Sambel Cumi Petai

Dipos pada April 9, 2022

Sambel Cumi Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Cumi Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Cumi Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Cumi Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Cumi Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Cumi Petai adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Cumi Petai diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Cumi Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Cumi Petai memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Cumi Petai:

  1. 250 gr cumi asin kering, buang isi perutnya lalu potong-potong
  2. 2 papan petai, kupas lalu @belah 2
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris halus
  6. 2 cm serai bagian putihnya, iris halus
  7. 4 butir bawang merah, iris tipis
  8. secukupnya kaldu instant
  9. 50 ml air
  10. secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 50 gr cabe merah keriting
  13. 6 butir bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Cumi Petai

1
Cuci bersih cumi asin kering yang sudah dipotong-potong tadi hingga bersih, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2
Goreng cumi asin kering tadi hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
3
Tumis bawang merah, daun jeruk purut, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum.
4
Setelah harum, tuangkan air dan kaldu instant, aduk rata. Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Masak hingga air mengering. Terakhir masukkan petai, aduk rata sampai petai layu. Angkat.
5
Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Balado Telur Puyuh dan Tahu

Salah satu menu simple yang bisa dipersiapkan sambil quality time dgn si sulung yg udah kelas 1 SD 😄 Krn suka banget ngupas telur puyuh & makannya jg hehehe Dan lagi-lagi sy menggunakan bumbu dasar dr resep sebelumnya. Utk tomat dan cabenya sy blender sendiri2 trus sy masak diatas wajan smp air menyusut lalu masukkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. InshaAllah awet smp 2 minggu.

4 orang
1 jam
Bakwan jagung, dadar Jagung

Bakwan jagung, dadar Jagung

Bakwan jagung ada juga yang menyebutnya dadar jagung. Menu ini sering banget kita temui karena cara masaknya mudah dan enak

3 porsi
20 menit
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Beberapa waktu lalu Dikasih adek ikan asap. Ikan asap memang paling enak dimasak Mangut. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Tumis tahu kerang hijau kupas

Tumis tahu kerang hijau kupas

Kalau akhir pekan sy kadang suka ke pasar induk cari stok seafood ikan atau sayur tertentu yg jarang ada di mlijo rumah Sebenarnya ada kerang hijau seger. Tp pilih yg kupas aja biar gampang nyimpennya Dan bocil saya suka seperti biasa harus dipisahkan dulu sebelum ditambah rawit #pejuangbatikgoldenapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
30 menit
Escargot

Escargot

3 porsi
30 menit
Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami 🤭👍.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🤭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Peyek Udang Padang

Peyek Udang Padang

Cerita nya ada udang di kulkas, aku pikir udangnya agak besar, pas dilihat ternyata terlalu kecil Akhirnya ide dibuat Peyek udang ala Rumah Makan Padang Walau minyak lg langka, tak menyurutkan ku untuj bikin ini Alhamdulillah jadi juga, makin puas karena anak anak dan suami suka

1 Jam
140.Rica rica ayam kampung kemangi

140.Rica rica ayam kampung kemangi

Si ayah kalo enggak ayam kampung mainnya ogah ogahan DECH.sementara diopor bosen juga ya......coba dirica pake kemangi saja lah...,di#MingguKe6#PejuangGoldenBatikApron

Telur Balado

Telur Balado

Source : @syafa_syifa Alhamdulillah ada telur di rumah bikin telur balado aja deh buat sarapan, sekalian ikutan ngeramein semangcook hokyahokye Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15698822?i=gRsG0z #semangcook_arisanfebruari #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokyahokye

Sayur Daun kelor, Pucuk Labu dan Waluh Bening

Sayur Daun kelor, Pucuk Labu dan Waluh Bening

8.3.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

(780) Source: mbak Hayati @MamaBirru Biasanya aku bikin kering Kentang ini pakai resep ibuku yg di usia 80 th masih loh mom jualan bakulan☺️ tapi lagi ga punya kapur sirih. Tertarik untuk cobain resep mb Hayati ini, wah enak juga pakai bawang merah. Biasanya klo pake bamer, agak sulit kriuk y krn si bamer mengandung air drpd baput. Resep mb Hayati ini awet kriuknya, dibantu dg baking soda bila ga ada si kapur sirih. Yuk bikin.. salam kriuk..💜 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Sambal Pecel

Sambal Pecel

Kali ini nyoba bikin sambel pecel.. karena bosan juga kalau beli.. pengen bikin sendiri dan bisa buat stok juga.. Nanya lah ke ibuk gimana buat sambel ini.. Dan percobaan pertama ini berhasil.. Pedasnya pas, manisnya pas, luket juga..

kurleb 1 jam
Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Pengen masak di hari libur dengan bahan yang ada dikulkas.. Selamat mencoba..

5 Orang
1 Jam
Kikil Cabai Hijau

Kikil Cabai Hijau

Paksu suka sm kikil, dan pngen kikil. Jafi sekalian ajah buat buat #PejuangGoldenBatikApron yaaa...

5-6 Orang
45 menit
Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4. Source : #Dapur Kak Citra #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Tempe Gurih, Renyah, Tahan lama

Kripik Tempe Gurih, Renyah, Tahan lama

Tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan lapisan tepung renyah .. adalah makanan nikmat untuk teman makan siang atau sekedar camilan saat kita sedang bersantai. ada trik dan tips yg bisa kita lakukan..Agar tempe menjadi kripik renyah yg tahan lama... #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #PutriChristian

Gurita saus Tigoya

Gurita saus Tigoya

Awalnya karena yang Sulung suka banget sama gurita. Tapi bingung mau di masak apa aja secara takut alot. Akhirnya dengan modal nekat di coba utk di tumis aja karena kebetulan pagi ini Emak ada keperluan keluar rumah jadi gak bisa berlama-lama di dapur. Menu kali ini saya tidak pakai garam lagi ya mam. Karena bagi saya asin nya sudah cukup terasa dari aneka saus nya. Rasa pedas manisnya klop daaah. Semoga resep dadakan dari emak bermanfaat ya 🤗

2 orang
± 1 jam
MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

MPASI 6 Bulan : Bubur Opor Ayam

Anakku udah 2 minggu makan MPASI homemade, Alhamdulillah pinter banget makannya. Ini aku masak di slow cooker ya 1jam 25menit, kalau di panci/kompor biasa bisa di kira2 aja ya waktunya🥰 Semoga buibu yang anaknya lagi MPASI juga semangat terus yaa, semoga si baby makannya happy dan lahap hap hap!🥰❤️ Untuk video masaknya bisa cek ig : @lelysiami #mpasi #mpasi6m #mpasiid

3 porsi
1 jam 25 menit
Nasi Liwet Ala Magic Com

Nasi Liwet Ala Magic Com

Pembuatan nasi liwet dengan menggunakan magic com praktis ,simpel dan tidak ribet tapi hasilnya enak dan gurih.

10 Orang
60 menit