Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Hati Ampela Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Hati Ampela Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Hati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Hati Ampela Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Hati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Hati Ampela Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim..... Jika beli ayam kampung, hati dan ampelanya selalu saya pisahkan, taruh di freezer, jika sudah banyak baru deh diolah.... Seringnya sebelum diolah menjadi menu masakan, hati ampela ini saya ungkep terlebih dulu, supaya tidak amis dan praktis jika mau di gunakan. Yuuuk intip resep ungkepan saya π . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Ungkep #UngkepHatiAmpelaAyam #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #Masakaitusaya #dirumahaja #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Hati Ampela Ayam:
- 500 gr hati ampela ayam. Cuci bersih
- Bumbu halus:
- 2 sdm bumbu dasar kuning
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Hati Ampela Ayam
