Ayam bakar kecap

Dipos pada May 15, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1 kg ayam lumuri jeruk nipis sama garam diamkan selama 20mnt.lalu cuci bersih
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 buah kemiri
  6. 1 sdm ketumbar
  7. seujung jari Jahe
  8. 1 sdm merica
  9. Bumbu cemplung :
  10. 1 btg sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lmbr daun jeruk
  13. Lengkuas geprek
  14. 2 sdm gula merah
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. 3 bungkus kecap bango saset
  17. Air secukup nya
  18. Garam penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Ungkep ayam bersama bumbu halus dan bumbu cemplung sampai ayam matang dan bumbu meresap kuahnya menyusut.dinginkan lalu bakar sambil di lumuri margarin dan bumbu ungkepan
2
Hidangkan dg sambal terasi ato sambal daun jeruk lalapan dan nasi liwet ato nasi daun jeruk,sy pake nasi liwet
Ayam bakar kecap - Step 2
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Nasi liwet megicom: 2 cup beras,air,,tumis bawang merah bawang putih cabe merah iris sampai harum lalu masukan ke beras tmbh 3 sdm teri medan yg udah di goreng daun salam sereh dan daun jeruk lengkuas geprek beri royco dan garam lalu masak di magicom

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica~rica daun kemanggi

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah πŸ₯°

6 porsi
30 menit
Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Setelah beberapa kali nyari dan nyobain berbagai resep peyek kayang yang katanya enak, akhirnya jatuh cinta sama resep yg ini. Asli renyah bangeeet, ga ada alot2nya, rasanya jg mantap bgt PS: Pada foto saya bikin untuk 2 resep ya mom, jdnya kliatan telurnya 2 butir Source: fajaralam

1 jam
Terik Ayam

Terik Ayam

5 Orang
1 jam
Jengkol Balado

Jengkol Balado

Baru dari tahun 2021 makan jengkolnya karna keluarga trauma makannya,skitar 20 tahunan ngak makan. Sering liat orng2 ngepost jengkol baladonya kayak gini. Jadi dibikin dirumah aja. #TiketGoldenBatikApron #minggupertama

4 porsi
30 menit
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Mau masak ayam ala Bali tapi bingung yg mn resepnya.. Ada ayam sisit,betutu dll.. Kupilih ayam betutu yg kyknya sedep bnyk rempah dan bumbunya Sekalian cooksnap ke resep nya MB lingni yg semalem udah main ke Bogor Endulz mb ayamnya Ini resep kumasak untuk porsi kluarga tp kl mau bnyk tinggal dikalikan aj y bumbu sm jumlah ayamnya #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_03

5 porsi
1 jam
Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek πŸ˜ͺ serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan πŸ˜‚tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. πŸ˜‚

3x makan
Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Minyak yang mehong dan susah di dapat membuat emak-emak mesti memutar otak kalau masak,yang tadinya suka goreng-goreng akhirnya beralih ke kuah-kuah dan pepes ya MomπŸ˜† #garangasam #garangasem #garangasamkhastangerang #makanankhastangerang #ayam #makanansegar #belimbingwuluh

4 orang
30 menit
Daging Bumbu Mercon

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nih mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin di dapur deh hehehe

5 porsi
Mangut lele

Mangut lele

#masakdirumah #stayathome #makindisayangsuami #sayanganak #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan

Mangut lele

Mangut lele

Di pasar liat ikan lele gedeΒ² banget langsung kepikiran buat bikin mangut lele.ini kebetulan ada sisa 1 telur rebus,jadi cemplungin aja sekalian πŸ˜ƒπŸ˜ƒ.

2 orang
30 menit
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

Setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron 😁 sebenarnya udah setor 🀭biar afdol aja setor lagiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ menu simple yang bikin khilaf 🀣🀣🀣 makannya pake nasi liwet,lalapan sambal 🀀🀀🀀 apalagi makan bareng bareng pakai Daun pisang😍😍😍Jadi inget kampung πŸ™ƒ #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi #KreasiIkanPeda #OlahanIkanAsin

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

3.2.2022 Source: Fitri Sasmaya #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Tulang jambal petai selong

Tulang jambal petai selong

Ada yang ngasih petai selong/ petai cina kebetulan d rumah punya stok tulang asin jambal.. Mari kita eksekusi! πŸ˜„

3-4 orang
45 menit
Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Biasanya masak cumi dijodohin sama pete, tapi kali ini saya coba campur jengkol. Pengen tau, berjodoh tidak ya? Ternyata eh ternyata berjodoh pemirsa, ngeunah pisan 😁. Sebenarnya sih lebih kepada kepraktisan, biar ngga banyak masak 🀭. Karena tadi pagi beli cumi asin dan ada sisa jengkol yang kemarin sudah dimasak setengahnya, jadi ya sudah dimasak bareng aja 😁. Oh ya, sebaiknya jengkol direndam terlebih dahulu beberapa jam untuk mengurangi baunya dan supaya kulitnya mudah terlepas. Begitupun dengan cumi asin. Rendam dengan air hangat sekitar 15 menit untuk mengurangi rasa asinnya. Ok, berikut resepnya... Selamat mencoba... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
40 menit
Ungkep Tempe

Ungkep Tempe

Gak bosen2nya sama tempe. Biar praktis masaknya, bikin aja stock yaitu ungkepanannya. Kapan mau dimakan tinggal goreng. Ungkepan tempe ini tahan beberapa hari dalam kulkas #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit keluarga, sedapp n mantapp, pokoknya ngabisin nasi dehπŸ˜„ Source: Rim's Kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15561719?invite_token=oDR7AT #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Babat Bumbu Merah

Babat Bumbu Merah

Kesukaan banget nih si babat cintaku hehe. Bosen dengan babat yang cuma di ungkep - goreng. Sekarang mau coba babat dengan bumbu yang lekoh. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam