Soto Ayam Kuah Bening

Dipos pada May 6, 2022

Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 1/2 dada ayam
  2. 3 btg bawang daun
  3. 1 sereh
  4. 1 bh tomat dimasak
  5. 1 bh tomat untuk hiasan
  6. 1 bks sajiku soto ayam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 3 lbr daun salam
  9. 1 bks bihun
  10. 1/2 kol
  11. Kikil
  12. Telur puyuh
  13. Kuah kaldu
  14. Dorokdok/ kerupuk kulit
  15. Jeruk lemon/nipis/purut
  16. Bawang goreng instan
  17. Garam,merica,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Rebus dulu dada ayam biar dapat kuah kaldu sekitar 25 menit
2
Rebus telur puyuh juga 10 menit
3
Ayam nya suwir", bumbu iris iris, (bihunnya sudah direndam)
Soto Ayam Kuah Bening - Step 3
4
Bahan lainnya
Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
5
Tumis bumbu sajiku soto nya bersama sereh, daun jeruk, tomat dan daun bawang, sampai harum lalu masukan air
6
Masukan ayam suwir, telur puyuh, kikil, dan kol, dan bihun beserta penyedap sambil koreksi rasa ya
7
Soto ayam siap dihidangkan & ditaburi bawang goreng & jeruk lemon ❤️
Soto Ayam Kuah Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lado Mudo / Sambal Ijo

Lado Mudo / Sambal Ijo

Tumis Bakso Mercon

Tumis Bakso Mercon

Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 Orang
20 menit
Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Source : Roti : @cook_2626288 (Susi Agung) aku buat 2x resep tapi raginya tetap 2 sdt, jadi lebih pori dan membal..mungkin kalau mau tekstur serat 1 bungkus ragi/4sdt. Isian : @olive1994

Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng paru ini memasaknya sangat mudah krn sy memakai bumbu dasar yg pernah sy share sebelumnya. Disini sy skip cabe rawit krn suami tidak suka pedas. Jadi kalo mau yg versi pedas tgl ditambah irisan cabe rawit sesuai selera ya. Selamat mencoba 😉

2 orang
20 menit
3. Oseng Tudai

3. Oseng Tudai

#goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.

Sayur gudeg kuning

Sayur gudeg kuning

Kreasi sendiri nih mom 🤭 masakan alakadarnya saja dg bahan seadanya,hanya punya sayur nangka muda langsung punya inspirasi buat gudeg kuning akhirnya saya eksekusi 😊 alhamdulillah anak dan suami lahap makannya 🤭😊🙏

45 menit
Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🤩🤩🤩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Masakan simple tapi enak banget ngabisin nasi

3 orang
30 menit
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Pengen mie ayam tapi ga ada yang enak deket2 rumah, alhasil coba2 bikin sendiri deh😊 Alhamdulillah suami & anak suka🥰

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Assalamualaikum Cookpaders Masak serba simple yuk, bahan bahan dan bumbu ada semua di dapur. Cooksnap resepnya miss @wulanandri https://cookpad.com/id/resep/13210827?invite_token=3es btr #ResepWongKito #WongKitoMasakSeafood #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo

Jengkol Masak Pedas

Jengkol Masak Pedas

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Berhubung masih ada lebihan jengkol dr belanja bbrp hari yll.. ini pgn nyoba ngolah jengkol,, for the very first time in my life!! Mau dimasak pedes..

3 orang
30 menit
33. Ayam Geprek Kemangi

33. Ayam Geprek Kemangi

Bumbu ayam geprek ini bisa untuk 5 potong ayam. Jika hanya ingin membuat 1 atau 2 porsi saja, sisa bumbu bisa disimpan di kulkas. Bagi yang tidak terlalu suka pedas, cabe rawit bisa diganti dengan cabe hijau semua. Jika bosan dengan ayam, bumbu ini cocok juga dengan ikan goreng.

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Ayam Pindang Serani Gapunyablimbingwuluh Style 🤪

Blimbing wuluh diganti 1/2 sdt cuka masak

Gulai Ayam Tangkai Kemumu

Gulai Ayam Tangkai Kemumu

Di rumah, menggulai ayam seringnya dibaur dengan tangkai kemumu. Jadi, dengan tangkai kemumu menggulai jadinya, lauk dapat sayurannya juga. Jadilah hari ini saya menggulai ayam dengan kemumu. Beda emang dibandingkan jika menggulai ayam dibaur dengan tahu atau kentang. Dengan tangkai kemumu terasa lebih segar dan gurih. Dihidangkan dengan nasi panas plus kripik emping melinjo jadilah.. makan siang sederhana ala istana. #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1,5 jam
Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Ini salah satu makanan legendaris dari Bogor. Susah banget nemu yang jualan ini di Bandung. Padahal ini kesukaan suami. Jadilah cari resep yang benar-benar pas. Ketemu resep nya Teh Indry Hapsari. Alhamdulillah sesuai harapan. Sengaja saya bikin komplit sesuai dengan aslinya pakai ketupat dan tahu kuning rebus. Nikmat.. Dan yang terpenting..suami sukaaa banget. Dapat pujian suami itu "sesuatu banget" Masya Allah.. 🤗 Hatur nuhun Teh Indry resep nya.. Terima kasih Cookpad sudah jadi sarana pencarian resep masakan ku selama ini 😘❤️ #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Sup Kuning Betawi

Sup Kuning Betawi

Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar... #PejuangGoldenBatikApron

Singkong Goreng Merekah

Singkong Goreng Merekah

Udah beberapa kali bikin, rasanya enak, empuk, gurih dan mengenyangkan. Bisa disimpan di freezer juga biar sewaktu-waktu pengen ngemil tinggal keluarin dan goreng. Cemilan ini cocok buat teman minum teh atau kopi. . #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Rica Bali telur,tahu &ayam simple

Rica Bali telur,tahu &ayam simple

Simple simple tapi enak ya...hehhe😂

3-6 orang
30 menit