Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Dipos pada May 7, 2022

Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Soun Goreng versi Ambyar Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soun Goreng versi Ambyar Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soun Goreng versi Ambyar Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soun Goreng versi Ambyar Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soun Goreng versi Ambyar Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu dimakan sayurnya kress...kress.. Hhhhmmmm.... Uenaknyooo... πŸ€€πŸ€€πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen:

  1. 3 bungkus soun
  2. Secukupnya minyak wijen
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya lada
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. Wortel
  7. Kol
  8. Daun bawang
  9. Seledri
  10. 8-10 cabe merah keriting
  11. 8-10 bawang merah
  12. 3-4 bawang putih
  13. Sepotong lengkuas
  14. Sepotong jahe
  15. 2 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soun Goreng versi Ambyar Kitchen

1
Didihkan air, matikan kompor, masukan soun, cek2 sampai soun lunak tetapi tidak lembek. Angkat, tiriskan, bilas dengan air dingin, tiriskan. Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 1
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 1
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 1
2
Lalu potong2 soun sekedarnya saja. Kemudian tambahkan kecap manis, lada bubuk & kaldu jamur secukupnya, lalu aduk rata.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 2
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 2
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 2
3
Lalu tes rasa (dalam tahap ini soun sudah bisa disantap). Sisihkan. Didihkan air secukupnya, beri sedikit garam, rebus wortel yang sudah dipotong korek api. Angkat, tiriskan, simpan dalam lemari es.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 3
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 3
4
Siapkan bahan lainnya. Note : wortel, kol, daun bawang & daun seledri (beli sop2an 1 bungkus di warung/ pasar)
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 4
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 4
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan bawang merah, tumis smp layu. Lalu masukan cabe, lengkuas, jahe, daun salam n daun jeruk, tumis sampai harum.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 5
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 5
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 5
6
Tambahkan lada & kaldu jamur secukupnya. Note : ingat soun sudah dibumbui. Kemudian masukan kol, tumis sampai layu. Tes rasa.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 6
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 6
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 6
7
Lalu masukan soun. Matikan kompor. Aduk soun sampai tercampur rata. Note : Hati2 panas. Pakai sarung tangan, aduk soun dengan tangan. Sampai tercampur rata. Tes rasa. Siap disajikan dengan telur & wortel, taburi dengan daun bawang & seledri.
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 7
Soun Goreng versi Ambyar Kitchen - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

768. Sayur Kuning

768. Sayur Kuning

Setoran pertama untuk sahabat tersayangku #ArisanKopijos_Shanti πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Seru sekali Ngobrasnya kemarin bareng te Shanti tentang cooking journey nya beliau. Salut, te Shanti CM seribu lebih resep temen-temen untuk mencari ide masak. Tapi memang dasarnya te Shanti itu rajin dan kreatif. Sebelum join Cookpad pun masakannya udah enak-enak dan kreatif. Koq saya bisa tau? Iyalah, soalnya kami udah sahabatan jauh sebelum kami sama-sama mengenal Cookpad 😁 Terimakasih sharingnya yah te,,terus semangat berkreasi dan menginspirasi πŸ€—πŸ˜˜ Oiya sampai hampir lupa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Sayur kuning ini enak banget, gurih syedaaap. Memang tidak pedas karena untuk anak-anak. Kentangnya saya ganti tahu biar komplit ada prona nya juga, dan makannya mau pakai nasi πŸ‘Œ Duo Kayana juga suka, makannya pada lahap 😍😍 Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #OlahanSayuranKayana

Ceker pedas

Ceker pedas

3 orang
30 menit
Kakap Merah Panggang

Kakap Merah Panggang

Kebetulan dapat fillet kakap segar di tempat belanja langganan. Sekeluarga lagi seneng ikan panggang, jenis ikan apa aja suka. Kali ini bikin kakap panggang,semua bilang enak. Alhamdulillah mamak happy kalau semua lahap makan πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Akhirnya eksekusi Laksa Betawi cuma ini bikin versi sendiri dengan skip udang nya karena anak-anak kurang suka udang. Laksa Betawi merupakan hidangan berkuah yang berwarna kuning dengan aroma yang harum karena penggunaan banyak rempah ke dalamnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcimunity_Bekasi

