Opor ayam

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama sudah ngga otw ke dapur... untung masih ada tabungan resep jadi bisa setor untuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Bahan:
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 500 ml santan
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. secukupnya garam dan gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. seruas jahe
  13. seruas jari kunyit
  14. 5 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus,serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Opor ayam - Step 1
2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.Masak hingga berubah warna.Tuang santan masak hingga ayam matang sambil sesekali diaduk.Jangan lupa beri gula dan garam koreksi rasa.
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Angkat dan sajikan.
Opor ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Rawon

Nasi Rawon

Numpang save catatan masak yaa.. ini bukan original resepku.. Karena aku pakai bumbu instant.

6 orang
2 jam
Kuah Hitam Cumi Segar

Kuah Hitam Cumi Segar

6 orang
20 menit
°Teri Kacang Balado

°Teri Kacang Balado

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

10 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #Cookpadcommunity_surabaya Source : @puteri_jasmine91

Bacem kepala ayam tulang lunak tanpa dipresto

Bacem kepala ayam tulang lunak tanpa dipresto

Ini adalah masakan yg mudah buatnya,simple bumbunya,enak banget rasanya tapi lama waktu memasaknya. Saya sengaja tidak menggunakan panci presto supaya bumbu benar2x meresap sempurna sampai ke bagian dalam kepala ayam karena lamanya waktu memasaknya.

1,5 jam
Bakwan Sayur dan Sambal Kacang Devina Hermawan

Bakwan Sayur dan Sambal Kacang Devina Hermawan

4-5 porsi
Koyor sapi pedas

Koyor sapi pedas

5 orang
1 jam
Rawon sekaligus

Rawon sekaligus

Sukanya masak praktis... Satu menu tapi ada protein dan diusahakan ada sayuran juga... Jadi akhirnya masak Rawon pun dimodifikasi pakai sayuran, kadang pakai kubis, kadang pakai baby buncis begini... Alhamdulillah keluarga gak ada yang protes hehehe... Artinya oke dan lulus sensor hehehe Siapa yang suka seperti saya juga? #ikavatin_rawon #ikavatin_olahandaging #pejuanggoldenbatikapron #rawon #reseprawon

3 orang
1 jam 30 menit
Seblak

Seblak

Malas plating, jadinya di foto di wajan aja dah 😂 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
Manisan kolangkaling

Manisan kolangkaling

Ada kolangkaling bosen juga lw dibuat kolak, mau coba jadi cemilan bisa tahan berminggu simpan di dalam kulkas

4 porsi
30 menit
Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Spagetti Bandeng Presto Kecombrang

Jalan pagi ke Punclut dapet kecombrang, yang dalam bahasa Sunda di sebut Honje. Agak susah cari Honje karena di pasar pun jarang nemu. Masih punya stok Bandeng Presto juga di freezer. Cap cus lah buat pasta bandeng dengan kecombrang. #pasta #reseppasta #spagetti #spagettibandeng #bundaei #bandengpresto #honje #kecombrang #kreasipasta #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Patin Masak Kuning

Ikan Patin Masak Kuning

Hampir saja lupa setor golden apron, untung diingatkan oleh mamah cookpad. Kali ini masak ikan patin ya ada tambahan Pete kesukaan suami😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel #IdeMasak #Kesuakaanku

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Ikan Bakar Bumbu Kunyit

Saya dan suami sukaaa banget dengan ikan bakar dengan bumbu yang gurih dan meresap. Ikan bakar kali ini, bumbunya cukup mudah didapat dan mudah. Kunci bumbu gurihnya, ada pada santan. Tips ketika memasak ikan dengan bumbu, ikan jangan terlalu sering dibolak balik ketika dimasak supaya tidak hancur. Saya, 10 menit setiap sisi. Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 Menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

#PejuangGoldenBatikApron

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Tiap ramadan gini, kalo sore rasanya wajib nyari takjil buat saya. Soalnya kalo langsung makan berat perutnya jadi ga enak. Karena minumannya sudah banyak yg manis, kali ini bikin snack yang asin aja deh. Kebetulan lemper ini kesukaan saya banget 😁 jadi semangat banget bikinnya 😅 kebetulan anak2 juga seneng banget nih #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CeritaDapurHariIni

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

3 orang
1 jam
Kering Tempe Tanpa Minyak

Kering Tempe Tanpa Minyak

Bikin kering tempe hasil cooksnap mbak @An_nesha nih Kebetulan beberapa waktu lalu sudah berkenan berbagi ilmu di kaltim Alhamdulillah bisa punya stok bahan makanan saat puasa Makanan kering begini bisa tahan lama juga Setelah dibuat ini mirip abon tempe yang sudah pernah saya buat sebelumnya nih Bedanya dihancurkan setelah disangrai tempenya Ini dihancurkan di awal Simple banget buatnya dan tidak perlu waktu yang lama Enak bangett Thank you inspirasinya mbak Sehat selalu ya #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

2 orang
20-30 menit
AYAM GORENG LENGKUAS Dengan Kremesan Renyah, Gurih & Nikmat

AYAM GORENG LENGKUAS Dengan Kremesan Renyah, Gurih & Nikmat

Rendang Ayam Bumbu Instan Racik Indofood

Rendang Ayam Bumbu Instan Racik Indofood

4 orang
20 menit
Nasi Kuning Komplit

Nasi Kuning Komplit

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

5 orang
2 jam