Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada May 13, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu kemarin makan tahu tempe terus, jadi pengin menu ayam yg mudah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. Bahan
  2. 450 gr dada ayam
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. Bumbu
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang sereh
  11. secukupnya Garam Gula
  12. Penyedap rasa/kaldu bubuk
  13. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Rebus ayam sampai setengah matang +- 10 menit. Setelah dingin,suwir2 ayam.
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Potek daun kemangi dari tangkainya dan cuci bersih
Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu bawang merah putih dan cabai
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,dan sereh.
5
Tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Masukkan ayam. Aduk rata.
7
Tambahkan daun kemangi. Masak hingga sedikit layu.
Ayam Suwir Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Punya buku Serba Serbi Ayam dari Cookpad aku coba baca2 dan mencari inspirasi menu, akhirnya nemu resep opor ayam bumbu kuning dari resepnya mb @BuNay_9406005 Kebetulan bahan dan bumbunya ada semua, jadilah menu maksi hari ini aku bikin Opor Ayam Bumbu Kuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Makan siang bareng suami ditemani menu masakan pedas nikmat pas langit lagi cerah2 nya dijamin jadi tambah endeusss 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3 #15_Feb_2022

Opor ayam kuah merah

Opor ayam kuah merah

6 orang
Gudangan Khas Semarang

Gudangan Khas Semarang

Belum pernah bikin gudangan, tp suami pengen dibikinin. Yaudah coba bikin deh. Takaran garam gula saya sesuaikan selera. Rasanya enak ternyata. Bisa jadi alternatif makan sayur kalau bosan makan pecel. Kalau di Jawa Timur namanya urap-urap, biasanya ibu saya bikin sambal kelapanya praktis tanpa dikukus dan tanpa kencur. Tapi kalau dikukus akan lebih awet. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
1 jam
Udang tepung manis pedas

Udang tepung manis pedas

Rendang Ayam Lunak

Rendang Ayam Lunak

Bismillah.. Salam sehat semua.kali ini aku masak rendang bukan daging ya..tapi ayam ternyata nga kalah enak lho..aku bikin porsi bahan bumbu agak banyak kerna mau tambah telur klau kalian sesuai selera ya..bisa setengahnya dari bumbunya #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Usus Ayam bumbu kecap

Usus Ayam bumbu kecap

3orang
30 menit
Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek 😪 serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan 😂tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. 😂

3x makan
Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Ikan Nila bumbu acar sederhana

Ikan Nila bumbu acar sederhana

Masakan praktis yang bikin nambah dan nambah nasi ini Bun..

2 orang
40 menit
Ayam cabai hijau

Ayam cabai hijau

Hujan mager tapi laper dan nemu ayam di freezer ehh malah laper

5 orang
1 jam
Sambal matah Praktis

Sambal matah Praktis

Kalau makan ngg pake sambel, pasti berasa ada yg kurang. Biar variasi sambel kita bertambah & makan tetap sedap tanpa ngeluarin cobek dan ngulek, yuk kita coba sambel yg satu ini... Rasanya puedes,nikmat & segar...😍 #CookpadCommutity_Jakarta #SambalKhasIndonesia #PelengkapRasa

15 mt
Sambal kincuang lado mudo

Sambal kincuang lado mudo

Enakk bingit,,resepnya udah sedikit berbeda dari resep asli, krn resep asli cabenya mentah,,berhubung serumah gak tahan perut makan cabe ijo mentah jd ditumis selayang aja.. Di sini namanya kincuang,,klw didaerah lain ndak tau apa namanya. Nb: takaran resep dibawah ini bisa diubah² sesuai selera😊

Lemper

Lemper

Lemper ini aku beri nama Lemper Watuglundung. Dibuat disebuah lereng bukit watuglundung yang memilki banyak kenangan. Pengalaman makan lemper tempo dulu (tahun 70 -80 an) rame, asyik, dan rebutan sama saudara. 1 lemper dibagi 6.. bayangkan ya... asyiknya waktu itu. Rela bagi²....🤣🤣🤣 Kini mengulang sejarah, makan lemper di watuglundung. Jaman sudah berubah. Mau makan lebih dari satu juga boleh. Kita bikin sendiri aja. Memakai resep kaka ipar yang jago masak lemper. Tampilan yang padat, rasa yang gurih dan tidak mudah basi. Untuk memadatkan lemper, pakai pelepah daun pisang, ditekan-tekan saat menggulung lemper, atas bawah ya.. baru disematkan lidinya. Cara membuat lemper itu bermacam-macam ya.. ada yang dibulatkan lalu dibungkus dan di bakar, ada juga yang dikukus. Saya lebih suka yang dikukus dan padat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

35 porsi
2 jam
Soto Lamongan Shirataki (tanpa msg dan pemanis)

Soto Lamongan Shirataki (tanpa msg dan pemanis)

Saya pake resep @SeruniPI95 dan makanny pake shirataki ternyt enak bgt. Kebetulan saya sama suami lg diet dan lg mau ubah pola makan jd lebih sehat soalny udah ndut bgt 😭 Resep ini d buat tanpa gula, micin dan bumbu penyedap. Surprisingly rasanya enak banget gk kalah sama soto d luar sana. Rahasia nya pake ayam kampung liar dan rempah2 yg saya beli d pasar 🙀 Penasaran yukk d coba recook bunda 🤩

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

3 orang
Pindang Tongkol Asem-seger

Pindang Tongkol Asem-seger

Ada yang nyebut, resep macam ini namanya pindang. Salah satu resep 'andalan' yang udah berkali-kali bikin hehe. Dulu pertama bikin karena kangen makan sop ikan di kantin geografi. Kantin-nya dah lama tutup karena renovasi dan udah keburu lulus 💦. Udah nyoba beberapa jenis ikan, mulai dari kembung, nila, patin, dan salem. Dan yang paling enak (menurutku) emang pake tongkol. Dagingnya padet jadi ga mudah hancur + resep sop ini oil free yaa^^ Enak dimakan anget-anget pas ujan,✌🏻

4 porsi
45 menit
Tahu ampela bumbu rendang endyang

Tahu ampela bumbu rendang endyang

Kreasi sendiri karena dirumah adanya bahan itu aja. Lumayan bisa buat bekal suami dan tahan sampe 2 hari. Yuk mari kita masak...

3-4 orang
45 menit
Nasi kuning

Nasi kuning

6 porsi
1 jam