Ayam Goreng Kriwil Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Kriwil Tanpa Ungkep

Kangen mak Dewi /Dewi Dapur, intip2 Cp nya ... Ketemu deh resep " Ayam Goreng Kriwil Tanpa ungkep", praktis juga. Sebetulnya pengen masak bareng spt biasa, biar dibikinin 😍, tapi kepinginnya sekarang Masuk dapur & langsung deh bikin sendiri... #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #AyamGorengEnak #CookpadCommunity_Jakarta

8 pcs
202. Ayam Palekko Khas Bugis

202. Ayam Palekko Khas Bugis

Bismillah... Setor upload arisan gank peda tuk pemenang minggu ini ibu siswaty.πŸ™ Kali ini sy pilih resep ayam palekko khas bugis. Krn sy suka mencicipi masakan2 khas daerah nusantara. Ayam palekko ini sbnrnya dimasak kering atw tidak berkuah. Tp krn suami sy suka yg kuah2/sausnya akhirny resep ini sy buat sdikit basah dan berkuah. Pas dirasa ternyata kata suami mirip dgn ayam rica rica ..😁 But overall resepnya mantulll ...πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ€— Trima ksh resepnya bu sis, smoga shat dn sukses sllu πŸ€—πŸ™ Source : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #AyamPalekko

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih πŸ™β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

02. Sambal Goreng Kerang

02. Sambal Goreng Kerang

Selama ini kalo masak kerang cuma ditumis aja tanpa dicampur apapun 🀭. Nah tiba2 pengen nyoba kreasi lain dicampur kentang πŸ˜„. .

Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang πŸ˜€ Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Lemper Bakar Shirataki

Lemper Bakar Shirataki

Gegara liat vlog masak lemper, jadi kepengen. Langsung cus ke dapur dan coba eksekusi dari bahan yang ada di dapur. Dan...alhamdulillah bisa makan lemper walau sudah KFLS.

4 potong
Tahu teri pedas manis

Tahu teri pedas manis

Rasanya kaya menu warteg bun :)))

1-4 orang
1 jam
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Biasanya melihat penampakan kue tart orang langsung berasumsi rasa manis dan creamy, nah kalau yang satu ini bukan kue tart ya, tapi tart nasi kuning Bisa kah, bisaa lah.. Lantas bagaimana rasanya kan isinya nasi Kuning terus di poles dan dihias menggunakan apa fondant kah, butter cream kah atau jelly cream kah,.... Jawaban nya adalah bukan temenΒ² ku sayang... TemenΒ² bisa berkreasi meski dengan nasi kuning pun tetap menjadi special dengan penyajian menyerupai kue tart nanti cantik dengan rasa menyesuaikan tentunya, gurih dipadu dengan rasa nasi kuning yg legit, dan tampilan yg menarik, akan menambah nilai dari si nasi kuning tadi Pada kesempatan kali ini saya sharing bersama temenΒ² 3C ( Cooking Community Class) untuk berkreasi membuat tart nasi kuning, semoga bisa menjadi ide bakulan atau hantaran temenΒ² , atau paling tidak, kita bisa membuat nya sendiri untuk keluarga kita tercinta di hari spesial dengan kreasi uni, menarik dan lezat #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

diameter 20 cm
Cumi sambal matah

Cumi sambal matah

Fatimah Azzahro

3 orang
40 menit
Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Kasus Omicron meningkat, jd kerja remot lagi. Hikmahnya jd bs masuk dapur lebih sering..

Spaghetti tulang (Spatula)

Spaghetti tulang (Spatula)

Favvv 🀀❀️😍 . Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Sayur Pepaya Bumbu Kuning

Simpel banget.. #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
10menit
Pedesan Entog Khas Cirebon

Pedesan Entog Khas Cirebon

Mendadak dapet orderan dari mertua, disuruh masak pedesan entog buat jengukin bibi yg habis melahirkan. Kebetulan stok cabai keriting merah cuma sisa 5 buah, jadi warnanya ga terlalu merah, pedasnya pakai cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai rawit & cabai merahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. Untuk kuah tergantung selera yaa, suka yg airnya banyak atau lebih kering. Bisa disesuaikan saat masak #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam 30 menit