"AYAM SUWIR KEMANGI"

Name: "AYAM SUWIR KEMANGI"
Yield: 2 orang
Ingredients: 3 bh paha ayam ukuran besar; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 bh cabai rawit; 3 bh cabai keriting merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; Sedikit air kaldu; 2 bh daun jeruk; 3 bh daun salam; 1 genggam daun kemangi

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep "AYAM SUWIR KEMANGI" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "AYAM SUWIR KEMANGI" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "AYAM SUWIR KEMANGI", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "AYAM SUWIR KEMANGI" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "AYAM SUWIR KEMANGI" adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "AYAM SUWIR KEMANGI" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "AYAM SUWIR KEMANGI" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "AYAM SUWIR KEMANGI" memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum sahabat cookpadku. Wahhh sudah memasuki Minggu ke 5 aja nih. Kalian mau bikin apa Minggu ini? Kalau aku bikin menu yang simple aja nih ala aku. Ayam Suwir Kemangi. Yuk simak #jhefood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu_5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "AYAM SUWIR KEMANGI":

3 bh paha ayam ukuran besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
9 bh cabai rawit
3 bh cabai keriting merah
1/2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
Sedikit air kaldu
2 bh daun jeruk
3 bh daun salam
1 genggam daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat "AYAM SUWIR KEMANGI"

Rebus Paha ayam, kemudian Suwir-suwir

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dehalus. Kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum

Kemudian tambahkan sedikit air kaldu (sisa rebusan ayam). Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Tumis semua bumbu sampai benar-benar matang

Kemudian masukkan ayam, aduk sampai ayam tercampur merata dengan bumbu. Masak ayam dengan api kecil, supaya bumbu meresap kedalam ayam. Jangan lupa Koreksi rasa. Kalau dirasa sudah cukup masukkan daun kemangi. Aduk-aduk sebentar cukup sampai daun kemangi sedikit layu. Matikan api kompor.

Ayam suwir Kemangi siap untuk dihidangkan. Cocok dimakan dengan nasi panas🤤🤤🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat🤭 tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja🙂, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah🙂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Sambel Telor Matasapi

Telor adalah bahan makanan yang mudah didapatkan dan selalu ada didapur... Ini adalah menu Favorit suamiku karna dia suka masakan yang berbahan dasar telur. Bahkan telur adalah menu Favorit nya. Kali ini aku akan membuat telur ini disambel, tapi di matasapi bukan direbus. Sensasi kuning telurnya lebih berasa bila disajikan dengan olahan telor matasapi dengan saos sambal. #Pejuanggoldenbatikapron

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

(30.) Sotong kuah hitam

Menu favorite suami ini mah♥ gk ada tandingannya hehee.. Yuk bunda di coba resepnya..

2-3 orang

30 menit

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Berawal dr kecewa pas pesan nasi bakar di salah satu resto di pontianak,,lalu muncul ide buat bikin sendiri. Butuh waktu lama buat eksekusi niat masak resep ini.

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang

30 menit

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

450 g

1 jam

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..🤔. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar 👍🏻🤗. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.

Oseng Lemak Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai kikil

#dokumentasi pribadi

5 orang

2 jam

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Menjawab teka teki dr Mamah Cookpad, apa yg biasanya ada dalam wadah plastik, yg kalo dimakan kriuk kriuk huh hah.. Jawaban saya sih ya K3T ini.. Makanan pendamping favorit saya.. 😍 Tp ini perdana nyoba bikin sendiri, biasanya mesen sm tetangga yg suka jual lauk matang. Pakai resep dari mba @OmahNunie enaakk bgt.. Semoga kriuknya tetap bertahan lama.. 🤩🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

16. Sayur Gurih Kuning/Opor ala

Hari ini mau masak sayur gurih kuning, isinya ada ayam, telur, kubis dan wortel, cocok juga untuk bubur dan makan dengan lontong. Yukk langsung aja

5 orang

1 jam

Soto Iyang

Sebenarnya ini soto kuning rumahan tapi kunamakan soto iyang karena resepnya aku ingat ingat dari soto yang sering dibikin oleh iyang (nenek) ku dulu

4-5 orang

120-160 menit

Pepes Jamur Tahu

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit 😆 Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat 🙈 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng Kikil Cabai Merah

💖💖💖💖 Gada stock cabai hijau jadilah Oseng Kikil cabai merah 😅😅 . Minggu 5 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Homemade

Sambal cumi memang tak pernah salah. Sambal yg nglawuhi,,, dimakan sama nasi anget sudah nikmat banget. #PejuangGoldenBatikApron

Rawon

Karena menggunakan bumbu rawon sachet, kali ini daging sapi terlebih dahulu saya rebus selama kurang lebih 1 jam, setelah empuk, saya rebus kembali bersamaan dengan kuah rawon. Cara ini menghasilkan daging yang empuk, dan kuah rawon yang kental.

3 - 4 orang

1 jam 10 menit

Tahu Telur Sambel Ijo

Lodeh Jantung Pisang

Ini masakan tradisional dari zaman aku masih kecil mbah aku sering masak olahan sayur ontong yang nama lainnya sijantung pisang, rasanya endulita banget lhoo, kebetulan pas belanja pagi tadi liat Si ontong termenung diatas ranjang 😅 waaach tergodalah liat siontong buru buru dach ambil siontongnya. Yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇 masak pagi baru sempat posting Absen kehadiran Golden Challenge minggu ke 6 ( 09.03.22 ) #Olahanjantungpisang #Olahansantan #Tidaksekedarmemasak #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_malang #TiketGoldenBatikApron

SEGO BAKAR CUMI-CUMI

Hai teman-teman lagi hujan seperti ini paling enak makan nasi bakar apalagi di kolaborasikan dengan cumi-cumi hmmm yummy...

5 porsi