Cumi Saus Padang

Dipos pada May 4, 2022

Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 1 feb 2022 Bismillah.. Ayo semuanya semangat.. ikutan saya meramaikan #Rekreasi_Palembang #Wongkitogalo #ResepWongKitoGalo 🙏🏻 Udah lama enggan masak cumi, krn suka alot, baca2 resep mba Riya Malikha @Riya_Reeya , tergoda untuk mencoba Kemarin jg tips ala mba riya sdh saya share utk para paders semua 🤗 Alhamdulilah Hasilnya suami & anak suka.. 🤗❤ Thx mba riya ilmu & resepnya🙏🏻 Week 1 day 2 #OlahanSeafoodWongKito #Wongkitomasakseafood #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Padang:

  1. 500-600 gr Cumi, potong sesuai selera
  2. 1/2 sdm Baking powder
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Air cuka / air jeruk
  5. 1 bh bawang bombay
  6. 1 btg daun bawang
  7. 1 cm jahe, geprek
  8. 1 btg serai, geprek
  9. 2 lbr daun jeruk, sobek2
  10. 1 bh cabe merah, iris2
  11. 1 bh cabe hijau, skip ga ada
  12. 2 sdm air asam jawa
  13. Minyak utk menumis bumbu
  14. secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  15. secukupnya Air
  16. Saus2an :
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 2 sdm saus sambal
  19. 1 sdm saus tomat
  20. Bumbu halus :
  21. 4 bh Cabe kriting merah
  22. 4 bh Bamer
  23. 4 bh Baput

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang

1
Cuci bersih cumi, potong2 lalu perasi jeruk, beri jg garam & baking powder, aduk, diamkan paling sebentar 20 menit, (agar ketika dimasak cumi tidak alot), setelah itu cumi dicuci lagi lalu tiriskan & siap diolah
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
Cumi Saus Padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan juga 1/2 bh bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk, air asam, aneka saos & beri sedikit air, aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 2
Cumi Saus Padang - Step 2
3
Masukkan juga cumi, daun bawang, sisa bawang bombay, garam & kaldu.jamur aduk rata
Cumi Saus Padang - Step 3
Cumi Saus Padang - Step 3
4
Masak hingga kuahnya agak menyurut & cumi matang, koreksi rasa Cumi Saus Padang Siap disajikan
Cumi Saus Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

4. Rica-rica Mentok/Entok

4. Rica-rica Mentok/Entok

Source : Winarni Tri #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Krecek Rambak

Krecek Rambak

9 porsi
1 jam
Ayam Panggang

Ayam Panggang

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_KALSEL #Cookpadcommunity_borneo

4-5 orang
1 jam
Pedesan Entog Khas Cirebon

Pedesan Entog Khas Cirebon

Mendadak dapet orderan dari mertua, disuruh masak pedesan entog buat jengukin bibi yg habis melahirkan. Kebetulan stok cabai keriting merah cuma sisa 5 buah, jadi warnanya ga terlalu merah, pedasnya pakai cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai rawit & cabai merahnya bisa ditambah sesuai selera yaa. Untuk kuah tergantung selera yaa, suka yg airnya banyak atau lebih kering. Bisa disesuaikan saat masak #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam 30 menit
Tenggiri woku

Tenggiri woku

Salah satu menu favorit di rumah. Kalau doyan pedes, cabainya bisa mix dengan cabai rawit ya. Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron

02. Tongseng Ayam

02. Tongseng Ayam

Masuk minggu kedua jadi #PejuangGoldenBatikApron Resep andalan kalo lg buntu mau masak apa hehe

10 porsi
1 jam
Pecak Terong Tempe Bakar

Pecak Terong Tempe Bakar

#PejuangGoldenBatikApron #komunitaspaders

Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Mangut Ikan Asap Tanpa Santan

Dikirimin mama ikan asap, bikin happy dong.. aku masak mangut, eh terus nyesel.. soalnya bikin nambah nasi 🤣.. kan jadi gagal diet..

Udang saus Padang

Udang saus Padang

Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 20 menit
Nasi Kuning Magicom

Nasi Kuning Magicom

Klo ngomongin nasi kuning ini adalah menu favorit si bungsu klo diturutin nih dia maunya tiap hari makan nasi kuning..kali ini bikin nasi kuning yang super² simpel tp dengan rasa yang juara..karena nasi kuning ini pake bumbu jangkep jadi rasa rempahnya kerasa..ceritanya makan enak tanpa ribet nasi kuning ini bisa dimakan dengan lauk suka² ya ... yuuk coba yuukk Source : @tyas_yodha #imaimey #imaimeynasikuning #AnekaNasiImaimey #OlahanNasiImaimey #cookpadcommunity_Surabaya #Salamkompakselalu

Kerang saus Tiram

Kerang saus Tiram

Siapa yang suka kerang 🥰 Kali ini saya membuat "Kerang saus Tiram" yg pastinya saya memakai saus tiram selera dari kobe @dapurkobe , resepnya simple jadi kita tidak usah lama2 didapur itu yang saya suka dari produk Kobe @dapurkobe memudah kan kita memasak🥰. Saus tiram selera dari kobe membuat masakan jadi lebih gurih dan enak loch pasti semua jadi suka. Ada pun keunggulan lainnya dari saus tiram selera dari Kobe yaitu 1. Terbuat dari tiram asli berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami 2. Aman di konsumsi karena di proses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan 3. Pakai sedikit saus tiram Selera dapat meningkatkan rasa lezat di setiap masakan 4. Dapat di gunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan istimewa. 💓Gurihnya Alami 💓Dari Tiram Asli 💓lebih Kental 💓lebih Gurih 💓Tanpa bahan pengawet 🥰Tambah Selera Tambah Istimewa Source dapurkobe #cookpadcommunity_bigor

Saos/ Sambal kacang untuk cilok, gorengan dkk

Saos/ Sambal kacang untuk cilok, gorengan dkk

Nyimil cilok, pentol Telur, tahu bakso dkk kurang mantap tanpa saos kacang kan??. and This is it... Saos kacang ala aku.. 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Bakso, Telur puyuh mercon

Bakso, Telur puyuh mercon

4 orang
30 menit
Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang
2 jam
Oseng mercon tetelan sapi dan kentang

Oseng mercon tetelan sapi dan kentang

SOP Ayam Bumbu Kuning

SOP Ayam Bumbu Kuning

Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Nah pas jaman minyak mahal kayak gini aku lebih suka ungkepan putih tanpa kunyit, kalo digoreng minyak tetep bersih, hehehe. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02