Terong Sambel Ijo

Dipos pada March 26, 2022

Terong Sambel Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Sambel Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Sambel Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Sambel Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Sambel Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambel Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambel Ijo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @AnieSaryono Dijamin enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Aniesaryono #Mingguke8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambel Ijo:

  1. 2 buah Terong Hijau, potong
  2. 1 lembar Daun Jeruk
  3. Secukupnya Garam
  4. Secukupnya Kaldu Bubuk
  5. Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 1 buah Cabai Hijau Besar
  10. 15 buah Cabai Hijau Keriting
  11. 1 buah Tomat Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambel Ijo

1
Potong terong kemudian rendam di air garam (masukkan garam 1 sdt)
Terong Sambel Ijo - Step 1
2
Siapkan bumbu kemudian cuci bersih lalu rebus terlebih dahulu sampai layu (kecuali daun jeruk)
Terong Sambel Ijo - Step 2
3
Kukus terong sampai agak layu
Terong Sambel Ijo - Step 3
4
Masukkan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan daun jeruk sampai harum
Terong Sambel Ijo - Step 4
5
Masukkan terong, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa matikan api
Terong Sambel Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telor Balado dadakan

Telor Balado dadakan

Ceritanya lagi nggak punya banyak waktu untuk masak 🙈 SokSibukBangetGw🤪 Jadilah bikin yang dadakan langsung jadi. Kebetulan punya telur rebus pendamping sarapan tadi. Cuss, campur2 olah2 jadilah.. *Telor Balado dadakan* Selamat memasak emak-emak Nusantara 👩‍🍳 Tetap selipkan bumbu cinta dan doa yaa. #PejuangGoldenBatikApron #ibundNethaKitchen #CookingWithLove

Kerupuk Kuah Sate

Kerupuk Kuah Sate

Alhamdulillah bisa ikutan posbar community Sumbar minggu ini. Tema minggu ini adalah cemilan Minang. Salah satu cemilan favorit nih, kerupuk kuah sate. Biasanya pulang taraweh beli kerupuk ini, atau biasanya mama juga sering bikin ini untuk takjil berbuka puasa. #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
Rendang Ayam Frozen

Rendang Ayam Frozen

Assalamualaikum Cookpader Challenge mamah CP di #Ramadancamp_misi4 adalah bikin makanan frozen food untuk stok selama ramadan ini. Saya bikin rendang ayam yang bisa buat stok untuk lauk makan sahur. Yang bisa dipanaskan dengan dimasukkan ke microwave atau pun dimasukkan ke magiccom. #PejuangGoldenBatikApron #Menufrozenfoodwongkito #Ramadancamp_Misi4 #Rendangayam #Cookpadcommunity_Palembang #RendangayamFrozen #niungniung #ResepWongKito #Wongkitogalo

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

9.Kering Tempe,Teri dan Kacang Pedas

Hampir lupa setor resepnya mepet gini hehe, aku pikir udah setor resep teryata belum hehe, Tadi sore masak ini untuk stok sahur jadi nanti tinggal tambah apa, sebenernya kering tempe tuh sama nasi anget aja udah enak banget, hari ini bikin bukan pake teri medan, karna di kulkas cuma ada teri besar yaudah pake dulu terinya aku potong2 hehe, menu simpel enak dan murah , cocok buat lauk berbuka atau sahur #PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #resepkeringtempe #keringtempeterikacang

Botok teri petai cina

Botok teri petai cina

Simple tapi lezat ماشاءالله ، Allah Al Hasib mencukupkan rasanya. Dapat rejeki petai cina dari Allah Ar Razzaq melalui tetangga , langsung deh cus bikin botok

4 porsi
30 menit
Cumi masak kuah kemangi

Cumi masak kuah kemangi

Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda.. Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #cumimasakkuahkemangi #menuseafooddita💕 #menucumidita💕 #menuseafood #menucumi #olahanseafood #olahancumi #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari #puasa #berbukapuasa #menuberbuka #menusahurpraktis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Ketan Serundeng Pedas Manis

Source: @DianaN_17 Arisan.. Arisan.. Arisan... Wkwkkw iyahh arisan cooksnap di wag GENK PEDA 😍😍 minggu ini di menangin oleh mba diana @DianaN_17 , aku cooksnap ketan serundengnya... Enak pedas manis.. Kebetulan bahan ada semua ga perlu beli😅😅 cuuss bikin... Semangatss... Jangan sampe bolos 🤗🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

5-7 porsi
45 menit
Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

2 orang
45 menit
Ayam Tahu Tempe Ungkep

Ayam Tahu Tempe Ungkep

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ketika sahur maunya menu yang praktis dan cepet ya. Ini salah satu menu praktis bisa buat sahur ataupun berbuka. Bikinnya bisa ketika siang hari, ketika buka atau sahur tinggal goreng aja praktis kan. . #godainramsay_1 #godapaders_2022 #goda_ramadhan #pejuanggoldenbatikapron #komunitaspaders #cookpadindonesia

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Ayam goreng biasa aja suka, apalagi yg di campur dg bumbu rempah di kocok dg telur,,, ehm,,,ehm,, makin maknyus.😋😋😋

10 pcs
Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Rempeyek kacang tanah dan udang seser

Sudah lama tidak buat rempeyek kacang kira² hampir 8 tahun.. Waktu itu masih tinggal serumah sama mama,sering banget buat rempeyek..sekali pindah rumah hampir gak pernah buat rempeyeknya. Tiba² ngidam kepingin makan rempeyek. Awalnya malas ya,karena bakalan lama berdiri gorengnya..tapi karena kepingin ya di jalanin aja. Lama gak buat,gorengan pertama rada tebel,lupa tehnik 🤣 pas gorengan kedua baru bgs tipis² renyah. Oh ya biar kacangnya ttp renyah,waktu pemberian kacang lebih baik bertahap,supaya gak kelamaan terendam dlm adonan. Pas dekat gorengan terakhir,suami minta di ksh udang seser,¼ adonan saya kasih udang seser,¾ adonan saya kasih kacang tanah. Jadilah utk kriuk² temen makan nasi 😄 28-03-2022 #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR #PejuangGoldenBatikApron

Udang Sambal

Udang Sambal

Menu andalan.. Walaupun tdk pakai Msg ttp rasa nya udh ngaldu bgt.. Wajib di coba yuk..

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep: @puteri_jasmine91 Ikan patin memang paling nikmat dimasak berkuah seperti ini. Apalagi dimakan saat masih hangat, nikmat 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu9_GBA

Paru ungkep

Paru ungkep

Resep: @inekusuma Minggu ke 7 GBA Di rumah yang suka sama jeroan ini cuma saya hehe.. Udah lama rasanya ga makan paru ungkep. Akhirnya bikin deh, dari resep mba @inekusuma. Resep ini setengah dari resep asli. #PejuangGoldenBatikApron #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung

Suki ala ala simple

Suki ala ala simple

Ada bahan suki²an.. tinggal bikin sendiri deh bumbu utk kuahnya. Dihidangkan utk sahur.. masya Allah segerrrr rasanya nikmat. Alhamdulillah.

2 orang
30 menit
Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe 😝 Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit