Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Arisan Cooksnap resep kali ini dimenangkan oleh mba @viavie...yeeeaaa👏👏 Resep yg saya cooksnap adalah Nasi (Sega) Lengko...saya buat dg sedikit penyesuaian utk bumbu kacangnya. Saya tidak menggunakan bumbu pecel, tapi saya buat sendiri bumbu kacangnya Krn kbtln stok kacang tanah lumayan banyak....yuuuk kita masak... #CooksnapResep_ViaVie #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5 #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lengko:
- secukupnya Nasi putih
- 1 papan tempe
- 5 buah tahu putih / tahu kuning
- secukupnya Tauge
- 1 buah timun
- Bahan Bumbu Kacang :
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 5 siung bawang merah, goreng
- 5 buah cabe merah kriting, goreng
- 5 buah cabe rawit merah, goreng
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 1 sdt garam
- 150 ml air
- 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Irisan Kucai
- Kecap manis (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lengko
