Ayam taliwang andalan

Dipos pada May 15, 2022

Ayam taliwang andalan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam taliwang andalan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam taliwang andalan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam taliwang andalan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam taliwang andalan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam taliwang andalan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam taliwang andalan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam taliwang andalan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam taliwang andalan memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayam yang mengingatkan saat2 awal nikah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam taliwang andalan:

  1. 8 ons paha ayam (kurang lebih 4 potong)
  2. 2 serai di geprek
  3. 5 lembar daun jeruk purut
  4. 1 sdm penuh gula merah
  5. 65 ml santan kara + 300 ml air
  6. Minyak untuk menumis secukup nya
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdm kaldu jamur
  9. 3 buah Jeruk sambal
  10. Bumbu halus
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 butir kemiri di sangrai
  14. 3 butir Cabe rawit
  15. 1 sdt Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam taliwang andalan

1
Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk sambal, diamkan selama 15 menit
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, serai, daun jeruk purut kemudian masak hingga agak kecoklatan
3
Masuk kan santan dan air aduk hingga rata kemudian masuk kan ayam
Ayam taliwang andalan - Step 3
4
Masak hingga santan surut, sambil sesekali d aduk agar santan tidak pecah
5
Angkat ayam, pindah kan kedalam tempat untuk memanggang (boleh teflon atau alat bakar tungku, aku pake happy call)
Ayam taliwang andalan - Step 5
6
Sisa bumbu ungkep d salin ke wadah untuk bahan olesan, jika suka boleh d tambahkan kecap manis (aku g’ tambah kecap soal nya kurang suka manis)
Ayam taliwang andalan - Step 6
7
Bakar ayam, sambil di bolak balik dan d olesi bumbu oles, hingga kecoklatan,,bakar dengan api kecil saja
8
Setelah kecoklatan,,ayam siap disantap
Ayam taliwang andalan - Step 8
9
Selamat mencoba😊👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit
Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Sate Udang

Sate Udang

Alhamdulillah masih semangat di minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Resepnya punya ci @xanderskitchen Resep aslinya bisa diliat disini ya: https://cookpad.com/id/r/529614?i=Ac1Dnj #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Semalam bikin orek tempe. Nah pagi biar lengkap saya buat nasi kuning. Cuss.... #Pejuang GoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ubi Tumbuk

Ubi Tumbuk

Sayur ubi tumbuk. Mudah dibuat dan enak

4-5 orang
30 menit
214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Udang saos mentega simpel

Udang saos mentega simpel

Awal nya suka banget sama makanan laut termasuk udang. Sering banget makan di luar smaa keluarga keluar kota bareng dan ternyata ga semua kota ada warung makan dengan masakan saos mentega. Jadi coba coba buat sendiri di rumah

2 -4 orang
-+ 15mnt
Tongseng Ayam (tanpa santan)

Tongseng Ayam (tanpa santan)

Kalo bosen makan ayam goreng solusinya bikin tongseng😂 kalo suka berkuah tinggal bikin pake airnya banyakan. Bisa tahan seharian pula ga ribet sorenya mau masak apa lagi😉

4 porsi
30menit
Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

Karena lagi hamil dan dari kemaren kepengen makan cumi tinta hitam akhirnyaa aku buat lah menu masakan hari ini.. 😋

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau

Mau makan ayam goreng yang gurih pedes tapi dikulkas ada banyak stock cabe hijau, ok letsgooo ayam goreng cabe hijau🍗💚

3-4 orang
Papeda & ikan kuah kuning

Papeda & ikan kuah kuning

suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh..

Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Sambal Goreng Kentang Bakso

Sambal Goreng Kentang Bakso

Minggu ini kedatangan tamu jauh dari Kaltim, kampung asal saya sebenarnya🤭😅 Mba Widjie dah berbagi ilmu membuat amplang, tapi karna saya dah sering ngerasain amplang dan kalo bikin sendiri sepertinya membuat busui lelah jd saya cooksnap yang mudah dlu aja deh ssuai dgn bahan yg ada drmh 🤭✌️ Source : @cook_6168662_wa #CodePesiar_Kaltim #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Mari sarapan. Masak simpel nyontek resepnya mba @ucimandasari dengan sedikit modif yaa enaaaqqq 😋 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

32 buah
1 jam 30 menit
28. Sotong saus padang

28. Sotong saus padang

Di batam terkenal seafood nya yang enak banget, jadinya coba deh cari cari resep ini hasilnya enak dan pedasnya pas kalau gamau pedas cabenya kurangin aja.

3 porsi
30 menit