Sambal Goreng Udang Rebon

Name: Sambal Goreng Udang Rebon
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 150 gr udang rebon yang sudah dicuci bersih dan digoreng; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 1 tomat merah ukuran sedang; 3 buah kemiri; secukupnya Terasi; 1 ruas lengkuas digeprek; 4 lembar daun jeruk yang besar; 1 keping Gula merah ukuran sedang, disisir halus; 1 bungkus kecil asam jawa atau 3 buah asam gelugur; 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis; 50 ml air putih

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Udang Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Udang Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Udang Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Udang Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Udang Rebon adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Udang Rebon diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Udang Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Udang Rebon memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Udang Rebon:

150 gr udang rebon yang sudah dicuci bersih dan digoreng
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
sesuai selera Cabe rawit
1 tomat merah ukuran sedang
3 buah kemiri
secukupnya Terasi
1 ruas lengkuas digeprek
4 lembar daun jeruk yang besar
1 keping Gula merah ukuran sedang, disisir halus
1 bungkus kecil asam jawa atau 3 buah asam gelugur
4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
50 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Udang Rebon

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, daun jeruk, asam jawa dan gula merah. Lalu panaskan minyak. Bila minyak sudah panas, tumis bumbu halus hingga harum. Bila sudah harum masukkan lengkuas, daun jeruk, asam jawa dan gula merah. Aduk hingga bumbu benar2 matang

Bila bumbu sudah matang, masukkan air putih. Aduk lalu bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah sesuai selera, masukkan udang rebon lalu aduk hingga benar2 merata

Bila sudah rata, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji. Sambal Goreng Udang Rebon siap dinikmati bersama keluarga tercinta 🥰 Selamat mencoba ☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Pete Sambal Hijau Ala-ala Me

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ماشاءالله الله Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang

1 jam

Krengsengan Ayam

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-4 #PejuangGoldenBatikApron Asal muasal resep dari Mama Mertua Rahimahallahu Rahmatan waasi'an yang kami coba recook dengan beberapa modifikasi, berharap kiranya menjadi amal jariyah beliau... Juga dengan cara seperti ini kami meneruskan legacy beliau agar kami bisa mengenang kebaikan beliau disetiap proses masakan ini, selamat mencoba semoga bermanfaat

3 orang

1 jam 45 menit

Kerang Saus Tiram

Menu sederhana tapi enak banget, untuk bon cabe saya skip karena anak² gak doyan pedas

212. Pampis Tongkol Khas Manado

Gimana mentemen, sudah buka kotak kejutan dari Mamah karna sudah berhasil melewati minggu ke tiga Golden Batik Apron? 😍😍 Lanjut post resep minggu keempatnya yuks, dari aku yang hobi setor menjelang closing, tapi sekarang enggak karna masih punya tabungan resep 🤭🤭 Source : Dita Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/7417924?invite_token=aRDaQ9 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Tongseng ayam

#makindisayangsuami #masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #cookpad_comunitysumut

Gulai kepala kakap

26. Tongkol Suwir Cabe Ijo

Siapa nih yg suka ikan, keluargaku suka banget ikan di masak apa aja enak, kali ini punya stok cabe ijo, ya sudah di masak simple aja ya. #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

3 orang

40 menit

768. Sayur Kuning

Setoran pertama untuk sahabat tersayangku #ArisanKopijos_Shanti 🥳🥳🥳 Seru sekali Ngobrasnya kemarin bareng te Shanti tentang cooking journey nya beliau. Salut, te Shanti CM seribu lebih resep temen-temen untuk mencari ide masak. Tapi memang dasarnya te Shanti itu rajin dan kreatif. Sebelum join Cookpad pun masakannya udah enak-enak dan kreatif. Koq saya bisa tau? Iyalah, soalnya kami udah sahabatan jauh sebelum kami sama-sama mengenal Cookpad 😁 Terimakasih sharingnya yah te,,terus semangat berkreasi dan menginspirasi 🤗😘 Oiya sampai hampir lupa 😂😂😂 Sayur kuning ini enak banget, gurih syedaaap. Memang tidak pedas karena untuk anak-anak. Kentangnya saya ganti tahu biar komplit ada prona nya juga, dan makannya mau pakai nasi 👌 Duo Kayana juga suka, makannya pada lahap 😍😍 Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week4 #OlahanSayuranKayana

Gulai Tunjang Rawit Bingiiit

Setiap kali paksu beli daging sapi selalu beli juga kaki sapinya,, beliau dengan telaten membersihkan si kaki, memotongnya dengan rapi sehingga tulangnya tidak tajam dan aman buat diemut²... hihiii 😁 Gulai tunjang ini termasuk gulai yang sering kubuat, namun sekarang aku bikinnya yang supeeerr rawit alias aku pake banyak cabe rawit, jadi rasanya kebayang sudah kan ya moms.. peddeeess.. tapi enduls lho (menurut aku 🤭) #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKikilMamiFay

Telur bumbu bali

Masak simple aja dengan bahan yang ada dirumah,biasanya telur nya kan direbus,nah ini coba variasi lain telurnya diceplok dicetakan,biar anak2 juga suka makannya. Pete sebagai pemanis gambar aja,untuk mengselera yang makan, sebenarnya aslinya masakannya tanpa pete ya.. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Ayam Suwir Pedas Manis ala Xander's Kitchen

Punya sepotong dada ayam goreng isian hantaran dari yang hajatan. Kebetulan serumah itu ga ada yang suka dengan ayam goreng bagian dada😣 Dibuang sayang, emak bingung mau diapain ya biar laku🤔 Ubek2 resep di Cookpad..finally nemu resepnya Ci Jun @xanderskitchen, pas banget resepnya untuk memanfaatkan dada ayam goreng👏👏 Terima kasih Ci Jun inspirasinya.. bumbunya saya sesuaikan bahan, hasilnya enak gurih, manis, pedes nya dapett dan pasukan suka setelah diolah karena bumbunya meresap 👍👍🤗 Resep ini sekaligus jadi resep Minggu Pertama untuk memulai berjuang di Golden Batik Apron Challenge 2022.. semangat dan Bismillah semoga lancar hingga finish🤲💪🥳 Source: @xanderskitchen #week1 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

30 menit

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org

Kare ranjungan

Permisi👏👋sudah lama tidak update masakan di cookpad..pas pingin update menu ada saja rasa gk mood untuk mengetik atau menulis..😊 Oh iya ini rajungan hasil tangkapan suami dilaut jadi masih segar dan manis dagingnya karna langsung diolah.

Gulai Ayam

Masih ingat saat masih kecil saat hari pertama puasa mama selalu nanya mau lauk apa, jawaban kita selalu kalau bukan ayam balado atau gulai ayam. Resep turun temurun dari mama ini termasuk gampang dan anti gagal. Selamat mencoba!

10 orang

1 jam

60. Gongso Usus Ayam 🐤

Habis makan di warung gongso smalam, tiba tiba pingin bikin masakan gongso. Akhirnya beli usus ayam 5000,- di pasar, dapet 1/4 kg, cukup ini buat 2-4 orang. Cobain yuuk, simple caranya.. 🤗 *Minggu 1 GBA 🌈 #gongso #gongsoususayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2-4 orang

45 menit

Nasi kuning rice cooker simple

Oseng Kikil Kentang

Kikil... adalah bagian kaki sapi atau kambing atau kerbau yang warnanya putih cerah, agak kekuning"an, memiliki tekstur kenyal, tidak terlalu lembek atau keras/ kaku. Kikil banyak digunakan untuk berbagai macam kuliner baik ditumis, gulai, dan yang sering kita jumpai adalah dalam mie kocok yang menjadi ciri khasnya. Kali ini aku mencoba membuat Oseng Kikil yang dicampur Kentang dengan bumbu cabe merah dan hijau yang agak banyak, rasanya enak, gurih, agak manis tetapi tidak terlalu pedas dan jika mau pedas tambahin irisan rawit selain kedua cabe tersebut ya guys.... #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

45'

PEYEK Kacang Tanah (Tepung Jagung)

3 Orang

1 Jam

Ayam Pedas Khas Banyuwangi

Selalu jd tim mepet, dan kali ini ngandalin tabungan resep. Qodarullah ngrasain isoman, suami dinyatakan positif meskipun aku nya 2x swab hasilnya negatif. Alhamdulillah masih punya tabungan resep. Ini cooksnap resep nya bu @cook_2626288 . Selalu cocok sama resep2 beliau. Terimakasih banyak bu susi resepnya #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef