Anda sedang mencari inspirasi resep Tom Yum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tom Yum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom Yum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tom Yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tom Yum adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tom Yum diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tom Yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yum memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep terinspirasi dari ibuku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tom Yum:
- 250 gr ikan kakap merah, potong dadu
- 100 gr udang, pisah bagian kepala dan badan
- 100 gr kerang hijau
- 100 gr cakar ayam
- 2 lembar sawi putih
- 3 buah jamur kancing, potong-potong
- 1 buah tomat merah
- 1 buah tomat hijau
- 2 buah cabai merah, potong
- 2 sdm bumbu tom yum indofood
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 jari Lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak goreng
- 500 ml air
- 1 sdm minyak ikan
Langkah-langkah untuk membuat Tom Yum
