Opor rebung usus ati ayam

Dipos pada May 13, 2022

Opor rebung usus ati ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor rebung usus ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor rebung usus ati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor rebung usus ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor rebung usus ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor rebung usus ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor rebung usus ati ayam memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor rebung dengan usus /ati ayam ini sangat enak,cerita nya beli usus ayam eh ternyata ada ati ayam nya 2buah,dan kebetulan punya rebung yg sudah siap sayur,inisiatif aja bikin opor rebung campur usus,rasa nya pas ternyata rebung cocok banget d campur usus dan ati ayam dengan bumbu opor.. #pejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor rebung usus ati ayam:

  1. 1/2 kg usus ayam dan 2buah ati ayam
  2. 1/2 kg rebung rebus
  3. 14 siung bawang merah uk kecil
  4. 3 siung bawang puyih uk besar
  5. 1/2 sdm lada butiran
  6. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdm kunyit bubuk
  8. Sepetong ruas jahe
  9. Sekitar 3 butir kemiri
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lbar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 1 bkas penyedap rada/kaldu bubuk
  14. 1 butir gula merah
  15. 2 bks santan kara
  16. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Opor rebung usus ati ayam

1
Petama halus kan semua bumbu kecuali salam daun jeruk dan serai
Opor rebung usus ati ayam - Step 1
2
Tumis bumbu d panci dengan sedikit minyak
Opor rebung usus ati ayam - Step 2
3
Masukan daun salam daun jeruk dan serai di geprek dulu,tumis hingga bumbu harum
Opor rebung usus ati ayam - Step 3
4
Masukan usus yg sebelum.nya sudah d rebus dengan bbumbu ungkeb
Opor rebung usus ati ayam - Step 4
5
Masukan rebung nya juga,..
Opor rebung usus ati ayam - Step 5
6
Masukan gula merah
Opor rebung usus ati ayam - Step 6
7
Masukan kaldu bubuk
Opor rebung usus ati ayam - Step 7
8
Beri air sebanyak 800ml,tunggu sampai mendidih
Opor rebung usus ati ayam - Step 8
9
Baru masukan santan kara
Opor rebung usus ati ayam - Step 9
10
Masak hinga matang,kurang lebih 20mnt,air agak menyusut berkurang ya
Opor rebung usus ati ayam - Step 10
11
Opor rebung usus nya sudah matang,siap d sajikan dengan nasi hangat
Opor rebung usus ati ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam Home Made simple

Mie ayam Home Made simple

Iseng recook resep dari @amazingputri yang resepnya simple No ribet-ribet tinggal cemplung- cemplung aja , langsung deh eksekusi aja hyukkk #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam 30 menit
Gulai Lobak Singgalang

Gulai Lobak Singgalang

#PejuangGoldenBatikApron Gulai lobak singgalang ini juga bisa dicampur dengan ikan teri, ikan salai, tahu atau apapun sesuai selera masing2.

Ceker pedas

Ceker pedas

2 - 3 orang
Daging Sapi Bakar

Daging Sapi Bakar

Spicy Garlic Chips

Spicy Garlic Chips

Terinspirasi dari resep nya Kak Hel di Youtube "Cooking With Hel"

rame-rame
Teri Medan Kacang Manis

Teri Medan Kacang Manis

Berawal dari pesenan bumil, lah baru ngeh blm nulis resep ini disini, hihihi... Bisa jd cemilan atau teman lauk.. Tp biasanya sih dicemilin bocil 😂 *goreng kacang, teri dan bawang jangan sampai terlalu cokelat. Karena disaat sudah diangkat, proses pematangan terus terjadi (selama masih panas). #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan3

2 toples @250gr
30 menit
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Menu kesukaan suami, ini juga bisa jadi pelengkap untuk nasi kuning ya Bun..

4 orang
25-30 menit
Lado Mudo

Lado Mudo

Sambal rumah makan padang nih... Tanpa Empal dan komplitannya tetep enak. Bahkan cuma sama nasi dan tempe goreng aja rasanya okey... (edisi ngirit) Untuk persediaan beberapa hari. Sambalnya tdk pedas cocok untuk saya yg lidahnya sensitif kalau makan yg pedas". Ternyata anggota keluarga seneng juga. Mereka ambilnya banyak", mrk sdh terbiasa dg sambel yg pedasnya level tinggi. Resep dr mbak @djanara567 dg beberapa penyesuaian bahan yg ada di dapur. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Solo

03#Bubuk Kedelai💝

03#Bubuk Kedelai💝

Makan Lontong Cap Gome harus ada bubuk kedelai baru mantap 👍🏻 resep ini sangat simple tp rasa nya juara wajib di coba 😘 #PejuangGoldenApronBatik

1 porsi
60 menit
Dadar Jagung Pedas

Dadar Jagung Pedas

Lauk yang selalu ada di warteg nih. Kalau nyoba buat sendiri kayaknya makin puas deh makannya😁 Tidak ada takaran pasti ya untuk resep ini, semua bahan pakai ilmu kira-kira 😅 Tapi rasanya tetap enak kok

Slice Beef Cabai Hijau

Slice Beef Cabai Hijau

niatnya mau lidah tapi ternyata abis, jadinya pake yg low-fat beef ya & ini less oil saat menumisnya

2 orang
1 jam
Sambal goreng krecek+kacang tolo

Sambal goreng krecek+kacang tolo

10 porsi
Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang
1 jam
145. Balado Paru Pete

145. Balado Paru Pete

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 3] Suka bikin hidangan spesial untuk orang tersayang dan keluarga tercinta? Atau punya sajian istimewa agar pasangan semakin sayang? Matos spesial kali ini hadir dengan tema "Nostalgia Untuk Yang Tersayang". Daaan.. resep saya kali ini adalah masakan kesukaan suami 😍. Kalau singgah ke RM Padang, mesti pilihannya adalah paru. Semoga dengan resep ini, suami jadi inget masakan rumah terus. #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 17 Februari 2022

4-6 porsi
60 menit
Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Nasi Kuning Magic Com untuk Tumpeng Mini

Pas suami & anak ultah, saya sll nyempatin waktu untuk membuat tumpeng mini. Ini adalah resep andalan saya. Nasinya gurih, warnanya cantik dan tidak gampang basi. #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi tumini
90 menit
Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Rice bowl ayam teriyaki sambel matah

Biasa untuk bekel berenang si kakak

5 orang
1 jam
Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

4 orang
1 jam
121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos 🐔😋

Ini pertama kalinya, aku masak ayam panggang dengan menggunakan teflon. Karna ngga punya alat panggangan hehehe. Insight dari proses ini adalah ternyata ketika menggunakan ayam kampung sebagai basic ingredientsnya, doi emang kuat di rasa karena ketolong kaldunya. Namun, kalau dari proses ternyata doi butuh dicek supaya dagingnya ngga alot dan tulangnya bisa dicemilin. Ku pikir supaya doi naik kelas, aku rebus dulu dengan berbagai rempah (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Namun, ternyata ngga signifikan dampaknya. At least, dia menang di ngga bau ayamnya. Buat kamu yang asli Jawa Tengah, cucok nih dengan rasa manisnya. Kalau kamu asli Jawa Timur, tinggal kita tambahin cabe setan ya hehehe. Menarik :). #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
30 menit
Gule ayam kampung

Gule ayam kampung

Ini tuhh enak bangettt 😋😋 paling suka gule ayam kampung, apalagi suami 😁, ayam kampung muda lebih mantull bun.

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam