Gulai Ayam Cabai Hijau

Dipos pada May 8, 2022

Gulai Ayam Cabai Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Cabai Hijau diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Cabai Hijau memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bikin gulai, tapi stok cabai hijau besar sedang banyak di kulkas. Dimanfaatkan saja supaya tidak terbuang. Santan saya ganti dengan fiber creme karena berpantang santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera, kucuri jeruk nipis, 15 menit
  2. 10 buah tahu putih (opsional)
  3. 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  4. 2 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. 3 cm lengkuas, memarkan
  8. 3 butir kapulaga
  9. 100 gram fiber creme larutkan dengan 200 ml air
  10. secukupnya Garam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus
  13. 10 cabai hijau besar
  14. 8 siung bawang putih
  15. 15 butir bawang merah
  16. 5 butir kemiri
  17. 4 cm jahe
  18. 3 cm kunyit
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt bubuk pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Cabai Hijau

1
Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan kapulaga hingga matang dan harum.
2
Masukkan ayam, aduk rata, tumis hingga berubah warna.
3
Tambahkan larutan fiber creme kemudian masukkan tahu.
4
Masak hingga mendidih, tambahkan garam secukupnya.
5
Lanjutkan memasak hingga kuah mengental dan ayam matang, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel kerupuk upill pedas

Sambel kerupuk upill pedas

Terinspirasi bakol kerupuk upil

banyak
5menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🤭

5 bungkus
1 jam
Urap Sayur

Urap Sayur

Pengen makan sayur tanpa kuah selain pecel, maka salah satu pilihannya adalah Urap Sayur. Cocok dimakan pake lauk digoreng, ataupun dibakar. Salah satu jadi menu nasi kotakan juga. Yuk, tanpa berlama-lama, lets get cooking. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_sayur #Olahansayur

3 orang
30 menit
Ayam kecap

Ayam kecap

Ketupat / Lontong Sayur Ekonomis

Ketupat / Lontong Sayur Ekonomis

#deebelindacooks

3 orang
20 menit
Ikan Kembung Goreng Ketumbar

Ikan Kembung Goreng Ketumbar

#1 Gulai Cumi Isi Telur

#1 Gulai Cumi Isi Telur

Udah lama banget ga makan ini, Edisi rindu lagi dan lagi masakan ibu yg sekarang udah beda kota, Yok lah bikin sendiri 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #KamisManis #MingguKe1

Rawon daging suroboyoan

Rawon daging suroboyoan

Suka masak rawon dengan resep ini, Rasa rawon ini otentik rawon surabaya buibu…seger,medok, kaya rempah 👍👍👍 berikut resepnya yg bisa sekeluarga nyicip (karena dibikin tidak pedas)

4 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

8 orang
1 jam
Tongkol suwir pedas mix pete

Tongkol suwir pedas mix pete

3 orng
30 menit
Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

#Gowesbecak_kepalembang #Desfita_mamicay #PejuanggoldenBatikApron #Masakkreatif #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad.id Bikin bika Ambon medan Buat posbar nya JCCo pekan makanan khas Palembang tapi saya bikin resep salah satu cookpeader dari Palembang yaitu mom desfita_mamicay yang resep kue kue nya mantep mantep aku pilih salah satu nya ini #pelesirkepalembang #Lewatcooksnap #DapoerMmannaRohana2022

1.loyang
1.jam
Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Rekreasi JCCO kali ini tujuan kePalembang, wow banyak makanan kesukaanku nih. Wajib dicobain, kalo ngg pasti rugi banget... Nah untuk hari ini kita coba olahan mb Elly Suryani, yaitu Sup/ Pindang ikan dg bumbu iris. Membuatnya sangat praktis ngg perlu keluarin cobek, ulekan, ataupun blender, biar ngg penasaran dg rasanya yg muantep yuk icip2 hidanganku... #GowesBecak_kePalembang #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 porsi
30 mt
Jengkol balado

Jengkol balado

Masakan kesukaan suami.

5-6org
1jam
27.Nasi Kuning Magic Com

27.Nasi Kuning Magic Com

Simple, cepat dan mudah buatnya🤗

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Lagi pengen masak masakan padang kali ini aku share resep sambal ijo yaa...

4 orang
30 menit
Sambal jengkol pedas

Sambal jengkol pedas

Baru pertama kalinya mencoba mengolah jengkol menjadi sambal jengkol yg pedas n nikmat,apalagi di makan dengan nasi panas,alhmdulilah suami suka menikmati#PejuangGoldenBatikApron

Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

Pengen banget masakan seafood yg segerrr???? Ini cocok banget...seger dan bau khas kemanginya bikin nagih😍

4 porsi
30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

#3 Ayam rica-rica ini adalah salah 1 favorit suami. Sebenernya yang namanya ayam rica-rica itu harus nya pedes. Tapi disini saya buat pedesnya sedang, karena saya ga terlalu kuat pedes tapi saya juga pengen nyoba. Oh iya, ini pertama kali nyoba bikin rica2. Sebenernya resep asli ga pke air asem karena pas suami rasa dy request coba tambah air asem. Rasanya enak, suami suka 😊🙏. Resep : @putrirenkganis Recook : @FiDi_ArkaSyana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #February2022

3-4 orang
Risoles

Risoles

Hmmm, hujan berhari hari ah,, bikin mager aja dan bawaannya pengen ngemiiil terus 😁 Tapi, mager terus lama² capek juga 😂 Buka kulkas nemu bihun yang sudah direbus, taoge, dan wortel sisa bikin sayur sop, cus lah ditumis aja dan otewe nyari resep kulit risoles yang seumur hidup saya belum pernah bikin ginian 🤭 Eh, hasilnya wenaaaakkkk kulit risolesnya lembut lentur dan tak mudah pecah ketika dilipat Resep kulit risoles saya nemu dari aplikasi tiktoknya @sakahayana8

5 orang
1 jam
Mangut Ndas Manyung

Mangut Ndas Manyung

Ikan panggang atau ikan asap dapet dari oleh2 saudara..sayur mangut khas Rembang yang selalu saya rindukan.. #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron