Tongseng Ayam (tanpa santan)

Dipos pada May 11, 2022

Tongseng Ayam (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam (tanpa santan) diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam (tanpa santan) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bosen makan ayam goreng solusinya bikin tongseng😂 kalo suka berkuah tinggal bikin pake airnya banyakan. Bisa tahan seharian pula ga ribet sorenya mau masak apa lagi😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan):

  1. 500 gr daging ayam (saya pakai dada)
  2. Secukupnya kol
  3. 1/2 tomat
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bumbu halus:
  6. 3 bawang putih
  7. 5 bawang merah
  8. 2 kemiri
  9. 1 ruas jahe dan kunyit
  10. Bumbu iris:
  11. 2 bawang merah
  12. cabe sesuai selera
  13. 1 batang serai
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 lembar salam
  16. Secukupnya Garam, gula
  17. Secukupnya merica bubuk dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam (tanpa santan)

1
Haluskan bumbu halus dan iris bawang merah. Siapkan juga kol, daun bawang dan tomat.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 1
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 1
2
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kecil. Sebelumnya bisa diberi jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan irisan bawang merah. Tumis sampe harum dan layu.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 3
4
Masukkan ayam. Tumis sampe ayam berubah warna. Lalu tambahkan air dan beri bumbu: garam, lada, gula atau penyedap rasa.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 4
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 4
5
Setelah hampir matang masukkan kol, tomat, dan daun bawang.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 5
6
Tongseng ayam siap dinikmati.
Tongseng Ayam (tanpa santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Oat-Jagung

Bakwan Oat-Jagung

Oatmeal yang sisa dilemari saya manfaat kan untuk membuat bakwan jagung nih bundi jadi pengganti tepung terigu rasanya mantap dan tetap menggugah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadsurabaya #Batikapron

5 orang
65 menit
187. Tumis Udang Pare

187. Tumis Udang Pare

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

1 mangkok saji
25menit
Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Di foto proses memasak kenapa wajanya beda karna ternyata kurang besar makanya saya ganti 🤭 untuk isian seafood sesuikan dengan selera ya (tambahkan kerang juga boleh). Note : ✔️ sebelum di olah lumuri seafood dengan perasan air jeruk nipis kemudian bilas (supaya tidak amis). ✔️ penambahan air untuk kuah saya campur air biasa dengan air dari rebusan kepiting dan cumi. ✔️ bawang bombay, irisan daun bawang dan cabe rawit utuh boleh di skip/gak pakai gpp.

Spicy Garlic Chips

Spicy Garlic Chips

Terinspirasi dari resep nya Kak Hel di Youtube "Cooking With Hel"

rame-rame
Ayam cabe ijo paling enak

Ayam cabe ijo paling enak

Jangan lupa like komen share & subscribe biar aku tambah semangat bikin videonya Channel : ULA SYIFA NF

5-6orang
15menit
Balado terong kemangi

Balado terong kemangi

4 orang
15 menit
Cumi Gulai Padang

Cumi Gulai Padang

#PejuangGoldenBatikApron

2/3 orang
1 jam 30 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Source : mbak @tyas_yodha Secangkir kopi untukmu.. Sekuntum bunga untukku.. Tempelan kulkas yang mengingatkan mimpi kita… Dan sebuah tart nasi Kuning untuk keluarga kecil kita.. Perayaan kecil menikmati kebersamaan walau hanya di rumah.. Tabungan ingatan saat tua nanti mengenang tawa kita bersama… Terimakasih banyak inspirasinyaa mbak @tyas_yodha tidak menyangka aku bisa menghidangkan sebuah nasi kuning dengan hiasan seperti ini.. mungkin masih tidak sempurna.. tapi bagi aku dan keluargaku ini luar biasa.. Semoga ilmu mbak Tyas memberikan keberkahan sendiri bagi mbak dan keluarga 🙏🏻🤗😘 Terimakasih banyak Cooking Community Class sudah diijinkan bergabung dan belajar bersama.. #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

4 orang
3 jam
28. Sotong saus padang

28. Sotong saus padang

Di batam terkenal seafood nya yang enak banget, jadinya coba deh cari cari resep ini hasilnya enak dan pedasnya pas kalau gamau pedas cabenya kurangin aja.

3 porsi
30 menit
Lodeh labu siam

Lodeh labu siam

Lodeh menu sayur pas kalau musim huja2 gini. Buat nasi jagung oke pake lontong juga oke. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_lamongan

5 orang
1 jam
Gulai Telur Tanpa Santan

Gulai Telur Tanpa Santan

Mencoba mengurangi olahan santan

8 org
60 menit
Cilok ceker pedas

Cilok ceker pedas

Bisa di pakai buat ide jualan ya moms..selamat mencoba..

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Sayap Ayam Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari bumbu ala Thai

4 porsi
1 jam
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

Setor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron 😁 sebenarnya udah setor 🤭biar afdol aja setor lagi😂😂😂 menu simple yang bikin khilaf 🤣🤣🤣 makannya pake nasi liwet,lalapan sambal 🤤🤤🤤 apalagi makan bareng bareng pakai Daun pisang😍😍😍Jadi inget kampung 🙃 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi #KreasiIkanPeda #OlahanIkanAsin

Ayam taliwang andalan

Ayam taliwang andalan

Ini ayam yang mengingatkan saat2 awal nikah 😍

4 orang
1 jam
Ikan Cakalang Asap

Ikan Cakalang Asap

Ketika malas melanda, ikan cakalang kayanya paling cepet dibuat dan tinggal sat set sat set, jadi.

4 orang
30 menit
Sego Megono Khas Pekalongan

Sego Megono Khas Pekalongan

Bismillah. Assalamualaikum. Sego Megono ini pernah saya makan di rumah teman yang aslinya dari Pekalongan , weenak banget. Kepingin menikmati lagi namun teman saya sudah pindah ke jawa. Jadilah saya adopsi resepnya mbak Rena @DapurIbukKayana . Alhamdulillah bisa menikmati Sego Megono lagi.... Yuuuk cek resepnya ya ... Sumber : Dapur Ibuk Kayana Ekskusi : Griya Syar'i #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_SegoMegono #GriyaSyari_Sarapan