Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Dipos pada May 14, 2022

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen:

  1. 150 gr ayam (bagian dada)
  2. 300 gr mie kuning keriting
  3. 150 ml santan kental
  4. 700-800 ml air
  5. 1 buah bunga kecombrang (Torch Flower)
  6. 2 lbr daun jeruk + 1 lbr daun salam
  7. 1 biji bunga lawang
  8. BAHAN-BAHAN BUMBU HALUS
  9. 10 biji cabe merah kering
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 biji kemiri
  13. i ruas jempol lengkuas muda
  14. 1 batang serai
  15. 2 sdt garam,1 sdt kuntit,1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt penyedap Royko ayam
  17. 1/2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

1
Siapkan semua bahan-bahan,Rendam cabe merah kering dengan air panas sekitar 5 menit.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 1
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 1
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 1
2
Potong/iris bahan bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabe kering yang sudah direndam,lengkuas,kemiri,dan 1/2 kecombrang. Setengah kecombrang digunakan untuk garnish (taburan).
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 2
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 2
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 2
3
Panaskan 50 ml minyak sayur,masukkan bumbu yang sudah di haluskan.Tumis bumbu hingga harum dan menyusut.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 3
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 3
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 3
4
Tambahkan daun jeruk,daun salam,bunga lawang dan ayam yang sudah dipotong-potong.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 4
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 4
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 4
5
Tambahkan 700 ml air masak hingga mendidih dengan api sedang.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 5
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 5
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 5
6
Setelah mendidih tambahkan 1 sdt garam,1 sdt penyedap rasa jamur,1/2 sdm gula merah.Masak kuah kari ayamnya hingga matang dan lembut.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 6
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 6
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 6
7
Kemudian tambahkan santan kental lalu aduk terus sampai mendidih supaya santannya tidak pecah.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 7
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 7
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 7
8
Kuah kari ayamnya sudah masak,matikan api kompor dan sisihkan.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 8
9
Didihkan 1000 ml air rebus mie kuning keritingnya sebentar,angkat dan tiriskan.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 9
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 9
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 9
10
Setelah mie nya matang,tata bahan isian (mie dan sayuran) disini saya menggunakan sayur kol,teman -teman juga bisa gunakan sayur apa saja sesuai selera.Siramkan kuah kari ayam kecomrangnya ke dalam mie yang sudah tata dalam piring (porsi) yang sudah ditata.Tata 1 butir telur rebua dan taburkan secukupnya bunga kecombrang dan irisan daun bawang.
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 10
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 10
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 10
11
Mie kari ayam kecombrang siap untuk di sajikan,Rasanya sangat enak,kuahnya gurih dan pedasnya pas banget dilidah.Selamat makan dan selamat mencoba ya moms,,,, oh iya untuk video lengkapnya silahkan tonton YT: Shebb's Kitchen
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 11
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 11
Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Balado

Tongkol Balado

Yak, minggu pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron nih... Kita mulai perjalanan ini dengan singgah di tanah minang lebih dulu. Balado memang sudah dikenal masyarakat Indonesia secara umum. Nggak jarang kita menemui masakan ini di warteg atau di rumah sekalipun. Selain mudah dibuat, balado juga punya selera rasa yang ngga akan bikin bosenn walau makan berkali-kali. Pedass tapi nagihh 🤤🤤🤤 Ini sesuai dengan namanya lho! Balado berasal dari kata ‘lado’ yang artinya bumbu yang terasa pedas. Jadi, masakan balado maksudnya makanan yang berbumbu pedas. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Ayam Balado Kemangi

Ayam Balado Kemangi

Sambal Matah khas Bali

Sambal Matah khas Bali

Assalamu'alaikum... Bikin sambal matah favorit buat seasoning sei sapi. MaasyaaAllah emang juarakk banget rasanya. February 24, 2022 4th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Resep ini inspired by kak @DapurAyumico ❤️, tapi dengan sedikit improvisasi WKWK 😆

2-3 orang
30 menit
Tongkol suir kemangi

Tongkol suir kemangi

asli resep tongkol suir bikin habis nasi, pokoknya endeusss👌🏼👌🏼

3-4 orang
40 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Assalamualaikum… Selamat malam… Nyobain bikin ayam woku kemangi, Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah. Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊 #PejuangGoldenBatikApron Resep asli: SUSIE AGUNG

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang
2 jam
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pagi-pagi sarapan soto seger banget bun☺️ ini mantap lagi kalo ada bawang goreng sama jeruk nipis

Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Ubi Tumbuk

Ubi Tumbuk

Sayur ubi tumbuk. Mudah dibuat dan enak

4-5 orang
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sate Ayam Bumbu Kacang (Sate Madura)

Sebenernya ini anti klimaks banget ini, poto penampakan akhirnya kelupaan, udah kelaperan soalnya, abia masak langsung makan gak pake poto2 lagi, tapi mudah2 moms bisa membayangkan gimana finishing nya yes,. Hehehe. Cus lah resep nya.. Mari memasakkkkkkkk.. . . . #SateMadura #SateBumbuKacang #EmangEnakDiKacangin

Telor bumbu bali

Telor bumbu bali

bingung mau masak yg endul, simple, dan cepet?? cobain ini deh... dan ini enak lho makannya klo di sandingkan dengan nasi hangat dan sayur bayem.. wiihh.. segeerr...

2 porsi
30 menit
Kerapu bumbu asam kuning

Kerapu bumbu asam kuning

Rasanya asem seger bund, cocok dimakan sama nasi anget hehe

3 orang
1 jam
Tempe Orek Basah

Tempe Orek Basah

Anakku karena gak ikut puasa pengen makan sama tempe.emang ini kesukaan banget anakku yang bungsu.terus mesti pedaaas😅karena ibunya puasa gak bisa ngukur kepedasannya segimana akhirnya gpp lah pake cabe ijo besar aja satu,biasanya dia tahan dan alhamdulillah meski keringetan tetep makan lahap.buatku beruntung punya nak baru 4 tahun dah suka pedas dari kecil😊🥰

3 orang
20 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Gulai kikil pedas (Bumbu Instant)

Pengen makan Gulai kikil tapi ga punya rempah rempah nya, yaud akhirnya pakai bumbu instant aja.

2 org
Semur ayam pedas manis

Semur ayam pedas manis

Kali ini masak yang pedas pedas manis kesukaan si bocil yang lagi belajar makan cabe 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #olahanayam #semur #semurayam

Spicy Garlic Chips

Spicy Garlic Chips

Terinspirasi dari resep nya Kak Hel di Youtube "Cooking With Hel"

rame-rame
Ayam Rempah Oven

Ayam Rempah Oven

4 orang
+/- 1 jam
Dendeng paru basah

Dendeng paru basah

#PejuangGoldenBatikApron# Minggu ke 3 Terinspirasi dari Tastemade , mencoba mengolah paru tak hanya digoreng dan dicabe ijo seperti biasa. Parunya saya rebus dulu sampai empuk dgn pressed cooker jadi lebih hemat waktu. Daun jeruk saya gunting tipis dan dihaluskan bersama bumbu. Bumbu sederhana dan standard tetapi sensasinya beda … tetap enaaak 😆