Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Balado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Balado:
- 4 ekor bandeng uk sedang (goreng)
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 15 cabai rawit atau sesuai selera
- 5 cabai merah besar
- 3 tomat uk sedang
- 3 kemiri
- 1 terasi
- 1 gula merah
- Secukupnya garam
- Sesuai selera penyedap
- Bahan lain
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 daun jeruk iris
- 1 daun salam
- secukupnya Air
- Petai goreng setengah matang
