Paru Balado

Dipos pada April 13, 2022

Paru Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Balado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Balado:

  1. 450 gr paru sapi, rebus dan iris tipis
  2. 1 bungkus bumbu ungkep instan
  3. 1 sdm saus tiram
  4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  5. Secukupnya air jeruk nipis
  6. Bumbu halus :
  7. 10 buah cabe merah kriting
  8. 100 gr cabe rawit merah
  9. 2 buah tomat uk sedang
  10. 17 siung bawang merah
  11. 12 siung bawang putih
  12. Bumbu Daun :
  13. 7 cm jahe, geprek
  14. 3 batang sereh, geprek
  15. 10 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Paru Balado

1
Ungkep paru dengan bumbu instan misalnya bumbu racik atau bamboe sampai air menyusut
Paru Balado - Step 1
Paru Balado - Step 1
2
Goreng paru sampai kering lalu tiriskan. Sisihkan
Paru Balado - Step 2
Paru Balado - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang sempurna. Beri saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan paru goreng. Aduk rata sampi bumbu meresap dan menyatu
Paru Balado - Step 3
Paru Balado - Step 3
Paru Balado - Step 3
4
Masukkan air jeruk nipis secukupnya, aduk rata lalu koreksi rasanya. Sajikan
Paru Balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masak tongkol yang beda dari biasanya, agar bisa diterima oleh seluruh warga. Alhamdulillah, ternyata lebih cepet menghabiskan dari proses mengolahnya. Silakan dicoba ya, semoga disuka warga ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐ŸŒน(2022-039). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Ikan Panggang Kuah Kuning

Ikan Panggang Kuah Kuning

Belajar masak ini dari mertua, karena ini salah satu menu favorit suami

3 porsi
60 menit
Tumis Tulang Jambal

Tumis Tulang Jambal

Repost Resep cooksnap dari Teh @AmbarShaf ... Fey Memilih menu Tumis Tulang Jambal... AWAS !!! Mencoba menu ini.. tidak ada jaminan Stok Nasi aman hahahaha... Pastinya sudah tau dong... Nasi hangat + Tulang Jambal itu perpaduan yg sangat aduhai.... Di resep ini Fey tambahkan 2 buah cabe merah keriting... Biar rasa dan warnanya makin cantik... Resep ini juga untuk setoran Arisan Cooksnap5 dimana Minggu pertama di menangkan oleh Teh Ambar... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #TumisTulangJambal #BandungArisanCooksnap5_ambarshaf #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #BandungCooksnap5_ambarshaf

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Anti Amis

Hujan2 pengen makan yang agak berkuah dan segar... lihat dikulkas ada stok ikan bandeng langsung eksekusi.. ( foto diambil cepat2 dr wajan ) karena selebihnya lenyap..๐Ÿ˜…

Mujaer goreng sederhana

Mujaer goreng sederhana

Lagi musim ujan, susah cari ikan laut. Alternatif di warung adanya ikan tawar. Yaudah eksekusi paling mudah yaitu digoreng garing

3-4 porsi
15menit
Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol khas Malang

Tempe mendol ini adalah salah satu makanan olahan tempe kesukaan suami, sebenarnya saya tidak tahu resepnya seperti apa, jadi mumpung ada mama datang ke rumah, saya berguru dulu, hehe.. minta diajarin bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
45 menit
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

๐˜š๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฃ๐˜ข๐˜ณ๐˜ถ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜™๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜—๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ฎ๐˜ฆ๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ช๐˜ข๐˜ฅ๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ถ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฐ @๐˜ณ๐˜ฉ๐˜บ๐˜ป๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฅ๐˜ข๐˜ป Rendang memang tidak ada duanya ๐Ÿ˜ Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran ๐Ÿ‘ Resep ambuยฒ: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

๐‘ฐ๐’Œ๐’‚๐’ ๐‘ท๐’‚๐’“๐’Š ๐‘จ๐’”๐’‚๐’‘ ๐‘ฉ๐’–๐’Ž๐’ƒ๐’– ๐’“๐’–๐’‹๐’‚๐’Œ ๐‘ฒ๐’†๐’Ž๐’‚๐’๐’ˆ๐’Š

๐‘ฐ๐’Œ๐’‚๐’ ๐‘ท๐’‚๐’“๐’Š ๐‘จ๐’”๐’‚๐’‘ ๐‘ฉ๐’–๐’Ž๐’ƒ๐’– ๐’“๐’–๐’‹๐’‚๐’Œ ๐‘ฒ๐’†๐’Ž๐’‚๐’๐’ˆ๐’Š

๐‘ท๐’–๐’๐’š๐’‚ ๐’Š๐’Œ๐’‚๐’ ๐’‘๐’‚๐’“๐’Š ๐’…๐’Š ๐’Œ๐’–๐’๐’Œ๐’‚๐’‚ , ๐’๐’š๐’‚๐’“๐’Š - ๐’๐’š๐’‚ri ๐’…๐’Š ๐’„๐’๐’๐’Œ๐’‘๐’‚๐’… ๐’Œ๐’Š๐’“๐’‚ - ๐’Œ๐’Š๐’“๐’‚ ๐’Ž๐’‚๐’– ๐’…๐’Š ๐’Ž๐’‚๐’”๐’‚๐’Œ ๐’‚๐’‘๐’‚ , ๐’๐’†๐’Ž๐’– ๐’“๐’†๐’”๐’†๐’‘ ๐’•๐’‚๐’‘๐’Š ๐’๐’–๐’‘๐’‚ ๐’‘๐’–๐’๐’š๐’‚ ๐’”๐’Š๐’‚๐’‘๐’‚ , ๐’“๐’†๐’”๐’†๐’‘ ๐’‚๐’”๐’๐’Š๐’๐’š๐’‚ ๐’Ž๐’†๐’Ž๐’‚๐’Œ๐’‚๐’Š ๐’Š๐’Œ๐’‚๐’.๐’ele ๐’•๐’‚๐’‘๐’Š ๐’Œ๐’‚๐’“๐’†n๐’‚ ๐’Š๐’Œ๐’‚๐’ ๐’๐’†๐’๐’†๐’๐’š๐’‚ ๐’•๐’‚๐’Œ ๐’‚๐’…๐’‚ , ๐’…๐’‚๐’ ๐’Š๐’ƒ๐’– ๐’‘๐’–๐’ ๐’ˆ๐’‚๐’Œ ๐’…๐’๐’š๐’‚๐’ ๐’Š๐’Œ๐’‚๐’ ๐’๐’†๐’๐’† , ๐’‹๐’‚๐’…๐’Š๐’๐’‚๐’‰ ๐’Š๐’Œ๐’‚๐’ ๐’‘๐’‚๐’“๐’Š ๐’š๐’‚๐’๐’ˆ ๐’…๐’Š ๐’Ž๐’‚๐’”๐’‚๐’Œ ๐’…๐’†๐’๐’ˆ๐’‚๐’ ๐’‚๐’…๐’‚ ๐’•๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’‚๐’‰๐’‚๐’ ๐’ƒ๐’‚๐’‰๐’‚๐’ ๐’…๐’‚๐’“๐’Š ๐’“๐’†๐’”๐’†๐’‘ ๐’‚๐’”๐’๐’Š๐’๐’š๐’‚ ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

4 orang
30 menit
14. Pecel Lele Tulungagung

14. Pecel Lele Tulungagung

Bissmillah Mumpung lg plg kampung Masakin menu favorit kesukaannya pak Bossquuch "Pecel Lele Tulungagung" Buatnya simpel bingit Rasanya jg endeeess....๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ Klo plg sll minta dimasakin ini Krn Lele panggang nya susah didapetin d Mlg.....he hee ๐Ÿคฃ Lgsg eksekusi yooockk...๐Ÿ˜‰

3 orang
45 menit
Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Bikin masakan dari tahu kesukaan suami, kali ini mencoba buat rendang tahu. Ini pertama kalinya membuat resep ini (saya comot dari beberapa channel masak di YouTube), rasanya tidak se medok rendang padang tapi tetap enak. Saya menggunakan fibercreame sebagai pengganti santan.

45 menit
Balado Teri Jengki (Sambal Ijo Versi Kering)

Balado Teri Jengki (Sambal Ijo Versi Kering)

Giliran masak masakan khas nusantara. Cocok untuk menu makan siang,gaiz. Makanan enak itu ga harus terbuat dari daging, bahan dasar ikan yang sudah diasinkan pun bisa jadi luar biasa nikmat asal kita bisa mengolahnya dengan terampil. Kali ini thepapaws_kitchen sajikan olahan sambalado teri versi kering. Ini sebenarnya memakai cabe hijau sebagai bumbu dasarnya, tapi karena cabenya dihaluskan dan ditumis kering bersama terinya, jadi tampilan akhirnya si cabe ga keliatan ijo๐Ÿ˜, kalau dalam versi basahnya keliatan banget ijonya. Untuk mengolah cabenya bisa bervariasi ya, mau diblender halus atau kasar bebas2 aja yang penting saat matang si cabenya harus terasa cabe, jangan jadi rasa strawberry๐Ÿคญ.

keluarga
Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin ๐Ÿ˜ Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya ๐Ÿ˜Š. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘Œ Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak ๐Ÿ’• #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
120 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #IdeMasak ยฐ Masakan Bali bertumpu pada bumbu dasar, bumbu inti dalam masakan Bali biasa disebut basa genep atau basa gede. Ada empat bahan pokok atau โ€œguruโ€ dalam basa gede, yaitu isen (lengkuas), kunir (kunyit), jae (jahe), dan cakuh (kencur). Selain keempat bahan di atas, ada pula bahan tambahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah. Kedelapan bahan tersebut melambangkan gunung, sedang bahan yang melambangkan laut adalah garam dan terasi. Seorang Belawa atau juru masak yang berhasil menggabungkan kesepuluh bahan tersebut dengan sempurna dipercaya dapat membentuk kekuatan poros tengah, yaitu kekuatan Dewa Siwa yang mampu menjaga kebersihan makanan dari segala kontaminasi penyakit. Prasasti Turunan B mencatat adanya upacara Bhatara di Turunan pada setiap hari ke-5 bulan separuh gelap pada Bulan Asuji. Masyarakat Desa Air Rawang diwajibkan untuk mamek base atau membuat bumbu. Jenis bahan bumbu-bumbuan yang disebutkan adalah bawang merah, jahe, kapulaga, dan kemiri.

7 orang
45 menit
3 K, Kering Kentang Kacang

3 K, Kering Kentang Kacang

Selamat pagi teman-teman Cookpad, menjelang bulan Ramadhan ada yang istimewa di Cookpad, Cookpad mengadakan boot camp yang namanya Ramadan Boot Camp 2022. Dan misi pertamanya adalah kita dipersilahkan menebak tema posbar minggu ini dari clue yang mama Cookpad berikan, yaitu ; sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Sedang pilihan jawabannya adalah; A. Rempeyek Kacang atau B. 3K (kering, kentang, kacang). Dan jika jawaban kamu benar, akan mendapat 10 points, atau 5 points jika jawaban-mu salah. Lalu pertanyaannya, apakah jawabanku sudah benar mamah Cookpad? #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #TimLo_AwetKering #OlahanKentangTempeKacang #KeringKentangKacang #MasakanKhasRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

Sambal matah bali ala riana

Sambal matah bali ala riana

ga tau kenapa pengen banget bikin sambal matah ini โ˜บ๏ธ

2-3 orang
10 menit
Bebek Hitam Madura

Bebek Hitam Madura

Halooo Lur ! Saya ga pernah masak bebek, karena di pasar dekat rumah saya ga ada. Mau beli onlen lupa mulu. Nah kebetulan kemaren dapat voucher diskon dari Cookpad buat belanja di Segari... Nah ! Di Segari ada banyak banget pilihan protein, salah satunya Bebek. Langsung aja saya sikat ga pake kelamaan mikir hahaha. Saya beli juga ayam, daging dan cakalang untuk stok bahan dan stok resep juga hihihi. Okee.. yang di-eksekusi pertama adalah bebek ! Kata Bapak saya yang dulu pernah dagang nasi bebek waktu masih bujang, kunci bebek goreng yang enak tuh pakai air kelapa muda untuk ungkepnya.. karena air kelapa muda bisa bikin bebek jadi lembuuut, gurih, dan bikin ga amis (bahkan memperkuat wangi bumbunya). Resep kali ini yang saya buat adalah kombinasi resep bapak saya dengan resep Chef Devina. Cekidot.

ยฑ 4 porsi
ยฑ 90 menit
Mie Ayam Original

Mie Ayam Original

Saya sangat suka kuliner satu ini.. Udah banyak berkunjung ke beberapa rekomendasi warung mie ayam cuma yang saya kurang suka di bagian bumbu penyedap dan saosnya.. Jadi, kali ini saya buat mie ayam rumahan yang bisa atur sendiri bumbu penyedapnya.. Dan pasti atur sendiri topping ayamnya.. Hehe

Sekeluarga
2 jam