Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:
- 1/2 ekor ayam potong kecil
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 4 siung bawang merah iris
- 5 buah cabai rawit merah utuh
- secukupnya kol iris
- 1 ruas serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek
- secukupnya kecap manis, garam, gula, royco, sasa
- 150 ml santan instan
- bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabai merah keriting
- 6 cabai rawit merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
