Bumbu Pecel Khas Madiun

Dipos pada April 15, 2022

Bumbu Pecel Khas Madiun

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel Khas Madiun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel Khas Madiun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel Khas Madiun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel Khas Madiun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Pecel Khas Madiun adalah 450 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Pecel Khas Madiun diperkirakan sekitar 45me.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Khas Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Khas Madiun memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Bumbu pecel bikinan sendiri memang udah yg paling sesuai selera. Saya beli kacang goreng yg langsung digiling di pasar karena pas tekstur nya. Soalnya kalo nguleg gak kuat tangan nya, kalo pake blender terlampau halus kayak selai kacang (kurang bisa ngeblender kacang sesuai tekstur yg diinginkan 😂) Saya juga kurangi cabainya karena anak2 ikut makan. Ini pakai resep nya mbak Lailatul @annifah_08 , manthul resepnya. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Khas Madiun:

  1. 250 gram kacang tanah
  2. 100 gram gula merah
  3. 9 buah cabe merah
  4. 13 buah cabe rawit
  5. 5 siung bawang putih
  6. 6 helai daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 2 ruas kencur
  8. 1 sdt munjung garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 3/4 sdt asam Jawa tanpa biji
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Khas Madiun

1
Siapkan semua bahan. Kupas bawang, cuci daun jeruk. Goreng kacang tanah dengan secukupnya minyak hingga matang lalu tiriskan dan haluskan (saya skip bagian ini karena saya pakai kacang tanah giling). Kemudian goreng cabe, kencur, daun jeruk dan bawang putih hingga layu.
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 1
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 1
2
Blender/haluskan semua bumbu yg sudah digoreng termasuk gula merah yg sudah disisir, kaldu jamur, garam dan asam Jawa. Tuang bumbu yg sudah halus ke dalam wadah kacang tanah. Aduk hingga rata.
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 2
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 2
3
Aduk hingga teksturnya seperti di foto langkah. Bumbu siap digunakan atau bisa disimpan dalam wadah tertutup. Dari semua bahan dihasilkan bumbu pecel kurang lebih 450 gram. Selamat mencoba...😘
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 3
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 3
Bumbu Pecel Khas Madiun - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Cilok Brokoli Bumbu Kacang

Anak² saya termasuk yang susah makan sayur. Jadi untuk menyiasatinya sayurannya harus disembunyikan 😁. Pas sekali dengan tema #PekanPosBar minggu ini, saya buat cilok brokoli. Karena cilok adalah salah satu cemilan favorit, jadi saya masukkan brokoli ke dalamnya 😁. Ciloknya saya tambahkan bumbu kacang. Alhamdulillah anak² pada suka, langsung habis ciloknya tapi pada ngga tau kalau ternyata di dalamnya ada brokolinya 😁 Oh ya, resep ciloknya saya cooksnap dari resepnya Mba Imaymei https://cookpad.com/id/r/15749079?i=WPw7Ir Dengan beberapa penyesuaian. Untuk bumbu kacangnya saya memanfaatkan sisa kacang tanah goreng yang ada di dapur 😁. Baiklah, di bawah ini resepnya... Selamat mencoba... #Brokoli #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
Spaghetti Sambal Matah

Spaghetti Sambal Matah

Krna stock spaghetti masih ada dan jadilah spaghetti sambal matah ala ala 🥰 #kalimantanselatan

1 Porsi
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Karena sambal baby cumi dipasaran terlalu pedas untuk lidah saya dan paksu. Akhirnya nekat Lah saya mengeksekusi baby cumi tak berdosa ini sendiri.

2orang
1jam
14. Pecel Lele Tulungagung

14. Pecel Lele Tulungagung

Bissmillah Mumpung lg plg kampung Masakin menu favorit kesukaannya pak Bossquuch "Pecel Lele Tulungagung" Buatnya simpel bingit Rasanya jg endeeess....😋👌 Klo plg sll minta dimasakin ini Krn Lele panggang nya susah didapetin d Mlg.....he hee 🤣 Lgsg eksekusi yooockk...😉

