Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Dipos pada April 15, 2022

Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Badan lagi kurang Fit, hidung mampet pengen yang seger dan enak. Aku bikin aja Menu ini dengan extra rempah untuk menghangatkan dan meredakan flu. Hasilnya, fantastis bangett.. cocok dengan apa yang aku sedang butuhkan untuk tubuhku. Cobain yukks. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan:

  1. 1 Ekor Bebek utuh dipotong2
  2. 5 buah Daun Jeruk
  3. 4 buah Daun salam
  4. 2 lembar Serai
  5. 4 buah Star Anis
  6. 4 buah cengkeh
  7. 1/2 pucuk sdt pala bubuk
  8. 1 SDM garam
  9. 1 SDM Masako rasa ayam
  10. 1 SDM gula pasir
  11. 1 liter air
  12. 3 sdm minyak untuk menumis
  13. 1 sachet ladaku
  14. Bahan irisan
  15. 7 buah cabai hijau
  16. 15 buah Cengek domba hijau dan orange
  17. 6 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 3 buah tomat
  20. 15 buah Cabai merah
  21. 3 buah asam gelugur iris bisa diganti belimbing wuluh
  22. Bahan bumbu halus (uleg)
  23. 6 butir kemiri
  24. 7 siung bawang merah
  25. 6 siung bawang putih
  26. 10 buah cabai merah
  27. 15 buah Cengek domba
  28. 1 ruas jempol Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

1
Panaskan 700liter air lalu masak bebek, boleh pakai metode 7,30,5 atau boleh dimasak biasa. Krn bebek yg saya masak ini bukan type bebek yg alot dan bukan bebek tua, saya masak cukup direbus saja
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 1
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan semua bumbu irisan kecuali tomat dan asam gelugur. Masukkan garam, ladaku, penyedap, daun jeruk, daun salam, star Anis, cengkeh, pala bubuk dan sereh
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 2
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 2
3
Tambahkan air, masukkan bebek dan air kaldu. Aduk2 masak sampai air sedikit asat. Masukkan asam gelugur dan tomat aduk aduk. Test rasa.
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 3
4
Angkat bebek dan tuang kedalam mangkuk saji. Garang asam bebek siap dinikmati.
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min
Keripik tempe

Keripik tempe

Assalamualaikum semuaa Biasanya klo kepengen keripik tempe harus minta beliin dlu dr kampung dan di kirim ke tmpt sy tinggal,dan itu lumayan mesti nunggu bbrapa hari Kali ini aku coba bikin keripik tempe, dan berhasil dong,renyah,bumbu nya berasa,& nagih pokonya #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #KeripikTempeKobe

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie πŸ˜πŸ˜‹ Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original πŸ˜…πŸ˜… Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

1 toples 500ml
Tomyam Penuh Rasa

Tomyam Penuh Rasa

4 porsi
30 menit
Bobor Bayam Labu Siam

Bobor Bayam Labu Siam

Recook dari kak @zharfasyarafina #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

Kering Kentang Kacang bumbu Ebi

🌻 Bismillah, ...... Minggu ke - 6 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp. Misi pertama, Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ? Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang) Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja. Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka πŸ₯°πŸ‘πŸΌ Cocok buat stok lauk kering. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Gulai pala kakap

Gulai pala kakap

Mamang bojo minta di masakin pala kakap malemΒ²

5 orang
30 menit
Sate taichan

Sate taichan

Pengen makan sate, tapi dgn sambal yg seger... Jadilah sate taichan.

Sate Kerang

Sate Kerang

Udah lama banget pengen makan sate kerang. Nah kebetulan lagi ke supermarket eh pas banget ada daging kerang kupas. Langsung beli dan eksekusi jadi sate

Keripik Bayam Merah

Keripik Bayam Merah

#PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_6 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy

Soto tangkar

Soto tangkar

Ga tau kenapa paling suka sama yg namanya soto 🀀 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Mercon Ati Ampela

Oseng Mercon Ati Ampela

Enak bangeeeettt ini mah. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #05032022 #R04

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Minggu ini di komunitas Sumbar arisan Cooksnap Uni @MitaNiez . Bikin Nasi Kuning biar bisa buat tumpeng. Karena 24 Februari kemarin Ulang Tahun sekaligus 5Th Wedding Anniversary kami. Terima kasih Uni resepnya. Bikinnya pakai dandang karena kebetulan porsinya banyak. Nasi kuningnya enak gurih dan pulen. Sehat dan bahagia selalu uni Mita & keluarga πŸ€— #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
1 jam
"AYAM SUWIR KEMANGI"

"AYAM SUWIR KEMANGI"

Assalamualaikum sahabat cookpadku. Wahhh sudah memasuki Minggu ke 5 aja nih. Kalian mau bikin apa Minggu ini? Kalau aku bikin menu yang simple aja nih ala aku. Ayam Suwir Kemangi. Yuk simak #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_5

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Sambal Goreng Ati Favorit keluarga

Semangat rabu buat kita yang selalu menggebu #PejuangGoldenBatikApron Kali ini aku mau share resep menu favorit keluarga niihh sambel goreng ati kentang 🀀

5-6 org
30 menit
Garang asem ayam santan

Garang asem ayam santan

Masakan ini sangat simple Enak dan disukai semua keluarga Sebenarnya di bungkus dengan daun dan dikukus lagi seperti pepes Tapi karena saya ga ada daun pisang jadi..langsung dihidangkan juga udah enak kok

4 porsi
45 menit
Cumi Asin Sambal Matah

Cumi Asin Sambal Matah

Hari ini masak cumi sambal matah, tapi sebenarnya suami request cumi cabe hijau. Dan berhubung di warung ga ada cabe hijau dan saya malas ke pasar, jd masak dengan bahan yang ada aja di rumah

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam serundeng salah 1 makanan fav anakku cocok bgt emng untuk lidah anak2 krn rasanya gurih dan nikmat.. Yuk d lihat resepnya mam.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit