Kuah Asam Keueng Udang

Dipos pada March 27, 2022

Kuah Asam Keueng Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Asam Keueng Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Asam Keueng Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Asam Keueng Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Asam Keueng Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Asam Keueng Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Asam Keueng Udang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

29.03.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Asam Keueng Udang:

  1. 300 gram udang
  2. 1 Batang daun kari
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 buah cabe hijau
  5. 1/2 buah jeruk nipis
  6. Secukupnya air, garam dan gula pasir
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 8 buah asam sunti
  12. 1 ruas kunyit
  13. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Asam Keueng Udang

1
Siapkan bumbu dan haluskan semua.
Kuah Asam Keueng Udang - Step 1
2
Bersihkan udang dan buang kotoran di punggungnya, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.
Kuah Asam Keueng Udang - Step 2
3
Siapkan wajan masukan udang, bumbu halus, air, cabe hijau (potong dua bagian), daun kari, daun jeruk, garam dan gula pasir. Masak sampai matang.
Kuah Asam Keueng Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam kuah manis

Mie ayam kuah manis

sy asli solo..3bln dlombok dan kangen sm mie ayam solo..cuss eksekusi..

Tempe Kentang Bumbu Bali

Tempe Kentang Bumbu Bali

Suka sekali dengan menu ini, bisa diganti-ganti isinya mau tempe, tahu, kentang, telur, ayam, daging, semua enak... Inspirasi modifikasi dari @indryhapsari914 ini Simple gampang buatnya, bakal jadi salah satu menu favorit keluarga... Yuk dicoba... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Botok Tahu Tempe Lamtoro

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Makan nasi hangat sama botokan gini aja udah hepi banget. Source : @g_ajeng16

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Ikan Gabus Bumbu Kuning

Assalamualaikumโ€ฆ Cerita sedikit soal ikan gabus, jujur ini pertama kali masak ikan gabus, Alhamdulillah enak ternyata dan laris manis ๐Ÿ˜š sedikit saya modif dgn menambahkan timun dan cabe rawit jadi menambah nikmat dgn aroma segar. Silakan dicoba y bund ๐Ÿฅฐ Resep Asli: Roffika Illiyani https://cookpad.com/id/r/3372082 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Bismillah. Kombinasi sambal dan cumi asin memang gak pernah gagal jadi teman ngabisin nasi sebakul ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #IdeMasak

Tempe Orek Kemangi

Tempe Orek Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim โค๏ธ Menu tanggal tua yang bikin kenyang ya ini bun ngabisin nasi pastinya bikin timbangan nganan terus ๐Ÿ˜† Ini salah satu masakan favorit ku cukup pake nasi dan kerupuk aja udah MasyaAllah nikmatnya ๐Ÿ˜‹ #Bismillah #Minggu7 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

3 orang
10 menit
Asem Udang Kuah Kuning

Asem Udang Kuah Kuning

Menu tantangan untuk golden apron batik minggu ini... Sayur ini rasanya ada segernya dari tomat dan asam... Mau pedes tinggal ceplus cabenya... Anak anak dirumah jadi bisa makan, Karena cabenya gak diulek, bundanya gak harus masak 2 masakan... ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama kali bikin Soto Bandung, ternyata segar juga rasa sayur lobak ๐Ÿ˜Š mirip sop tapi ada rasa rempahnya. Segerrrr.... Source : @sheririna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 9

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

#306 Nasi Kuning dari Nasi Sisa

Lagi lagi memanfaatkan nasi sisa yang masih bagus kondisinya. Disulap menjadi nasi kuning yang gurih. #PejuangGoldenBatikApron #week7

4 orang
30 menit
Jengkol Ikan Teri

Jengkol Ikan Teri

Jengkol makanan yang menggugah selera apalagi dimasak pedas dan ditambah ikan teri yang kriuk. Supaya tidak meninggalkan bau mulut dan toilet, saya merendamnya selama 24 jam, setiap 4 jam sekali buang air rendaman ganti dengan air yang baru. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
Sambel Cumi Nagih

Sambel Cumi Nagih

Anak sulungku suka banget sama sambel cumi cocok banget dimakan pake nasi anget anget.. ๐Ÿคค

5 orang
Bumbu bakar simple no ribet

Bumbu bakar simple no ribet

Ini bumbu bakaran no ribet ribet yaa bunnn. Bahannya simpel ajaah. Yuk cuss di recook๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
15 menit
MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

MPASI9 Nasi Tim + Gulai Ayam Wortel

First time bikin MPASI berkuah gini bun, Alhamdulillah suksesss ๐Ÿ’• Kalo waktunya luang bahan boleh dicincang ya bun, tapi karena Mama Eijaz fulltime worker yg sok sibuk jadi diblender kasar hahahaha

4 Porsi
45 Menit
Soto ayam ceker segar

Soto ayam ceker segar

Salah satu menu kesukaan anak2 adalah soto. Ka2k minta dibuatin soto ayam dan si adek minta ceker,jadi buatlah soto ayam ceker. Karena ka2k lagi pilek untuk bumbu dasar sotonya saya tambahkan beberapa herbal.

4-6 orang
45 menit
Ayam Gepuk Suka-Suka

Ayam Gepuk Suka-Suka

Resep dari mama mertua. Ga pake gula, santan dan minyak.

Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Cekernya enak nd lembut bgt krna ak rebus hampir 2 jam sampe dagingnya mletrek kalo disruput..mantap..ga ada obatnya...trimakasih utk resepnya @dinifitrias ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Keripik Tempe

Keripik Tempe

Membuat keripik tempe ternyata ada triknya supaya gurih dan cepat matang. Apalagi sekarang banyak tepung bumbu serbaguna yg bertebaran di market place membuat masak menjadi lebih mudah #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron