Nasi bakar ayam suwir

Dipos pada May 9, 2022

Nasi bakar ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar ayam suwir diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu salah satu kesukaan misua sm anak2 dirmh...bisa buat dijual juga,lumayan buat nambah2 cuan 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir:

  1. 1 kg beras
  2. 650 ml santan
  3. Garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. 2 lembar daun salam
  6. Daun pisang
  7. Tusuk gigi
  8. Bahan ayam suwir :
  9. 1/2 ekor ayam (bagian dada)
  10. 2 lbr daun salam,3 lbr daun jeruk,2 batang sereh/serai
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/4 sdt kunyit bubuk
  14. 15 buah cabe rawit (bagi yg ga suka pedas bs dikurangi)
  15. 3 buah cabe merah keriting
  16. 1 ruas jahe
  17. Garam
  18. Gula dan kaldu bubuk
  19. Pelengkap :
  20. 1 ikat daun kemangi
  21. 2 papan petai (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir

1
Basuh beras smpai bersih,kemudian masak beras dg santan...masak sprti memasak nasi biasa (me: pakai rice cooker)
2
Sambil menunggu nasinya masak kita rebus dada ayam yg sdh dicuci,rebus dg air dan masukkan 1 lbr daun salam, 1 lbr daun jeruk dan 1 batang sereh yg sdh digeprek
3
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit bubuk,jahe,cabe rawit dan cabe merah keriting
4
Jika rebusan dada ayam tadi sdh matang angkat,kemudian buang air rebusan suwir2 dada ayam yg sdh direbus tadi
5
Tumis bumbu halus dg 1 lbr daun salam,2 lbr daun jeruk dan 1 btg sereh. Tumis sampai wangi lalu masukkan garam,gula dan kaldu bubuk kemudian masukkan suwiran ayam aduk2 sampai tercampur rata
6
Beri 100ml air dan aduk2 lagi sampai rata,biarkan air smpai menyusut dan bumbu meresap kedlm ayam
7
Siapkan daun pisang yg sdh dijemur sebelumny agar tidak pecah saat digulung
8
Susun nasi yg sdh masak tadi diatas daun,kemudian beri suwiran ayam tadi,kemudian daun kemangi dan jg pete,lalu bungkus dan semat dg tusuk gigi atau lidi
Nasi bakar ayam suwir - Step 8
9
Panggang atau bakar nasi diatas teplon atau diatas arang smpai daun berubah warna jd kecoklatan (lebih enak dibakar pake arang)
10
Siap dihidangkan,utk anak2 sy buat yg tdk mengguanakan cabe rawit dan cabe merah keriting diganti dg cabe merah besar,selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ungkep Ayam

Ungkep Ayam

8 Orang
80 menit
Candil Labu dari ubi orange

Candil Labu dari ubi orange

Lucu imut candil labunya.. coba deh. Makasih resep dan inspirasinya. Bentuk labu belom secantik yang punya resep. Bentuk pucuknya juga kok gitu ya?! Heh..? Ini model baru...ala eikeh hihihi... Source: @urk2706 #candil #labukuning #ubiorange #PejuangGoldenBatikApron

Terong Raos

Terong Raos

Masakan soulmate nasi hangat.. 😁

6 orang
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pngen makan ayam bakar, tapi apa daya gak bisa bakar tempurung wkwk. Akhir nya dicobalah ayam bakar teflon 🀭

4 org
1 jam 30 menit
Kepala Tongkol asam pedas

Kepala Tongkol asam pedas

Resep pertamaku ini warisan resep turun temurun dari ibu mertua Kakakku.. Yuk dicoba πŸ˜‰

5 porsi
1 menit
Mangut Ikan Asap ala mamaUla

Mangut Ikan Asap ala mamaUla

Rindu kampung halaman sedikit terobati dengan masak mangut asap 😍 kalau bapak bilang sudah mantap rasanya ❀ #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng tongkol suir

Sambel goreng tongkol suir

Karena keluarga kami suka sambel bosen dengan campuran cumi dan petai lalu kreasikan dengan ikan tongkol suir

2-3orang
20menit
Santan Usus (14)

Santan Usus (14)

Holaaaa.. Setelah sekian purnama baru muncul lagi wkwk Efek sakit, jadi telat upload hahaha Lama ndak makan usus ini πŸ˜‚ Percobaan ketiga, alhamdulillah sedeep hihi. Percobaan pertama (10 hari setelah ibu ndak ada) gagal πŸ˜…, ususnya kurang lama di rebus wkwk. Percobaan kedua ususnya ndak digoreng dulu sama bumbunya kurang tanek kayaknya 🀣 (Dasar Risya yaaa). Pas nginep ke rumah sodara, liat Mbak Agustin masak dengan seksama. Kapan hari di praktekin.. Alhamdulillah berhasil hihi

4 orang
Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz Let's cook πŸ§‘β€πŸ³

3 orang
45 menit
Ayam cabai hijau

Ayam cabai hijau

Hujan mager tapi laper dan nemu ayam di freezer ehh malah laper

5 orang
1 jam
Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Nasi Liwet Teri (Rice Cooker)

Bismillahirrahmanirrahim... Nasi liwet paling enak dimakan rame2 diatas daun pisang. Tapi, makan dengan keluarga kecilpun enak apalagi lihat anak anak yg makannya lahap MasyaAllah... Habis tak bersisa emak jadi bahagia. buatnya pun simpel banget bisa sambil ngasuhπŸ€— Nuhun teh @rima2020 inspirasinya😘😘😘 Source; @rima2020 #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kare Daging Sayuran

Kare Daging Sayuran

Ada stock daging sapi presto sedikit lagi, kentang dan wortel. Tadinya mau masak Sop tapi anak minta dimasak Kare katanya biar lebih mantaf. Hi hi... 30 manit kemudian, Kare siap dinikmati bersama sepiring nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanDaging

4 orang
30 menit
Balado kacang & Teri

Balado kacang & Teri

Terkadang kalo masak ini tuh,gk buat lauk tp malah buat cemilan keluarga...😁😁

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek πŸ˜ͺ serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan πŸ˜‚tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. πŸ˜‚

3x makan
Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Resep by : @Agstnnrhsnh Orek tempe merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dirumah. Berasal dari tanah jawa,ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Happy cooking 🍽️ Jangan lupa like and recook😘

Tempe Tahu Balado

Tempe Tahu Balado

Resep ini terinspirasi oleh Camer wkwk😁

5-7 orang
1 jam 30 menit
Tempe Ungkep

Tempe Ungkep

Stok ungkepan Rasa aman Mnghindari keteteran Apalagi untuk bekal anak sekolahan Tahu tempe ayam ungkepan Slalu jadi andalan Yuk hayu ikutan πŸ₯° Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15895631?invite_token=ga3mFI #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Balado Jengkol Cumi Asin

Balado Jengkol Cumi Asin

Semua enak dibikin balado. Yg penting sambelnya mateng dan isiannya ready to cook. Hehehe. Jangan lupa bikin jengkolnya ready to cook dg cara direndam sehari semalam terlebih dahulu. Lalu potong dan rebus. Biar maknyus 🀣 Jengkol is my lifeee~ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Seminggu kemarin makan tahu tempe terus, jadi pengin menu ayam yg mudah.

4 orang
1 jam