Balado Kembung Basah

Dipos pada May 14, 2022

Balado Kembung Basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kembung Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kembung Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kembung Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kembung Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Kembung Basah adalah Relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Kembung Basah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kembung Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kembung Basah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak masak ikan Kembung Basah kesukaan anak gadis, mumpung di warung pas ada, saya beli 500g biar anak gadis senang. Sampai di rumah langsung saya bersihkan dan saya masak. 45 menit kemudian ikan siap dinikmati sebagai lauk nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadConmunity_Indonesia #MasakanIkanKembung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kembung Basah:

  1. 500 g ikan kembung basah
  2. Bumbu halus:
  3. 7 buah cabai merah rebus
  4. 5 buah bamer
  5. 2 buah baput
  6. 2 buah muncang/ kemiri
  7. bumbu Aromatik:
  8. 1 btg sereh
  9. 2 lbr daun salam1
  10. ruas jahe geprek
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. Bumbu Perasa:
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdh gulpas

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kembung Basah

1
Siapkan bahan dan Bumbu. Bersihkan ikan, beri perasan lemon dan garam, aduk rata diamkan kurlep 5 menit. Bilas tiriskan. Kupas Baput,bamer, rebus cabai merah. Haluskan
Balado Kembung Basah - Step 1
Balado Kembung Basah - Step 1
Balado Kembung Basah - Step 1
2
Goreng ikan, taburi tp.beras tipis2 agar tidak hancur saat digoreng. Jika sdh kecoklatan angkat tiriskan
Balado Kembung Basah - Step 2
Balado Kembung Basah - Step 2
Balado Kembung Basah - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu aromatik, sedikit air, tunggu mendidih. Tambahkan ikan yg telah digoreng. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Matikan kompor
Balado Kembung Basah - Step 3
Balado Kembung Basah - Step 3
4
Sajikan
Balado Kembung Basah - Step 4
Balado Kembung Basah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Udang

Sate Udang

Alhamdulillah masih semangat di minggu ke 4 #PejuangGoldenBatikApron Resepnya punya ci @xanderskitchen Resep aslinya bisa diliat disini ya: https://cookpad.com/id/r/529614?i=Ac1Dnj #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam
Ayam goreng lengket endul

Ayam goreng lengket endul

Tiba tiba cerita moms pengen ayam gorengnya yg biasa disajikan di nasi kuning,rindu kulitnya yg super kering but lengket2 gtu,pagi2 belanja ayam deh

5 porsi
Kentang Mustafa

Kentang Mustafa

Bikin lagi si manis pedas kriuk😍 enak banget mak...yuk cobain☺️ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-3

Bacem telur/pindang telur

Bacem telur/pindang telur

Telur super enak, ada yg bilang bacem telur ada yg bilang pindang telur, tapi ini enak banget awet bisa ditaro di kulkas, kalo saat gak ada lauk bisa di makan , atau di gado juga enak.

1 jam setengah
Garang asem belimbing wuluh

Garang asem belimbing wuluh

Di rumah punya pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, daripada di buang percuma mending di buat masakan yg seger seger

untuk 2 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Ceritanya sedang silaturahim ke mama yang berdomisili di kampung. Janjian dengan adik plus keluarganya. Sedang banyak orang dirumah mama. Paling enak membuat nasi bakar ayam buat luch kami. Kenapa? Daun pisang tinggal ambil di kebun belakang rumah plus lalapannya. Mengerjakannya gak bete karena dikerjakan ramai-ramai sambil tukar cerita atau menertawakan tingkah polah para keponakan. Masyaa Allah... Jadi kami membagi tugas, ada yang potong2 fillet ayam, ambil daun pisang dikebun, "melemaskan" daun pisang dengan api, dan bagian bungkus nasi beramai-ramai. Seruu.. Karena sekaligus juga untuk para bocah, nasi bakar ayamnya dibuat dua versi, versi pertama tidak pedas dan buat orang dewasa dibuat pedas. Pelengkapnya hanya daun kemangi yang juģa petik dikebun, timun pemberian tetangga, sambal bawang, goreng tempe dan ikan asin. Makannya beramai-ramai menggelar tikar di saung pinggir kebun. Minumnya? Air kelapa muda yang juga mengambil dari kebun. Duuh... nikmaatnya... Sajian ini recommended sekali dibuat saat ada kumpul keluarga. Makanannya sedap dan bonus semakin dekat rasa kasih sayang diantara anggota keluarga. Tak percaya? Silahkan coba deh. *20-2-22 #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Tumis Kerang ijo

Tumis Kerang ijo

Kemarin Pas lewat warteg mata langsung tertuju sama si kerang ijo jadi kepingin 🤤... Hari ini langsung deh ubek2 warung, Alhamdulillah ketemu, kita cuzz exsekusi aja #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
Asem Asem Bandeng

Asem Asem Bandeng

Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍

Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Daging ala2 yoshi yang pedes dan sedap bikin nambah nasi di kala hujan melanda hehehe

5 porsi
Mangut Lele

Mangut Lele

Kangen banget makan masakan jawa, kali ini dibuat pedes biar semangat makannya

3 porsi
30 menit
Urap Urap (sayur)

Urap Urap (sayur)

Untuk jenis campuran sayuran yang mau di pakai bebas sesuai selera dan saya lebih suka di sangrai karna lebih kesat dan tidak cepat basi, tapi klo mau di kukus juga boleh. #Tips merebus sayuran hijau agar warnanya tetap cantik dan segar bisa liat di tips saya.

Nila goreng sambel matah

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

Makan siang bareng suami ditemani menu masakan pedas nikmat pas langit lagi cerah2 nya dijamin jadi tambah endeusss 🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3 #15_Feb_2022

Udang saos mentega simpel

Udang saos mentega simpel

Awal nya suka banget sama makanan laut termasuk udang. Sering banget makan di luar smaa keluarga keluar kota bareng dan ternyata ga semua kota ada warung makan dengan masakan saos mentega. Jadi coba coba buat sendiri di rumah

2 -4 orang
-+ 15mnt
11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅 Bikin nostalgia bun 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam