Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asin asam manis adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asin asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin asam manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favorit keluarga..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin asam manis:
- 1 ekor ikan asin besar (cuci, potong2)
- Bumbu halus :
- 5 bh cabai keriting
- 20 bh cabai rawit/jablay
- 5 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- Bahan toping (diiris)
- 2 bh tomat
- 3 btg daun bawang
- 5 lbr daun jeruk
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm air asam
- 100 ml air biasa
- 1 sdt penyedap
