Udang saus Padang

Dipos pada May 2, 2022

Udang saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saus Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saus Padang:

  1. 250 g udang (buang kepalanya)
  2. 10 telur puyuh
  3. 1 buah jagung (potong² lalu rebus terlebih dahulu)
  4. 1/2 b.bombai
  5. 1 daun bawang
  6. 4 daun jeruk (remas2)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 bawang merah
  9. 4 bawang putih
  10. 4 cabe merah
  11. 3 cabe rawit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 tomat
  14. Bahan saus:
  15. 3 sdm saus pedas
  16. 2 sdm saus tomat
  17. 1 sdm saus tiram
  18. 1 sdm kecap manis
  19. Secukupnya lada
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula
  22. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Udang saus Padang

1
Siap kan semua bahan
Udang saus Padang - Step 1
Udang saus Padang - Step 1
2
Haluskan/blender semua bumbu.. Kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum..kemudian masukan b.bombai tumis sebentar masukkan bumbu saos nya,jgn lupa tambahkan air secukupnya,
Udang saus Padang - Step 2
Udang saus Padang - Step 2
Udang saus Padang - Step 2
3
,lalu masukan udang,jagung,telur puyuh.. beri garam,gula,lada,penyedap rasa..masak hingga mendidih dan air agak surut..terakhir masukkan daun bawang nya,, icip-icip rasa,matang,.sajikan😇
Udang saus Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

minggu ke 4 : setelah kemarin seharian diguyur hujan, pagi2 depok serasa di puncak....dingin banget, pengen makan yg panas, pedes dan gurih akhirnya bikin tongseng ayam kebetulan msh ada stok ayam di frezeer #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cambah laut kerang dara saus padang

Cambah laut kerang dara saus padang

Semangat #PejuangGoldenBatikApron Pas belanja liat cambah laut, kalo orang madura tebhelen, sama kerang dara sih ya ini kayaknya, aku suka banget kerang yang ada cangkang begini dari pada yang udah di copot wkwkwkw, langsung aja aku masak

1 wajan
89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

89. Bubur ayam tahu brokoli MPASI 6+

masih seputar resep mpasi, krn si adek krg suka bubur fortif jadilah mesti mikirin bikin menu apalagi, semangatt ! #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Pesmol Ikan Kakap

Pesmol Ikan Kakap

Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia

Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <(￣︶￣)>

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Baru pertama x buat ternyata enak ya 😋😋 garing diluar lembut di dalam, satu rumah pada suka semua, anak gadisku makannya malah dicocol saos sambal, tanpa di goreng pun sebenarnya sudah enak 😋😋 tapi kalau g di goreng namanya bukan lemper goreng dong 😀😀

Kue lapis tepung terigu

Kue lapis tepung terigu

Sudah lama pengen banget kue lapis,, tapi lupa terus stok tepung beras habis,, ya udh seperti biasa pakai yg ada aja dirumah sekalian setoran #pejuanggoldenbatikapron #minggukedua

6orang
1jam 30menit
Naskot murah meriyah ayam bakar bumbu rujak

Naskot murah meriyah ayam bakar bumbu rujak

6 porsi Naskot sore ini , naskot murah meriyah

6 porsi
2 jam
Sayur Lodeh Daun Katuk

Sayur Lodeh Daun Katuk

🌻Jumat Mubarak🌻 Selamat menyambut weekend cooklovers...💚 Jaga kesehatan semua dan tetap berkreasi di dapur ya...👩‍🍳 🌺Minggu Ke - 3🌺 #PejuangGoldenBatikApron

3 Porsi
30 Menit
Terong Balado

Terong Balado

Udah lama banget gak masak ini, dan rindu masakannya ibu.akhirnya bikin lagi.. dan karena stock cabe aku tinggal beberapa buah jadi warnanya gak begitu terlihat merah. .

2 porsi
30 menit
Lodeh 🍆

Lodeh 🍆

Tiap bikin sayur lodeh bawaanx kepingin kumpul saudaranya yaitu lontong...makax bikin aja sayur lodeh biar tanpa lauk nikmat rasanya apalagi d tmbhkan si cantik yg super hot mbak cabe rawit,kuy eksekusi dapur ....

5 porsi
30 menit
Nasi kuning

Nasi kuning

Bika Ambon mini mantul

Bika Ambon mini mantul

Kepengen Bika Ambon dari Medan

3-4 orang
2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pangkalankerinci. Senin:7-februari-2022 Pekan ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #komunitaspangkalankerinci #Cookpaad_id #MasakItuSaya

4 orang
40 menit
Sambel kacang tolo

Sambel kacang tolo

Suamiku si tukang bikin challenge minta masakin ini, yok siapa takut 😏

5-6 porsi
1 jam
Telur Dadar Padang Ternyata Buatnya Gampang

Telur Dadar Padang Ternyata Buatnya Gampang

Tiap kali makan makanan padang gak pernah absen pesen telur dadar padang yang tebel itu. Aku kira buatnya susah ternyata gak juga ya. Nih aku bocorin resep nya biar kalian bisa juga bikin dirumah. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Baru sekali ini mencoba resep masakan khas bugis, wahh ternyata enak banget, anak anak suka. Resep source dari Ibu @siswatyelfinbachtiar bumbunya kental dan gurih meski tdk gunakan santan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #BagikanInspirasimu #DiRumahAja #CookCommunity_Surabaya #CooCommunuty_Sidoarjo #CookCommunity #Cookpad_id #AyamPalleko #dewisaraswati

2 orang
25 menit
Plecing Genjer

Plecing Genjer

Dulu pas masih di bogor pernah dibuatin plecing kangkung sama tetangga yg asli lombok, Maasyaa Allah berkesan banget dan pengen banget buat sendiri. Nah pagi ini dipetikin genjer sama paksu, akhirnya kepikiran buat di bikin plecing aja, berhubung ga ada kangkung, yaudah yg ada aja, tapi asli beneran ini sambelnya enak banget, Maasyaa Allah seger deh, 😋 yuk cobain !! 😊 Inspirasi resep dari mba @heny_rosita dengan sedikit modifikasi. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron