Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut santan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut santan:
- 5 mangut
- 1 bungkus tahu
- 1 buah terong
- Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 5 cabe merah
- 1 ruas kencur
- 2 kemiri
- Bumbu pelengkap:
- Daun salam
- Daun jeruk
- Lengkuas geprek
- 1 ruas Jahe geprek
- 4 cabe hijau iris2
- 3 cabe rawit utuh
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Mangut santan