aku buat lah menu masakan hari ini.. ๐Ÿ˜‹

4 orang
15 menit
AYAM KECAP mantul ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ

AYAM KECAP mantul ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ

Ayam kecap adalah menu kesukaan anak dan suami dirumah karna rasanya yang enak, bikinnya juga sangat mudah yuk simak resepnya ya bunsay ๐Ÿค—

8-10 porsi
-+30 menit
Bapol mercon

Bapol mercon

Daripada gk ngapain-ngapain enak'an juga masak..

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Bebek Masak Pedas

Bebek Masak Pedas

Bingung mau dimasak cara apa karena baru pertama kali masak bebek, akhirnya dimasak pedas aja, deh. Begini pun udah nikmat banget, dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Yuuuk, cobain. #PejuangGoldenBatikApron

6-8 orang
120 menit
Ayam kemangi

Ayam kemangi

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Cumi Gulai Padang

Cumi Gulai Padang

#PejuangGoldenBatikApron

2/3 orang
1 jam 30 menit
Kerang dara balado

Kerang dara balado

entah kenapa foto yg posisinya ada di piring ilang..huhu sepertinya kehapus,jd yg ditampilkan yg masih di wajan deh๐Ÿ˜… semangat #PejuangGoldenBatikApron

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

udah lama pengen kolang-kaling, pernah dikasi resep sama ibu, pengen share aja

6-8 orang
30 menit