Soto kuning

Dipos pada April 7, 2022

Soto kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kuning:

  1. Secukupnya cakar ayam atau daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 cabai merah besar
  5. 7 cabai rawit merah
  6. Secukupnya ketumbar bubuk
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. Secukupnya kunyit bubuk
  9. Secukupnya jahe
  10. Secukupnya serai
  11. Secukupnya lengkuas
  12. Secukupnya kemiri goreng
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya penyedap rasa
  16. Secukupnya daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto kuning

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit kecil, kemiri. Geprek daun serai, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga harum, masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa secukupnya.
Soto kuning - Step 1
2
Sambil menunggu bumbu matang, rebus cakar dengan secukupnya air, masukkan serai dan daun jeruk.
Soto kuning - Step 2
3
Setelah bumbu yang tadi ditumis matang, masukkan bumbu kedalam rebusan berisi cakar tadi aduk hingga rata
Soto kuning - Step 3
4
Tunggu hingga matang, tambahan bawang goreng. Setelah matang siap dihidangkan
Soto kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Gulai Otak Sapi

MPASI Gulai Otak Sapi

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

3 porsi
30 menit
264. Telur Puyuh Ketang Balado

264. Telur Puyuh Ketang Balado

variasi telur lagiii 💃💃

2 org
30 menit
Udang saos padang

Udang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia

Soto Ayam

Soto Ayam

Aq skip sayur kol, soun & tauge, masak kayak gini aja udah nikmat banget 🤤

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Sambel goreng Kreni/Bola Bola Daging

Recook resepnya @Risca91..endulita walau cm dg nasi panas...dijamin nambah.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu6

Fried Thai Herb Chicken

Fried Thai Herb Chicken

Wangi serehnya semerbak.. Source : Jesselyn MCI8 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Keripik Usus (renyah Crispy tahan lama)

Keripik Usus (renyah Crispy tahan lama)

MaBar MaCo minggu ini bebikinan kreasi makanan masakan keringan.. Nah aku buat ini nih... Makanan yg disukai tapi sedang dikurangi / dihindari jangan banyak banyak lah intinya.. apapun itu klo terlalu banyak kan enggak baik ya mam hehe.. Nah karna jarang² bikinnya jadi kita olah jadi kering dan awett aja nih ketika ditoplesin dan disimpan. Saya olah jadi keripik usus.. waduh renyah banget kriuk crispy dan makanan yg kriuk² biasanya teorinya sih tahan lama disimpan tp gak tahan lamaa kalau dimakan, alias cepet abiss😆🤭 ya gasih mam?✌️. Ikutin step by step dan triknya ya mam biar kripik usus yg kita buat benar benar renyah... 🗓️#Week6 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #KeripikUsus #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Source: @sanitaleona dan @Norma_Yuniati_Cook Verdict: Gak bisa mirip dg Sop Ayam Pak Min Klaten yg di ada di Matraman JakTim, tapi rasanya ini tetap JUARA! 🤤🤤 PakSu minta dibuatin sop ayam krn lagi gak enak badan. Mintany pake ayam kampung biar kalduny berasa gurih mantab. Dan ini perdana saya ngolah masakan berbahan dasar ayam kampung. Sebetulny yg bikin enak bgt itu ya kaldu ayam kampungny itu, mau pakai resep sop yg mana aja pasti enduls. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bajak Tetelan (Daur Ulang dari Sambal terasi)

Sambal Bajak Tetelan (Daur Ulang dari Sambal terasi)

Salah satu keahlian ibu yang menurun ke saya, ialah suka mendaur ulang makanan agar tetap bisa dinikmati. Hehe.. Sebenarnya ini sambal sisa bikin mie ayam masih banyak. Kemudian dibikin sambal terasi. Dari sambal terasi diolah jadi sambal bajak, karena masih punya sisa tetelan dikit dari masak sop. Hahaha, pas dibikin sambel bajak langsung ludesss aja seketika. Alhamdulillah pas cabe mahal jadi nggak kebuang. Oiya resep sambel bajak yang dari awal bikin (bukan daur ulang sambal 🤣) ada di resep sebelumnya ya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sate telur Puyuh

Sate telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim Minggu ini CoDe kedatangan tamu dari Yogyakarta yaitu mba @shanti_dewi yang sharing tentang kota Yogyakarta dan susah pasti kulinernya, kali ini saya cooksnap sate telur puyuh ala angkringan PGOT, langsung habis dicemilin anak-anak. Source : Nay's Kitchen #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

Tebalan Pedas

Tebalan Pedas

Bismillaah. #PejuangGoldenBatikApron Pekanke7

Kentang mustopa

Kentang mustopa

Drama banget waktu bikin menu ini, karena waktu asik2 nya ngegoreng gas nya abis. Akhirnya beli dulu ke warung, nah setelah dibeli dan mencoba dipasang ternyata gas nya bocor, drama ini lumayan nguras emosi juga karna bikin mood berantakan. Nah... Buat para bunda yg mau masak menu ini harus dicek dulu yaa.. Keadaan kompor nya. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 6

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
*3K (Kering, Kentang, Kacang)*

*3K (Kering, Kentang, Kacang)*

Rabu 09-03-2022 .... Ramadan hampir tiba dan pekan posbar untuk ramadan camp sudah dimulai. Misi pertama diramadan camp ini adalah tebak-tebak tema posbar dan jawabannya adalah B. 3K (kering, kentang, kacang)...ini adalah lauk kering yang wajib dibuat stok saat ramadan nanti karna lauk kering ini akan jadi penyelamat dikala kita bangun saur kesiangan🤩. #IdeMasak #PekanPosbar #RamadanCamp #3KKeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam serundeng salah 1 makanan fav anakku cocok bgt emng untuk lidah anak2 krn rasanya gurih dan nikmat.. Yuk d lihat resepnya mam.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Lodeh Telur Rebus

Lodeh Telur Rebus

Telur tetep menjadi bahan masakan favorit, mau diolah apapun hayuk aja gak pernah nolak,semua anggota keluarga saya suka. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Soto Betawi

Soto Betawi

bismillah.. kmrn bikin soto betawi. edisi pengen makan berkuah tapi ada santan nya hehe.. bikin nya super simple karena pake bumbu praktis 😂pakSu suka komplen kalo kelamaan ngedapur. padahal pengen masak yg beda karena semua berkumpul dirumah dan ga kemana-mana. hari ahad memang jadwalnya kami dirumah aja. kembali ke resep 😁yuk cuss bikin.. bikin nya gampang ditambah pake bumbu praktis. semakin gampang deh 😂 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke6

5. Sambal Tongkol

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana