Ubi Tumbuk

Dipos pada May 14, 2022

Ubi Tumbuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ubi Tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ubi Tumbuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ubi Tumbuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ubi Tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ubi Tumbuk adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ubi Tumbuk diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi Tumbuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi Tumbuk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur ubi tumbuk. Mudah dibuat dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi Tumbuk:

  1. 1 ikat daun singkong iris tipis
  2. Bumbu halus:
  3. 4 bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 2-3 iris kunyit
  6. 2 bh kemiri
  7. Bahan lain:
  8. 1/2 s/d 1 buah kecombrang iris tipis tergantung ukuran
  9. 1 batang sereh iris tipis
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 iris lengkoas geprek
  12. 2 lbr daun jeruk (opsional)
  13. sesuai selera Cabe utuh
  14. 2 sdt garam atau sesuai selera
  15. 2 sdt penyedap atau sesuai selera
  16. 2 bks santan instan kecil atau dari 1 kelapa parut
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ubi Tumbuk

1
Iris tipis daun singkong. Blender bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun singkong dan bumbu lain. Untuk sereh, saya hanya iris 1/2 bagian bawah, bagian atas saya biarkan utuh. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil.
3
Note: daun jeruk opsional. Saya kurang suka. Tapi silahkan tambahkan sesuai selera.
4
Sajikan hangat
Ubi Tumbuk - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang

Rendang Ayam Lunak

Rendang Ayam Lunak

Bismillah.. Salam sehat semua.kali ini aku masak rendang bukan daging ya..tapi ayam ternyata nga kalah enak lho..aku bikin porsi bahan bumbu agak banyak kerna mau tambah telur klau kalian sesuai selera ya..bisa setengahnya dari bumbunya #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ketupat Sayur Labu Siam

Ketupat Sayur Labu Siam

Week 3 _ Minggu, 20 Feb 2022 Kemarin sudah bikin ketupat dari nasi sisa. Skrg bikin sayurnya. Kali ini masak sayur santan labu siam. Bisa buat sarapan dan makan siang. Suami biasanya ngga suka sayur labu, tapi kali ini lahap aja makannya 🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Lontong sayur

Lontong sayur

masih punya lontong nasi,sisa bikin tahu campur kemarin..ide lg ni keluar..taraaa..jadilah lontong sayur😁

Pallumara Ikan Bandeng

Pallumara Ikan Bandeng

Pallumara ini khas dari daerah Sulawesi Selatan, karena mantan suami saya orang Bugis dan anak sy jg pastinya keturunan Bugis, meskipun saya sendiri orang Betawi, maka jadi PR lah buat saya utk bisa masak menu2 daerah asal mereka demi memanjakan lidah sang anak. Tapi ya tetap aja harus di kombinasikan dg selera si chef dong 🤭😁🤣 jd mmg sdh gak original 🙏 di cobain deh bun, rasanya gak kalah enak dg versi original nya loh Oya ini resep milik mbak @reninuraini #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sate Padang Homemade

Sate Padang Homemade

Makanan yang klo di jakarta sering lewat depan rumah, klo lewat asapnya yg bau khas masakan padang tercium sampe ke dalam rumah. Tapi apa daya di perantauan tidak ada dan sulit didapat, jdi ya mari dibikin sendiri di rumah. #satepadang #cookpadindonesia

Balado kacang & Teri

Balado kacang & Teri

Terkadang kalo masak ini tuh,gk buat lauk tp malah buat cemilan keluarga...😁😁

Nasi Kuning Magic com

Nasi Kuning Magic com

Assalamualaikum semuanya💛 Ini resep sudah dibuat tahun lalu dan baru sempat di upload sekarang hehe. Jadi jangan salfon sama watemark nya ya.. yuk langsung aja ke resep Minggu ke 3 ( 15, Februari 2022) #PejuangGoldenBatikApron

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Nasi liwet ayam favorit anak-anak

Bismillah.. Saya bikin nasi liwet dengan bahan seadanya, ditambah ayam supaya simple ga perlu masak lauk lagi.. :) #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Telor Puyuh Bumbu Bali

Telor Puyuh Bumbu Bali

masih edisi bikin masakan yg simple mudah tp ga pakai bumbu bali yg sudah jadi, biar lebih higienislah dan tentu bebas micin, soalnya yg makan anak2 juga, makan ini pun mereka juga sampai nambah2 #PejuangGoldenBatikApron

4-5 org
30 menit
Balado terong kemangi

Balado terong kemangi

4 orang
15 menit
Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Nasi Campur Bali (ayam sisit, lawar sayuran, tempe sambal matah)

Minggu 1 GBA > Resep 3, Jum'at 4 Februari 2022 Nasi Campur Bali dengan menu : ayam sisit, lawar sayuran (kacang panjang dan nangka muda) dan tempe sambal matah. Menu yang lumayan ribet bikinnya tapi suka banget dengan rasa dan aromanya. Alhamdulillah bisa berbagi lagi dihari Jumat yang penuh barokah Source : ibu @Cp_bali_asti untuk Base Gede Meulig (bumbu dasar Bali) . . #nasicampurbali #ayamsisit #lawarsayuran #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

30 porsi
Rendang ayam ampela

Rendang ayam ampela

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai ikan merupakan masakan dari khas minangkabau, rasanya gurih yang dihasilkan dari santan dan rempah bumbu-bumbu sangat disukai banyak orang#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Spicy Chicken Spring Roll

Spicy Chicken Spring Roll

Resep Spring roll dengan isian ayam dan sayur ini, cocok sekali untuk sarapan/makan siang. Tinggi protein dan vitamin yang baik untuk tubuh😎 Budget untuk membuat resep ini sekitar 20.000 - 25.000.

2-4 porsi
45 menit
Kakap Bumbu Kuning

Kakap Bumbu Kuning

Satu minggu ini, karena saya punya banyak ikan kakap, saya akan share variasi masakan ikan kakap

2 porsi
1 jam
Nasi Kuning (bumbu racik)

Nasi Kuning (bumbu racik)

Ide masak untuk ulang tahun 😊

5 orang
Sate lilit

Sate lilit

Masakan ini penggugah selera khas dari bali #PejuangGoldenBatikApron

10 tusuk
30-40 menit
Nasi Bungkus Jumat Berkah 16

Nasi Bungkus Jumat Berkah 16

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Gimana kabar hari ini??? Semoga selalu sehat ya ☺☺ Jumat ini bikin menu telur lagi😅😅, jangan bosen ya klu post ttg telur trs hehe. Kali ini inspirasinya dari youtube cr_cook yaitu telur bumbu bali. Masaknya aku pakai api kecil jadi bumbunya lebih tanak ya hehe. Rasanya jg muanntepp👍👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Pas bosen makan ayam kalo beli lalapan, belinya sate2an. Alhamdulillah

2 Orang