Anda sedang mencari inspirasi resep Pallumara Ikan Bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pallumara Ikan Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pallumara Ikan Bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pallumara Ikan Bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pallumara Ikan Bandeng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pallumara Ikan Bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pallumara Ikan Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pallumara Ikan Bandeng memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pallumara ini khas dari daerah Sulawesi Selatan, karena mantan suami saya orang Bugis dan anak sy jg pastinya keturunan Bugis, meskipun saya sendiri orang Betawi, maka jadi PR lah buat saya utk bisa masak menu2 daerah asal mereka demi memanjakan lidah sang anak. Tapi ya tetap aja harus di kombinasikan dg selera si chef dong 🤭😁🤣 jd mmg sdh gak original 🙏 di cobain deh bun, rasanya gak kalah enak dg versi original nya loh Oya ini resep milik mbak @reninuraini #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pallumara Ikan Bandeng:
- 2 kg ikan bandeng bersih kan sisiknya, siripnya, dan potong2 sesuai selera
- 1 buah jeruk lemon
- 5 buah cabe orange
- 1 buah tomat iris2
- 1 batang serai geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah sisir halus
- 1 sdm Asam Jawa, larutkan dg air, buang biji dan ampasnya
- secukupnya Garam, kaldu jamur
- 200 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Pallumara Ikan Bandeng
