Tempe oreg

Dipos pada April 12, 2022

Tempe oreg

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe oreg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe oreg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe oreg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe oreg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe oreg adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe oreg diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe oreg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe oreg memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kuliah dulu suka dibawain orang tua tempe oreg untuk bbrp hari makan di kos2an , krn memang awet dan bs utk bbrp hari 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe oreg:

  1. Tempe (saya beli 5rb dipasar)
  2. 1/2 sdm garam
  3. 1/2 sdm masako / penyedap rasa / kaldu jamur
  4. 3 lmbr daun salam
  5. 5 lmbr daun jeruk (potong2 halus)
  6. 1/2 sdm asam jawa (larutkan dgn sedikit air)
  7. Bahan halus :
  8. 9 buah bawang merah
  9. 3 buah bawang putih
  10. 1/2 sdm merica
  11. 5 buah cabai merah
  12. 1 buah cabai rawit
  13. 1 sdm Gula jawa
  14. Bahan geprek :
  15. 2 batang sereh
  16. secukupnya Laos

Langkah-langkah untuk membuat Tempe oreg

1
Potong2 tempe menjadi dadu, lalu goreng tempe hingga sedikit kering /kering sesuai selera. Setelah itu tiriskan.
2
Uleg/blender bumbu halus, geprek Laos, salam dan sereh.
3
Siapkan sedikit minyak lalu goreng bumbu halus, goreng hingga wangi lalu masukan bahan geprek, masukan air asam jawa yg sudah dilarutkan. Setelah itu masukan tempe yg sudah digoreng. Aduk hingga semua bumbu meresap.
Tempe oreg - Step 3
4
Terakhir masukan garam dan masako. Jangan lupa dicoba dulu rasanya sudah pas atau blm ya bun. Disini rasa oregnya agak manis dan gurih ya bun serta ada sedikit rasa asam dari asam jawa 😍 Happy cooking 🧑‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin cabe merah

Cumi asin cabe merah

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_6 #CookpadCommunity_Jakarta Kalo beli Mateng 28 rb sekali makan, Kalo beli yg mentah dapet ½kg dan dimasak bisa untuk 3x makan Alhamdulillah....^^

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Ciri khas dari soto ayam Pacitan ini, pada toppingnya terdapat suwiran ayam, soun, kacang tanah goreng, keripik kentang, kol, toge pendek, bawang merah goreng dan seledri. Stok di kulkasku, kebetulan lagi nggak ada toge jadi saya skip. Sedangkan ayam saya menggunakan dada ayam dan potongan ceker. #PejuangGoldenBatikApron

7-8 porsi
Rendang Tempe

Rendang Tempe

Rendang tempe ini salah satu menu favorite. Mudah bikinnya, murah bahannya dan enaaakk rasanyaa... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
45 menit
86. Empal Gentong

86. Empal Gentong

Ngikut resepnya mbak Siti Hadijah Karo Karo, mantaaappp... Gak usah jauh2 ke Cirebon cuma buat makan empal gentong sekarang yaa. Suami juga langsung kasih jempol, wkwkwk.

5 orang
1 jam 30 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Sup ayam hangat baik dikonsumsi bagi yang sedang menderita batuk. Namun karena ayam sedang habis, digantilah dengan ikan patin, sama-sama sup hangat kann..

2 orang
45 menit
Sate Goreng Teflon

Sate Goreng Teflon

Aslinya ini resep Sate Goreng Kambing milik @BundaMelvySofia Berhubung saya tidak mengonsumsi daging kambing, saya ganti dengan daging ayam fillet bagian paha. Rasanya mirip dengan sate pada umumnya cuma tanpa aroma smokey dari bakaran. Ini solusi bila ingin makan sate tapi males nusukin satu per satu. Sekalian saya tuliskan juga resep sambal kecapnya #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

3 orang
Kerang Asam Manis

Kerang Asam Manis

Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :D Sayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^ Selamat mencoba~ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang

Alhamdulillah, kemarin dapat kiriman panen kerang dari teman. Dan Si Ayank request minta dibuatin saos padang. Siaapp!! Resep ini diadaptasi dari kedai seafood di kawasan Kota.

3-4 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol ikan mujair

Pesmol ikan mujair

Resep di minggu ke 6 untuk #PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Sudah lama pengen makan soto betawi.. tapi berhubung lagi gak kepengen makan daging... ini jadinya coba-coba resepnya teman cookpaders jakarta... Pas banget sama tantangan combo minggu ini #anjangsana_jakarta Berbekal resepnya mbak @lini ... (nuhun resepnya mbak) Jadilah Soto betawi ayam... rasanya pas mantaps.. Kuylah dicoba.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_5 #Anjangsana_Jakarta #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai Kepala Ikan Nila

Gulai Kepala Ikan Nila

Salah satu masakan kesukaan suami dan anak2. Jelas nambah nasinya 😋

3-4 orang
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Ini bakulanku 😍.. Berawal dari anakku yang ga ada bosennya sama kering kentang ini, belipun susah nyari yang pas di lidah.. Akhirnya aku berusaha buat sendiri.. Berkali-kali buat, gagal, kentangnya nempel pas di goreng, kurang kriuk pas dikasih bumbu dsb.. Lama-lama malah jadi bakulanku, hihihi.. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang kacang teri.. Bisa pedas manis, pedas sedang, super pedas.. Spesial dengan aroma daun jeruk, pedasnya makin nikmat.. Pakainya kentang Dieng yang warna kuning, lebih enak diserut dan cantik setelah digoreng.. #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

2 box @300 gr
1 jam 15 menit
06. Rendang Sapi Bumbu Instan

06. Rendang Sapi Bumbu Instan

Rencana mau masak rendang, tapi malas ngeracik bumbunya. Lihat di lemari ada 2 sachet bumbu rendang instant, langsung aj eksekusi. Rasanya enak juga. #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
2 jam
Sop gurame

Sop gurame

Dingin2 gini enaknya makan yang anget2....apalagi ditambah dengan nasi anget....ada ikan langsung deh...cap cip cus bikin dah sop gurame ala mama al @rahayuputri438 #PejuangGoldenBatikApron #Idemasak

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Sambal Teri Tempe Kacang Tanah

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Uda dari lama pengen sayur ini, emang paling cocok di makan sama lontong. Karna ga punya lontong ku skip. #Week06 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh 😂 Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Soto Ayam Bening Solo

Soto Ayam Bening Solo

Makanan favorit ketika di kampung suami, sekarang lagi merantau kangen juga rasanya makan soto

2-4 orang
1 jam
Kaldu Ceker Ayam untuk Mpasi

Kaldu Ceker Ayam untuk Mpasi

4 kantung
1 - 2 jam