Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerang Kupas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerang Kupas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerang Kupas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerang Kupas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerang Kupas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerang Kupas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat masak kerang kupas ini bisa pakai kerang dara ataupun kerang hijau.. Enak banget dimakan pakai nasi panas..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerang Kupas:
- 1/4 kg kerang kupas, cuci bersih
- 2 cm jahe, geprek
- 3 siung bawang putih, iris
- 6 siung bawang merah, iris
- 3 bh cabai keriting, iris serong
- cabai rawit sesuai selera, iris serong (optional)
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 bh tomat hijau, belah 8
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- sesuai selera garam, gula palm/gula merah, kaldu jamur
- sedikit minyak untuk menumis
- sedikit air
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kerang Kupas