3 orang
45 menit
884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

884. Tongkol Suwir Masak Kecap dengan Bumbu Iris

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masak tongkol yang beda dari biasanya, agar bisa diterima oleh seluruh warga. Alhamdulillah, ternyata lebih cepet menghabiskan dari proses mengolahnya. Silakan dicoba ya, semoga disuka warga 🥰😋🌹(2022-039). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Tumis Kuning Usus Ayam

Tumis Kuning Usus Ayam

Waahh ini mah salah satu menu favorit anakku. 😍 Biasanya kan usus diolah jadi usus krispi atau sekedar digoreng dengan bumbu ungkep. Nah ini anakku justru senengnya basah berkuah tipis-tipis gini. Duhaduuh auto nambah nasi mulu deh hihiii~ Cobain yuuk, bisa ditambahin cabe kok kalo yang suka pedes! 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam, ati ampela bumbu woku

Ayam, ati ampela bumbu woku

6 orang
30 menit
Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Balado

Sambal Cumi Balado

Bikin ini buat stok lauk siap saji. Kalo lagi kepepet tinggal makan ini sama nasi hangat. Enak lagi kalau dimakan pakai lalapan. Ini saya bikin versi tidak terlalu pedas dan tidak terlalu banyak minyak (kering). Kalau mau pedas tinggal tambahkan jumlah cabe rawitnya. Recook resepnya Chef @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Ayam Serundeng

Ayam Serundeng

Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Soto lamongan

Soto lamongan

resep ini dari Kanjeng Mami yang masakannya dikenal sangat sedap, mantap, dan enak pastinya. tidak hanya diakui kami para anak² dan juga anggota keluarga yg lain, namun juga diakui oleh khalayak ramai (masyarakat)

5 orang
1 jam
Tongseng Ayam simple tanpa santan

Tongseng Ayam simple tanpa santan

Malam-malam lagi ngobrol sama suami terus nanya, besok masak apa ya? Kalau tongseng ayam gimana? Suami langsung nyeletuk, emang bisa? Beli aja sih kalau emang mau tongseng ayam. Ada yang sama gak si kaya Aku kalau mau masak sesuatu yang gak biasa kita masak suami selalu underestimate. Tapi emang bener sih ini pertama kalinya Aku masak Tongseng Ayam wkwk pantes aja suami meragukan. Tapi setelah jadi Tongseng Ayamnya suami bilang "Lho kok enak ma?" "Nambah boleh gak ma" Kaaann.... Makanya cicipin dulu. Yuk cicipin juga resepku, hihi.

2 orang
1 Jam
Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Salah satu alternatif olahan ayam. Gak butuh bahan yg ribet dan banyak, tapi sukses bikin nasinya yg nambah banyak. 🤤 Thanks to resep Teh Perempuan Hujan @Mirasapisan.👍🏽👍🏽👍🏽 #Cooksnap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Sangatta #PejuangGoldenBatikApron #Week5_Maret2022

5orang
Bronkos ayam

Bronkos ayam

#PejuangGoldenBatikApron

#50 Kering Kentang Kacang

#50 Kering Kentang Kacang

Senin, 14 Maret 2022 Bismillah... Setor jawaban tebak" Isi wadah plastik yang kriuk dan huh hah , makanan ini pas banget untuk stock Romadhon, bisa jadi penyelamat ibu" Saat sahur ga punya banyak waktu masak yang ribet. Sumber : @MamaBirru #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

Keripik Tempe Pedas

Keripik Tempe Pedas

Assalamu'alaikum Hari minggu mager dirumah ga kemana mana.. ga ada cemilan , Mau go**od kok sayang dompet, akhirnya kedapur cari cari yang bisa di manfaatkan. Eeh nemu tempe tinggal 1/2 papan, Bikin kripik tempe aja lah. Mesti minyak lagi jadi artis tapi kl ga ngemil kok rasanya gimana gitu ya. #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeripikTempeKobe #PenjuangGoldenBatikApron

Peyek Cangjo(Kacang Hijau)

Peyek Cangjo(Kacang Hijau)

Posbar minggu ini temanya kriuk kriuk euy.. Jelas ga bisa di lewatkan ini, krn emang hobi sm yg bunyi² gurih itu. Resep dari mba @nurikasari ini renyah banget. Bahannya juga mudah didapat. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CodeFamily_NurIkasari #KreasiCoDe_Peyek #CoopadCommunity_Depok #RamadanCamp #RempeyekKacang #Week6

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia