Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Kali ini setor resep khas Palembang. Sebagai orang Jawa yang menjadi menantu orang Palembang, belum sah kalau belum bisa masak Pindang. Walaupun rasanya belum sama, pokoknya bisa masaknya dulu, hehee.. Jika ada orang Palembang yang membaca resep ini, mohon koreksi, kritik sarannya. Terima Kasih.. Yuuk Cobain.. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 1/2 kg Ikan Patin (2 ekor)
- Bumbu Geprek :
- 3 btr bawang putih
- 5 btr bawang merah
- 1 jari kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 btg sereh
- 2 daun salam
- 1 daun jeruk
- Bahan Lain :
- 1 Liter air
- 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 1/2 gelas air putih
- 5 btr tomat ukuran kecil
- 1 btg daun bawang
- 5 btg kemangi
- 1/2 sdm garam, atau sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin
