Ayam Kecap

Dipos pada April 20, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 2 Maret 2022 Assalamualaikum... Bikin menu lauk dari ayam yg Simple bgt tapi hasilnya Endulita 👌 yaitu AYAM KECAP. Dimakan sama nasi anget,Aahh mantap nikmat enak bgt pokoknya. Dan menu lauk ini pasti sudah familiar bgt ya buat kita semua. Yukk langsung aja dibikin 👇 #PejuangGoldenBatikApron (Minggu 5) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 1/2 Kg Daging Ayam
  2. Secukupnya Air Jeruk Nipis
  3. Secukupnya Air (-+ 300ml)
  4. Bumbu Halus :
  5. 5 Buah Bawang Merah
  6. 4 Siung Bawang Putih
  7. 2 Butir Kemiri
  8. 1 Ruas Jahe (3 cm)
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. Bumbu Cemplung :
  11. 1/4 Sdt Garam
  12. 1/4 Sdt Penyedap Rasa
  13. 1 Sdt saus tiram
  14. 5-7 Sdm Kecap Manis
  15. 1/2 Sdt Lada Bubuk
  16. Taburan :
  17. Secukupnya irisan cabe rawit (kalau suka pedes)
  18. Secukupnya Irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Siapkan bahan-bahan nya. Cuci bersih ayam dan baluri dengan secukupnya air perasan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan beberapa saat.
Ayam Kecap - Step 1
Ayam Kecap - Step 1
2
Lalu panaskan secukupnya minyak goreng dan goreng ayamnya sampai matang tapi jangan kering. Angkat dan tiriskan.
Ayam Kecap - Step 2
Ayam Kecap - Step 2
Ayam Kecap - Step 2
3
Selanjutnya Haluskan bumbu halus. Bisa diuleg ataupun diblender. Kalau diblender,beri sedikit Air agar mudah diblender, blender sampai halus lembut rata.
Ayam Kecap - Step 3
Ayam Kecap - Step 3
Ayam Kecap - Step 3
4
Siapkan wajan,beri sedikit minyak goreng dan panaskan, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai harum,kemudian masukkan air, aduk rata dan masukkan semua bumbu Cemplung nya. Aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya. Masak sampai mendidih.
Ayam Kecap - Step 4
Ayam Kecap - Step 4
Ayam Kecap - Step 4
5
Setelah mendidih, baru masukkan ayam gorengnya...aduk rata dan masak sampai matang meresap dan air menyusut. Angkat.
Ayam Kecap - Step 5
Ayam Kecap - Step 5
Ayam Kecap - Step 5
6
Taruh dipiring saji,beri taburan sesuai selera, agar lebih nikmat. Dan siap dihidangkan !!dibuat menu lauk. Hmm endulita 😋👍
Ayam Kecap - Step 6
Ayam Kecap - Step 6
Ayam Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oblok -oblok

Oblok -oblok

Ceritanya memanfaatkan sisa tempe kemarin, beberapa helai kacang panjang serta nemu petai cina seplastik kecil di ibu sayur. Akhirnya dimasak oblok2 aja. Daaan ternyata dengan memanfaatkan sisa2, malah ngabisin nasi😅

6 orang
1 jam
Soto Betawi ala Didi

Soto Betawi ala Didi

Sudah beberapa hari ini kepingin makan soto. Mikir² mau masak soto apa ya? Akhirnya saya buat soto betawi. Sebelumnya sudah pernah buat. Kali ini, saya buat dengan mengurangi kuantiti santan dan susunya, jadi sotonya tidak terlalu putih kuahnya. Kayak soto² lainnya, tapi ini rasanya lebih gurih karena perpaduan santan dan susu. Kalau saya lebih suka jika tetelan dagingnya lebih banyak. Bebas aja ini sih ☺️ Yuk, masak! #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenApron3

2-4 org
1 jam
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰 *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Telur Tempe Bumbu Kuning

Telur Tempe Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-87.. Resep andalan alm ibuk tercinta dari jaman masihh kecil 🥰 bisa ditambah ayam biar rasa kuah semakin nikmat.. Owhya.. Ini saya bikinnya porsi besar untuk jumat berkah ya moms.. Kalau mau porsi kecil tinggal kurangi aja porsi bahan dan bumbunya 👌 Selamat mencoba moms ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week6 #10Maret2022

Kering Kentang Kacang💚

Kering Kentang Kacang💚

Bikin ini untuk persiapan stok lauk keringan, apalagi menjelang Ramadhan, wajib punya stok lauk untuk sahur yang kadang suka mepet waktunya☺ Aku buat pakai setengah resep kentang mustofa nya @Bund4Ririn, saya modif sedikit bentuknya aku iris bulat dan ditambah irisan daun jeruk, coba yuk👌 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Source : @Bund4Ririn

Oseng telur kepiting

Oseng telur kepiting

Nemu telur kepiting di pasar. Happy banget 😍. Cuss deh dibikin yg simple aja, yg penting semua suka. Dimakan pakai nasi hangat enak banget

5 orang
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Gulali Kering Kentang

Gulali Kering Kentang

Niat nya mau buat keripik kentang tapi ternyata hasil nya kurang memuaskan. Daripada kebuang di buat Gulali Kering Kentang aja, lumayan kan moms bisa di buat cemilan siang2. Di cemili lama2 abis hehe... Sengaja di buat seperti gulali sehingga serasa makan gulali tapi dengan citra rasa manis, gurih, asam dan pedas hehehe.. Rasa gulali yang unik ya moms 🧡 Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #keringkentang #gulalikeringkentang #gulali #RamadanCamp_Misi1

Batagor

Batagor

Iseng campur² in sisa bahan dan di bikin batagor, Alhamdulillah dapet nilai 10 dari paksu dan anak² Meskipun ga pakai bahan tambahan yang aneh², batagornya sukses kenyal dan gurih..

Oseng tempe pete

Oseng tempe pete

2 orang
30 menit
Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado basah

Keripik singkong balado dengan bumbu racikan nenek ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan kamu dimanapun dan kapanpun

3 jam
Kering Soun Kacang

Kering Soun Kacang

Source : @mbantuk Belajar bikin makanan kering2an ah buat persiapan puasa nanti. Supaya bisa tau takaran dan apa kebutuhannya untuk stok #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

42. Kering Kentang

42. Kering Kentang

Tema posbar minggu ini adalah Kreasi Masakan Kering, pilih bahan yg mudah aja. cinta banget sama kentang,, di olah apa aja syuka banget,, apalgi dengan rasa pedas manis, cocok banget di cemil maupun buat lauk, dan bisa untuk stok, krna tahan lama pastinya,,, #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Banyak
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah 😆😆 Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya 🤗 Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kaldu Udang Cair

Kaldu Udang Cair

berawal manda pengen masak tom yum, manda pun pengen buat kaldu udang, dengan memanfaatkan kepala dan kulit udang. setelah tengok kanan kiri akhirnya manda menemukan resepnya mb @ade_yulistiani. alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, aromanya guriih.. #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Sate Usus Angkringan

Sate Usus Angkringan

Akhir bulan makan angkringan aja, tapi di rumah, hihihi.. Modifikasi resep mbak @imasayu.. resep asli : https://cookpad.com/id/r/3951202?i=8xhPmu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan4

15 tusuk
35 menit